Zrazy lihaa ranskaksi muna täyte

Lihan zrazy ranskalainen kokki nopeammin ja saada erittäin runsas ja maukas. Tämä ruokalaji tarvitaan Paista uunissa yhdessä kypsiä tomaatteja ja juustoa.

Miten ruokaa lihaa kotona zrazy ranskaksi

Tarvittavat ainekset pohja:

• lihaa naudanlihan - 400 g;
• massa sianliha - 290 g;
• kana - 280 g;
• suola, paprika, jauhettu, pippuri, kuivattiin tilli - lisätä maun;
• iso muna kana - 2 kpl.;
• tuoretta valkosipulia - 1 kynsi;
• kefir paksu - 100 ml.

ruoanlaitto perusasiat

Osaat tehdä lihan zrazy ranskaksi? Pitäisi ensin valmistella tuoksuva sekoitettu jauhelihaa. Tämän vuoksi on tarpeen pestä naudan-, sian- ja kanaa, ja sitten jauhaa niitä lihamyllyssä. Vieressä täyte lisätä ruokasuolan, maa paprika, paksu jogurtti, mustapippuri, kuivattua tilliä, kananmuna ja raastettu valkosipuli. Kaikki nämä komponentit on sekoitettava kätensä ja saavuttaa täysi tasalaatuisuus.

Myös lihan zrazy ranskaksi vaativat näiden tuotteiden täytteen:

• polttimo isoa sipulia - 3 kpl.;
• paksua kermaa - 200 g;
• isoa munaa - 3 kpl.;
• pieni tomaatit - 6 kpl.;
• juusto - 165 g;
• öljy-, auringonkukka - paahtamalla vihanneksia;
• hienoa suolaa - maun.

ruoanlaittoon täyte

Yleensä zrazy ranskaksi valmistettu muna rullina ja kevätsipulia. Emme poikkea näistä säännöistä, mutta sen sijaan käyttää vihreää sipuli sipulit. Sen pitäisi olla puhdas, chop hienoksi, sitten paista auringonkukkaöljyä. Tämän jälkeen haluat kokki kovaksi keitetyt munat ja raastaa niitä suurelta raastin. Seuraavaksi kaksi komponenttia sekoitetaan ja maustettu hienoa suolaa.

muodostumista kursseja

Liha zrazy telat tulisi muodostaa seuraavasti: on tarpeen kostuttaa sideharso vedessä tiukka, antaa se pöydälle, ja sitten laittaa kankaan 3 iso lusikkaa sekoitetaan lihamureke. Sitten keskellä tuloksena kakkuja lihaa haluat laittaa vähän muna flavorful täytettä. Seuraavaksi sinun täytyy nostaa reunaan harso ja käyttää niitä tekemään sellaista jauhelihan kyljys. Kun kaikki puolivalmiita tuotteita on suunniteltu samalla tavalla, ne tulisi sijoittaa voidellulle pellille, ja laittaa paksu kerma päälle, laittaa viipaletta kypsiä tomaatteja ja ripottele juusto (raastettu).

lämpökäsittely

Valmista alkuperäinen liharuoka kananmunalla täytteenä uunissa noin 40 minuuttia. Tänä aikana sekoitettu jauhelihaa täysin propechetsya ja juusto tuote sulaa kauniisti ja jaettava kaikkien zrazy.

Hakuohjeet illalliselle

Ranskan zrazy tarjoillaan illalliseksi vain kuuma. Tällainen maukas ja täyttävä ateria voidaan käyttää itsenäisenä, ja mitään lisuke. Joka tapauksessa on suositeltavaa esittää tomaattikastike, sekoitettu smetana tai majoneesia, sekä tuoreita vihanneksia, raakoja vihanneksia ja vehnäleipää.

Vinkki kotiäidit

Valmistella lautasen kesällä se ole toivottavaa sipulia, mutta sen vihreät nuolet. Tämä muutos antaa zrazy erityinen maku ja tuoksu. Lisäksi, kuten täyttö voidaan käyttää ei raastettu munia, kovaksi keitettyjä.