Peruna patties juustoa. Perunataikina piirakat

Oletko koskaan keitetty peruna kakkuja? Juuri niin, että perunat eivät toimi täyte, ja yhtenä olennaisimpia testin? Jos näin ei ole, lue artikkelin jossa selittää yksityiskohtaisesti valmisteluun herkullisia kakkuja, zrazy ja zeppeliinejä.

Peruna patties juustolla

Valmista alkuperäinen hoitoon aamiaiseksi - ja perheesi tulee olemaan erittäin kiitollinen. Peruna patties juustoa ja juurikkaiden, laadimme kastike seuraavalla tavalla:

• Keitetyt punajuuret ja hiero valkosipulinkynsi pieni raastin, lisää siihen suolaa, pippuria ja pari ruokalusikallista smetanaa ja sekoitetaan huolellisesti.
• Vaikka kastike on keitetty, tekevät Perunataikina piirakat. Voit tehdä tämän, keitetään suolalla maustetussa vedessä neljä keskisuurten perunat, kuori ne iholta ja perunamuusi. Lisää 150 grammaa perunajauhoja, yksi muna, suola ja pippuri. Sekoita lusikalla ja sitten vaivaa toisaalta joustava taikina. Lopputuote on kääri muovikelmu ja jättää yksin jonkin aikaa.
• Valmistella täyte, mäski haarukalla 150 grammaa juustoa ja sekoita se hienonnettu tilli, vihreä sipuli, persilja ja valkosipulin kynsi.
• Rulla taikina lepäsi muodostumaan ja kaksi millimetriä paksu käyttäen lasi leikata piireissä. Jokaiseen työkappaleeseen Laita teelusikallinen täyttö- ja Nipistä reunat.
• Paista mini-kakut kasviöljyssä molemmin puolin.

Valmis Laita hoitoon lautaselle punajuurikastiketta siirtää kastikekulho ja palvella lautasen pöytään kuumaa teetä tai maitoa.

Perunaleivoksia liha

Tämä rikas ruokalaji et voi vain kokata normaalia perhe teekutsut, mutta myös toimittaa loma taulukossa. Jotta perunaleivoksia lihaa, sinun täytyy:

• 500 grammaa kypsennettyä (voi viedä sianlihaa, kanaa tai naudanlihaa) selaa lihamyllyssä.
• Kiehua kunnes tarjouksen, sitten kuori kilo perunoita. Kunnes kasvikset ovat jäähtyneet, pilko ne lihamyllyssä, sekoita kaksi kanan munaa, suolaa, mausteita, ja neljä ruokalusikallista vehnäjauhoja. Vaivaa taikinaa on käsikireydelle. Jos tässä prosessissa se tarttuu käsiin, ja pöydän, lisätä siihen hieman jauhoja.
• Kaksi isoa sipulia kuori, pilko ja paista liha kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi. Mausta täyte suolalla ja pippurilla maun mukaan.
• Jaa taikina pieniä palloja, muoto kunkin aihion kakku, laita täyte ja Purista reunat.
• Paista pihvejä esikuumennetulle pannulla keitetyt molemmin puolin. Sen jälkeen, lay out pidot paperipyyhkeitä ja odottaa niiden imeä liikaa rasvaa.

Perunaleivoksia paistettu voi jättää pöytään kermaviilikastiketta ja tuoreita vihanneksia.

Meatless pihvi peruna liemi

Jos harjoittelet paasto, että ei ole syytä kieltää itse pieniä nautintoja gastronomiaan. Kuitenkin kyky kokki taikina peruna liemi piirakat voi ylpeillä jokaisen naisen. Siksi huolellisesti lue resepti ja valmistaa herkullisia kakkuja meille:

• Kuori neljä keskisuurten perunat, kaada neljä kupillista vettä ja keitetään kunnes tarjouksen. Kupillinen lientä kaada syvään kulhoon ja kaada loput pannulle.
• Perunasosetta, joka sose ja reload että liemi.
• Neljä teelusikallista kuivahiivaa liukenevat kulhoon ostyvshim liemi, ja kaada sitten saatu seos pannulle.
• Lisää ainekset neljä ruokalusikallista sokeria, kaksi teelusikallista suolaa ja kymmenen ruokalusikallista kasviöljyä. Sihdata jauhot (kuten tarvitaan tiivis taikina), lisää maa leseet tai kuitu.
• Vaivaa taikinaa käsissä, peitä se pyyhkeellä ja laita lämpimään paikkaan, jotta se voi nousta. Älä unohda painaa alas taikina käsin, mutta lopulta se olisi silti peremesit kertaa.

Meatless pihvi peruna liemi voidaan valmistaa erilaisia täytteitä. Esimerkiksi hapankaali, omenoita tai hilloa. On huomattava, että tässä resepti saat paljon taikinaa, joten osa sitä, voit ympäröidä muoviin ja lähettää sen pakastimeen vasta seuraavan kerran.

Zrazy peruna uunissa

Peruna patties, zrazy, pihvit ja nyytit - nämä ovat nimiä, jotka ovat eri kansojen antoi saman astian. Siksi jätä vivahteet niiden salauksen kielitieteilijät ja siirtyä resepti kuvausta. Kokki perunaleivoksia uunissa, sinun täytyy:

• Laita kattilaan tuleen, kaada se kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, kaada kuppi kuumaa vettä ja 500 grammaa Lay hapankaalia.
• Hauduta täytteenä, katettu, kunnes se on riittävän pehmeää. Lopussa, lisää siihen teelusikallinen sokeria ja tl tomaattipyrettä.
• Kuusi keskisuurten perunat, keitä kunnes keitetyt, poista ihoa ja perunamuusi niitä. Mausta suolalla, pippurilla ja lusikallinen jauhoja.
• Vaivaa tiheä taikina ja jakaa sen kahteen yhtä pallot (noin 50 grammaa).
• Tasoittaa kunkin työkappaleen, asettaa keskellä teelusikallinen täyttö- ja muodostaa pyöreä kakkuja.

Zrazy Paista uunissa pellille munimia pergamentille. Kun he ovat valmiit, soveltaa niitä pöytään kermaviilikastiketta. Jotta kastike, yhdistää smetanaa, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja tuoreet yrtit.

Kakkuja vihreä sipuli ja muna täyte

Harvat ihmiset voivat vastustaa tätä herkullista ja runsaita. Erityisen herkullinen se saadaan keski- ja loppukesällä, kun on aika uusia perunoita. resepti:

• Peruna taikina kakkuja kokki 600 grammaa keitettyä perunaa, kaksi munaa, kaksi ruokalusikallista jauhoja, suolaa ja pippuria. Yhdistä ainekset, ja sitten peremesite kätensä työtasoissa keittiön pöydän.
• Täytteen pilko kolme keitettyä kananmunaa, pilko veitsellä säde kevätsipuli ja tilli. Lisää suola ja sekoita ainekset.
• Muotoile taikinasta ja täytteet pihvit, rullaa ne jauhot ja paista pannulla molemmin puolin.

Valmiin lautasen Tarjoile jogurtti tai smetana.

Peruna patties sienillä

Jos pidät tuoksuva metsäsieniä, muista kokeilla valmistaa heitä tätä reseptiä:

• Valmistella peruna taikina jonkin reseptit edellä on kuvattu.
• Täyte, ottaa 250 grammaa kuorittuja, hienonnettu ja paistettuja sipulia sieniä.
• Muotoile taikinasta pieniä tortillat, laita täyte keskelle ja muoto näistä kakkuja.

Paista peruna pihvejä kasviöljy ja palvella kuuma.

Perunakakkua omena täyte

Tämä Ruokalajille hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti, ja se osoittautuu erittäin maukasta. Resepti on seuraava:

• Murskata sose 450 grammaa keitettyjä perunoita. Lisää sen suolaa, pippuria ja kaksi ruokalusikallista sulatettua voita. Liitä sitten perunat kera hienoja jauhoja ja vaivaa taikina ei ole liian tiukka.
• Kolme omena kuori, poista ydin, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja ripottele päälle sitruunamehua.
• Jaa taikina neljään osaan ja rulla kunkin ympyrän.
• Leivinpellil-, levitetyn paperin leivontaan, lay kaksi aihioita, ne laittaa voita, leikkaa ohuiksi viipaleiksi, ja omenahappo täyte. Ripottele esimuotin sokeria, peitä ne muiden piirien ja nipistämällä reunasta.

Paista kakkuja vasta keitettyinä, valmiiksi lävistetty kunkin useissa paikoissa haarukalla.

zeppeliinejä

Tämä ruokalaji liettualaisia ruokia varmasti maistuu perheessäsi. , Lukea huolellisesti kunnolla valmistautua sitä:

• Ota kaksi kiloa perunoita, puhdas kuori ja jakaa neljään osaan. Yksi osa keitetään kunnes tarjouksen ja jauhelihaa. Muut kolme osaa natrium pienimmän raastin. Paina raakaa perunaa ja liitä se hilloa.
• Odota, kunnes perunamehua asettuu, ja sitten valua nesteen pannulla, koskematta pohjan jäljelle jäävä osa tärkkelyksestä.
• Yhdistä tärkkelysperunan jauheliha, sekoita, lisää suola ja pippuri. Jos teit kaiken oikein, niin tuloksena on tiivis ja elastinen taikina.
• Täyte, kytke vieritetään lihaa, hienonnettu sipuli, valkosipuli, pippuria ja suolaa maun mukaan.
• Kostuta kädet kylmässä vedessä, napata kourallinen peruna massa ja muodon siitä kakku puoli senttimetriä paksu. Laita täyte keskelle ja Nipistä reunat.
• Vuonna tilava potin kiehuvaksi vettä, lisätä siihen laakerinlehti ja muutama herneet tuoksuva pippuria. Varovasti lay sisällä pyöryköitä ja kypsennä niitä puoli tuntia.
• Valmistella kastike ottaa 250 grammaa pekonia (tai rasvaa), ja sitten leikkaa se kuutioiksi. Paista liha silputtua sipulia, ja lopulta lisää hieman smetanaa.

Einekset levittää lautasille ja kaada jauhelihakastike ennen tarjoilua.

johtopäätös

Peruna patties - se on ihana herkku, rakastavat kaikki perheenjäsenet. Lue reseptejä ja kypsennä niitä maukkaita ja runsaita.