Alkuperäisen reseptin. Cheremuhovo kakku smetanan ja marjoja

Esivanhempiemme vuosisatojen tehtiin Wild Cherry erilaisia leivonnaisia. Tuomi jauhot , ja sitä myydään supermarketeissa, mutta jostain syystä eivät sillä kysyntää vehnää. Ehkä ihmiset eivät tiedä sen hyödyllisiä ominaisuuksia, tai yksinkertaisesti halua tietää, mutta turhaan. Tämä ihana kasvi on kotoisin Venäjältä, Valko-Venäjä, Ukraina ja Euroopassa. tuomi hedelmät eivät yleensä syödään raakana, koska niillä on makea ja karvas maku, mutta ne tekevät herkullisia juomia, täytteet ja hyytelöitä. Myös nämä marjat tekevät jauhoista, josta leivotaan terävää kakkuja, piirakoita ja kakkuja.

Naiset elävät Siperian kylissä, oli ainutlaatuinen resepti. Kakku tuomi kastettu mansikka, mustaherukka ja kirsikkahilloa, ja hän saa yllättävän rikas ja juhlaa. Nykyään on mahdotonta ostaa leipomot, jostain syystä, elintarviketeollisuuden kaihda tällaisia kulinaarisia nautintoja.

Älä hätäänny, sillä kaikkein herkullinen kakku Cheremuhovo voi leipoa kotona yksinkertainen ja edullinen ruoka. Paremman kyllästys käyttää erilaisia henkiä: brandy, rommi, likööri. Jos olet ruoanlaitto lapsille, se on parempi käyttää hedelmämehut. Siperiassa, tämä kakku on nimeltään "Pol Robson" - hieno nimi herkullinen kakku. Joten, kirjoita resepti.

Cheremuhovo kakku smetanaa

Taikina tuotteet: lasi lintu-kirsikka jauhot, kaksi munaa, kermaviiliä (kolmesataa grammaa), hieman ruokasoodaa ja sokeri.

Kermalle tarvitset: vanilja, kerma - numero riippuu kakun tilavuus keskimäärin oltava vähintään 250 grammaa. rasva smetanaa.

Kuorrutus: siirappi kyllästys (käytettävissä vettä sokeri), voi (. 50 C), suklaapatukka.

Aloitamme taikina: hyvä paikka aloittaa, Vatkaa munat, lisää sitten sokeri ja jatkaa vatkaamiseen. Kun massa tulee rehevä, voit varovasti lisää kerma ja sooda. Kaikki komponentit sekoita hyvin ja lisää seulotaan jauhot tuomi. Taikina valmistettiin kuten pannukakut. Kaada valmis muotoon ja laittaa paista puoli tuntia. Kakku nousee noin puoli, kun se on valmis, se tulisi leikata 2-3 osia, koska se tulee.

Ruokakermaa: vanilja, kerma jauhe ja vispilä sekoita. Jos massa on kytketty vetistä, se voidaan laittaa hetkeksi jääkaappiin.

Glaze: vesihauteessa Sulata voi, lisää suklaata.

Ensimmäisessä kakku voitelee siirappia tai kuumaa juomaa. Levitä smetana ja peitä toinen muodostumista. Viime Korzhik myös kyllästää, kaada suklaa lasite. Jos haluat tehdä kuvio, ennalta jäähdyttää kakku. Täällä on ihana resepti. tuomi kakun kuten kaikki. Se on pehmeä, mehukas, tarjous, ja, mikä tärkeintä, hyödyllisiä.

Ja lopuksi, yksi yllätys sinulle erinomaiset ruoat.

Kakku tuomi (kuvassa alla), "Ural" marjoista

Ainesosat: voita (sata grammaa), kaksi munaa, mannasuurimot (puoli lasia), jogurtti (kuppi) sokeri, lintu kirsikka jauhot (1,5 cup), mantelit (50 g)., Väliä marjat (300 g)., Sitruunahappo happo ja sooda (purista).

Jauhettu munat ja sokeri tai jauheena lisäosa jogurttia, voita, suurimot, ruokasoodaa, ananasta, jauhoja. Vaivaa taikinaa. Jaettu kahteen osaan, joista toinen laittaa mantelit. Paista noin 20 minuuttia. Kun kakut ovat valmiita, he kaipaavat merkki kerma tai vaniljakastike, ja päällekkäin laittaa tuoreita marjoja (mustikoita, vadelmia, mansikoita, kirsikoita).

Erinomainen vanha resepti. Cheremuhovo kakku marjoja ja mantelit - taivaan lahja herkkusuille. Kun yrittää uudelleen, rakastut ikuisesti.