Kuinka leipoa leipää uunissa

Kotitekoinen tuoretta tuoksuva leipää! Heavenly iloksi, joka valitettavasti ei ole aina mahdollista saavuttaa johtuen ajanpuutteen ja kyvyttömyys kokki isoäidin reseptit. Mutta älä huoli, kysymys siitä, miten leipoa leipää uunissa, voi olla hyvin yksinkertainen vastaus. On vain tärkeää seurata joitakin vaiheita, joista jokaiseen kirjoitamme yksityiskohtaisesti tässä artikkelissa.

Ensimmäisessä vaiheessa, sinun täytyy valita oikea jauhot. Yleensä leipoa leipää uunissa, ota vehnän ja rukiin jauhoja. Jos haluat yllättää perheen valkoista, huokoinen, korkea viljaa, ostaa vehnä valkoisia jauhoja. Niinpä haluavat leipoa ruisleipää, ostaa ruisjauhoja. Ei tiedä mitä antaa etusija jauhot, noudata näitä ohjeita: ostaa vehnäjauho ensimmäisenä kertaa kiukaan valmistettu ruisjauhoja olla monimutkaista. Ruisjauhoja vaivataan vaivalloisesti, jotka vaativat suurta fyysistä rasitusta.

Seuraavassa vaiheessa, jauhot on välttämättä seulotaan. Ei niin kalliita ostaa seula, joka maksaa vain 50-100 ruplaa. Ansiosta seulonta, jauhot kyllästetty hapella, jolloin tuloksena on huokoinen rakenne, leipää.

Kukaan leipoo leipä resepti uunissa ei näy monimutkaista, se on vain tarpeen lisätä kaikki ainesosat, kuten munia, hiiva, kasviöljy, mausteita, yrttejä ja heinät. Ja tulevaisuudessa, kysymykset ystäviä, miten leipoa leipää uuni ja sinun ei tarvitse tehdä, voit helposti vastata.

Kun kaikki ainekset sekoitetaan, alkavat vaivata taikinaa perusteellisesti. Itse prosessi kestää noin 15 minuuttia. Tietenkin, potilas ei välttämättä riitä, vaan taikinan pitäisi olla taipuisa, yhteensopiva ja joustava. Voit pysähtyä hetkeksi, ja sitten jatkaa.

No vaivaa taikinaa, voit levätä, mutta ennen sitä sinun täytyy olla varma kattamaan taikina pyyhkeellä ja jätä lämpimään paikkaan noin kaksi tuntia, joten se on jopa 2-3 kertaa. Tämä seikka on tärkeä ei hukata, jos käytät hiivataikina joka tarvitaan aina leivontaan seistä useita tunteja. Tavallinen kulho, yksinäinen lämmin paikka akun lähellä ja pyyhe - kaikki, mitä tarvitaan nostamaan taikinaa.

Kahden tunnin kuluttua voit edetä muodostumista tuotteen. Käytä valmiita muodossa tai sokea letti, tässä mielikuvitus on rajaton. Luomaan halutun mestariteos, voit huoletta laittaa taikina leivinpaperilla peitetty ruoanlaittopaperit tai jauhoja. Mutta älä laita se uuniin kerralla. Taikina pitäisi levätä jonkin aikaa, puoli tuntia on riittävä. Tällä hetkellä, uuni kuumennetaan haluttuun lämpötilaan, noin 250-300S olisi riittävä.

Leivän leivontaan, on toivottavaa laittaa uunin keskitasolla, se on paras valinta leivontaan.

Paistamisen aikana ei lisää tarpeettomia höyryä uunissa. Tämä voidaan saavuttaa kaatamalla lasi vettä tyhjään pohja koko, ja välittömästi sulje ovi. Koko tämän ajan 20 minuuttia, uunin luukku ei aukea, ainoa mahdollinen lopussa vain kääntää alas lämpöä keskitason.

Ei pidä sokeasti uskoa määrätty aika resepti, koska ei ole vaikea leipoa leipää uunissa, mutta on tärkeää seurata, miten paistaminen alkaa tummumisen. Keskimäärin jokainen leipä leivotaan tunnin ajan, mutta on myös tärkeää ottaa huomioon rakenteen ja tiheyden testin ja ominaisuudet messinki uuniin.

Kun leipä on valmis ja vain pois uunista, harjaa maitoa tai rikki raaka muna, joka antaa erityisen rosy hue. 20 minuuttia leipä laittaa seistä, edullisesti peitetty kostealla pyyhkeellä leikattaessa leipää ei mureni. Jos vieraasi tietää, miten leipoa leipää uunissa, niin että se osoittautui niin tuoksuva ja herkullinen, voit jakaa tämä ihana todistettu resepti. Hyvää ruokahalua!