Marmeladi "Extra luokka" ja tukos aprikoosit multivarka

Cook tukos aprikoosit vuonna multivarka hyvin yksinkertainen, tärkeintä on uskaltaa tehdä herkkä makea, kaikki muu seuraa.

valinta

Aloitetaan vaiheessa, joka ei jää puolestaan tai kun suoritusmuodon valmiste, - valinta aprikoosit. Tämä on erittäin tärkeä osa, koska se riippuu, jos ei kaikki, hyvin paljon laadusta hedelmää. Suurin ero, lukuun ottamatta erilaisia, tietenkin, on kypsyyden. Tämä indikaattori on merkitystä, että pystyt kokata. Joten, jos onnistut ostaa kypsiä, mutta tiukka, ei vaurioitunut hedelmää, jotkut heistä osoittautuu täydellinen tukos. Me kutsumme sitä "Extra luokka". Hedelmät ovat pehmeitä, perunamuusi jonnekin kätevä tavallisille hilloa, hyvin, hyvin kypsä ja tuoksuva vialla paras hilloa.

Miten saada aprikoosihilloa?

Tarjoamme sinulle kolme variaatioista perustuu hedelmien laadusta. Voit lisätä meidän ehdotti reseptejä ja mausteita vaihdella sokerin määrä. Mausteita voi suositella sitruunankuori, vaniljan tai kardemumma ja sokeri toimii täydellisesti suhteessa 1: 1 (sokeri: hedelmät), mutta jos hedelmä on hieman kehittymätön, on mahdollista lisätä sokerin osuus puolelle, ja päinvastoin.

"Extra-luokka". Tukos aprikoosit multivarka

Valikoiva aprikoosit pestiin ja kuivattiin. Tahansa luun työntötanko suuntaan varren. Tuloksena onteloon laittaa manteli ydin. Sokeri Multivarki levitä astiaan, lisätään vähän vettä ja ovat "sammutus" -tilassa. Veden määrä arvioidaan, keskimäärin, kilo sokeria vaatisi noin neljäsosa kuppi. Multivarku kattavat ja kiehua, kunnes sitten, kunnes sokeri on täysin liuennut, ja siirappi alkaa kiehua hieman. Tässä vaiheessa on säädettävä valmis hedelmät yhdessä kerroksessa ja keitetään tila "sammutus". Tukoksia keitetään venttiilin auki viisitoista minuuttia, minkä jälkeen se on täysin jäähtynyt, ja toista toimenpide hidas kiehumisen kolme. Jonka jälkeen kuuma hillo kaadetaan steriiliin purkit ja rulla.

Vain tukos aprikoosit multivarka

Hedelmät pestään, leikataan kahtia erikseen luun. Täytä sokeria yöllä (suhde 1: 1). Sitten shift kulhoon Multivarki, varo vahingoittaa hedelmää. Niissä on tilassa "sammutusta" ja odota keittämällä. Seuraavaksi toista kaikki, kuten edellisessä resepti.

Hilloa. Tukos alkaen aprikoosit multivarka

Pehmeä ja ylikypsiä hedelmiä tehosekoitin jauhettiin lisäämällä pektiiniä (esim., "Zhelfiks"). Kiehauta on "höyryssä" -tilassa, lisää sokeri, kiehauta. Kokki kolme minuuttia, kaadettiin steriiliin purkit, rulla. Olette tehneet säännöllisesti aprikoosihilloa.

Käyttää tätä jälkiruoka on valtava. Jam suositellaan sairauksien verenkiertoelimistön, kuten hedelmiä riittävästi kaliumia ja jodia, fosforia ja magnesiumia, C-, PP, karoteenia, jne aprikoosihillo - .. Maukasta maailmassa lääkettä!

Tärkeää!

Älä ylitä sallittua äänenvoimakkuutta yksikön. Kypsennyksen aikana, hillo lisääntyy suuresti äänenvoimakkuutta ja "paeta".

Älä vaivaudu hedelmät prosessissa ruoanlaitto, varo heidän kanssaan. Sitten ne säilyttävät ulkonäköä.