Ruoka ja juomat, Reseptejä
Kirsikkahilloa
Kirsikat säilykkeeksi tarkoitettuja, olisi kannallisia. Tämä estää hedelmän nopea heikkeneminen ja vuoto mehua. Voit kirsikkahilloa ei ole muuttunut väri varastoinnin aikana, on suositeltavaa sulkea ainoastaan lakattu kannet.
Kuoppainen kirsikka säilykkeet keitetään 2 tuntia. Pesty hedelmät poistettiin luun, ja kaada 60% sokerisiirappia. Sokeri otettu laskennan 1,05 kg
kilogrammaa kirsikoita. Jäljellä oleva sokeri on lisätty jokaiseen ruoanlaittoon.
Kirsikkahilloa näin haudutettua kahdessa vaiheessa. Hedelmiä, täynnä siirappia,
pidetään vähintään viisi tuntia, ja sitten sisältö suodatettiin seulan läpi tai siivilä. Lopuista sokeri lisätään siirappia ja keitetään sitä vähintään 20 minuuttia. Hedelmä siirappi kirsikkaa lasketaan uudelleen ja pidettiin noin 5 tuntia. Toimenpide toistetaan, ja sitten kirsikkahilloketta keitä kunnes tarjouksen. Kiehuvaa siirappia lämpötilan tulisi olla ainakin 105 astetta.
Valmiin tukoksen koko muodossa kaadetaan kuuma kuiva pankit ovat ilmatiiviisti suljettu lakattu tina kannet. Pankkien on puolestaan kaulasta alaspäin ja rauhoittua.
Kirsikkahilloa ilman siemeniä voidaan keitetään 1 vastaanotossa. Tehdä tämän, sinun täytyy kaataa kiehuvaa kirsikka siirappi, joka on valmistettu nopeudella 1 kg kirsikat kupillinen vettä ja 1,5 kg sokeria. Hedelmäsiirappia latasi hengissä vähintään 3 tuntia, ja sitten keitä kypsäksi. Hillo pakattu steriloitu
pankit, ja suljetaan hermeettisesti kääntämättäjättämisvaiheen jäähdytettiin.
Kirsikkahilloa siemenet
Siirapiksi nopeasti läpäisi kirsikat kuoppia, ne on problanshirovat kiehuvassa vedessä noin 1,5 minuuttia. Kaada hedelmät 40% sokeria siirapin ja vaatia huoneen lämpötilassa noin 7 tuntia. Tämä tukos valmistetaan kolmessa vaiheessa. Sokeri otettu nopeudella 1 kg kohti
kilogramma hedelmiä. Jäljellä oleva sokeri on jaettu 3 osaan ja lisättiin
kukin ruoanlaittoon. Sen jälkeen, kun ensimmäinen inkuboinnin kirsikka kallistaa on seula tai sihti. Siirappi lisätään yksi kolmasosa jäljellä sokeria ja keitetään noin 15 minuuttia. Sen jälkeen kirsikat upotetaan siirappi ja pidettiin vielä 7 tuntia. Toimenpide toistetaan vielä kaksi kertaa. Valmiit hillon pakattu steriiliin pankeissa, suljettiin ja jäähdytetään hitaasti.
Kirsikkahilloa vadelmia
Voit tehdä tämän, kirsikkahilloa voidaan ottaa ruoan kanssa tai ilman luuta. Kilogrammaa kirsikoita kestää noin 200 grammaa. vadelmat ja 1 kg sokeria. Kypsentää hillo samalla tavalla kuin kirsikka.
Kirsikkahilloa kanssa karviaiset
Kirsikat käytännössä ei ole geeliomlnaisuudet joten jotta saadaan paksu konsistenssi, joka on kirsikkahilloa lisätä erilaisia marjojen ja hedelmien lopussa ruoanlaittoon. Valmistimme kirsikat on tarpeen poistaa siemenet ja pilko hedelmät lihamyllyssä tai tehosekoittimessa. Kirsikka levinnyt emali kulhoon ja lisää sokeri nopeudella 1,05 kg per kilogramma
hedelmiä. Massa tarpeen kiehua, kunnes keitetty, koko ajan sekoittaen, jotta
välttää polttamista. Lopussa lisätä hedelmämehua tai murskata karviaiset nopeudella 150 grammaa. kilogrammaa kirsikoita.
Kirsikkahilloa kanssa punaherukka
Tuotteiden kulutuksen ja teknologian valmistamiseksi tukos on sama kuin ja karviaiset. Tukos lopussa ruoanlaitto, sinun täytyy lisätä murskattu punaherukka. In mustaherukka on tarpeen poistaa kaikki oksat ja varsi, ja sitten jauhaa millä tahansa sopivalla tavalla.
kirsikkakompottia
Varten valmistamiseksi soseet kirsikat on lajiteltava koon, kylmään veteen kastetulla kaksi tuntia ja sitten laittaa viileässä paikassa. Valmistella soseet hedelmiä eri värejä ja lajikkeiden sekoitus ei suositella. Valmistettiin hedelmät kaada puhtaisiin purkkeihin ja kaada kuuma siirappi 60%. Pankkien on päällysteitä keitetty ja steriloitu 3 litran tölkeissä 45 minuuttia litraa - 20 minuuttia.
Similar articles
Trending Now