Hilloa sitruunan kuori: yksinkertainen reseptejä kaikissa tilanteissa

Pitkä talvi-iltoina tuoksuva kuppi teetä sitruunalla on erittäin tervetullut. Mutta jos olet jo kyllästynyt tavallista teetä, saat sen pois jääkaapista purkki maustettuja hilloja ja maistuu kesän. Ja mitä jos yhdistää nämä kaksi miellyttävää ja hyödyllistä menettely? Tänään yritämme tehdä tukos sitruunan kanssa kuori. Mutta ensin, elintarvikkeiden luovutusta.

Helpoin resepti

Jos haluat tallentaa enintään vitamiinin hilloa, kokki jälkiruoka ilman lämpökäsittelyn sitruunat. Voidakseen tarjota itsensä ja perheensä vitaminchiki varata kuukausi etukäteen, tarvitset:

• 1 kg sitruunat,
• 1 kg sokeria.

Tämä tukos on välttämätön ehkäisyssä vilustuminen sekä ensimmäisiä merkkejä flunssa oireita. Raaka hilloa sitruunankuori valmistautua niin. Sitruuna hedelmät pestään huolellisesti ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Nyt sinun täytyy jäänteet varsi ja hännän sekä leikata kunkin hedelmä neljään osaan. Siemenet poistetaan parhaiten ja paloiteltu sitruuna jauhelihaa. Vasemmalla vitamiinin massan lisää sokeri ja sekoita hännille tukos. Steriloitu purkit noudattaen sitruuna- kapron paino ja suljetaan avattuina. Tämä hilloa sitruunankuori säilyttää jääkaapissa.

sitrushedelmien sekoitetaan

Todellisen tuntijat ja herkkusuut Citrus esitellä ensi resepti. Ota kaksi lajikkeiden sitrushedelmien: appelsiinit (tai mandariinit) ja sitruunat. Voit, ja kokeilla kolmenlaisia hedelmiä, yksinkertaisesti vähentää osuutta. Kilo sokeria sinun 1 kilo sitrushedelmien. Tässä yksityiskohtainen annostus:

• Appelsiinit (mandariinit) - 0,5 kg.
• Sitruunat - 0,5 kg.
• Sokeri - 1 kg.
• Puhdasta juomavettä - 1 kuppi.

valmistusmenetelmä

Kokki tukos appelsiinit ja sitruunat kanssa, hedelmien tulee valmistautua etukäteen. Sitruunat toivottavaa jättää kokonaan kylmällä vedellä ja anna macerate kaksi päivää. Vesi vetää hedelmistä liiallisen katkeruutta. Välittömästi ennen keittämistä tukos kaikki sitrushedelmien kuorittua kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Sitten hedelmät muutos säiliössä kylmää vettä ja jäljellä vielä 8 tuntia. Ja vasta sen jälkeen jokainen vaarin hedelmät ja leikkaa viipaleiksi. Kaikki luut, jotka törmännyt leikattaessa on poistettava.

Siirappi valmistetaan erikseen: yleiseurooppalainen sokeri sekoitetaan veden kanssa, koostumus on lämmitetty ja kiehautetaan. Erillisessä potin tai emali altaan taitettu viipaleet sitrushedelmien, sitten kaadettiin niiden kuuma siirappi. Hedelmä-sokeri seoksen annetaan seistä 4 tunnin ajan. Keitettiin sen jälkeen kolmessa vaiheessa 10 minuutin ja kahden tunnin välein välillä ruoanlaittoon. Tämä resepti ei ole niin monimutkaista tai vaivalloista, koska se on aikaa vievää. Kuitenkin tulos ylittää kaikki odotukset. Tällainen kaunis hilloa ei häpeä pöydälle edessä vieraita uudenvuoden vapaapäiviä.

Hilloa sitruunan kuorta: resepti kanssa ginger root

Valmistella mausteinen ja epätavallinen hilloa tarvitsevat seuraavat ainesosat:

• Yksi iso sitruuna.
• Ginger root - 1 kpl.
• Sokeri - 450 grammaa.

Pese ginger root ja sitruuna viileässä juokseva vesi. Inkivääri puhdistaa pois iho, leikataan sitten komponentti hillon ohuiden levyjen. Sitruuna pyyhkiä tai kuivaa hyvin, ja viipaloi ohuiksi renkaat. Jää liittää komponentteja ja lisää ne sokeri. Ennen kuin laittaa tuleen hilloa sitruunan kuorta, sokeri, anna liota massa. Kun huomaat, että sokerikiteitä on liuennut, voit laittaa potin tuleen.

Älä pelkää kokata mausteinen jälkiruoka kuumuudelle, vain aseistettu puulastalla ja sekoita jatkuvasti hautua ei pala. Voit lopettaa voimakkaasti sekoittaen, jos huomaat, että inkivääri on tullut läpikuultava ja pehmeä. Keittämisen jälkeen keitä vielä 5 minuuttia. Kuuma hillo hajota steriloitu purkit, sulje ne ja kääri pyyhe kunnes jäähtyä. Irrota purkit jääkaapissa.

Resepti niille, jotka eivät pidä katkeruutta

Jos et pidä ominainen karvas maku jälkiruoka, sitten kokki tukos sitruunat ilman nahkaa. Kuori voi puhdistaa pois erityinen laite voidaan poistaa veitsellä, ja voit hieroa sitä raastin. Nyt me vain jäi hapan ja hyödyllisiä sellun. Tässä on luettelo tarvitaan ainesosista:

• Sitruunat keskikokoinen - 9 kpl.
• Sokeri - 1,3 -1,5 kg.

Jos haluat tulostaa makea jälkiruoka, muutama osuuden lisäämiseksi sokeria. Joka tapauksessa tällainen tukos tapahtuu lempeä, pehmeä ja tasainen. Ensinnäkin jäänteitä katkeruutta tulee poistaa sitruuna kuoritut. Tämän liota valmis hedelmiä kylmässä vedessä 15 minuutin ajan. Sen jälkeen, leikkaa hedelmät ohuiksi viipaleiksi.

Siirappi tulisi myös valmistaa erikseen. Ota leveä kattilaan, ripottele sokeri sinne, ja sitten täydentää vedellä määränä 1,5-2 kupit. Pidä silmällä siirappi: sokerikiteitä on liuennut, mutta ei caramelize. Kun siirappi on sileä, voit laittaa sen sitruuna viipaleiksi. Keittäminen tukos on oltava 10 minuuttia 2 tuntia. Väli massan - 8 tuntia. Valmis sitruuna tukos on levinnyt valmistetut purkit kuumaan muodossa.

Käyttäen kuori

Älä heitä pois kuori, keitä paremmin hilloa sitruunankuori vuonna multivarka. Voit tehdä tämän, ota seuraavat ainesosat:

• Sitruunan kuorta 6 (ei valkoinen massa).
• Sokeri - 1.5 kupit.
• Anis - 2 tähteä.
• Vesi - 250 ml.

Liota sitruunan kuorta kylmässä vedessä 1 tunnin ajan. Lisää sokeri ja vesi kulhoon ja käännä "Multipovar" tilassa 160 astetta. Kun siirappi on kiehuvaksi, ja aseta muut komponentit vähentää maaperän lämpötila on 130 astetta. 50 minuutin hilloa sitruunan kuorta on valmis.