Ruokapyramidi - perusta hyvän ravitsemuksen päivittäin

Ruokapyramidi - tällaista järjestelmää terveellistä ruokavaliota. Sen on kehittänyt School of Public Health Harvardin. Yhdysvaltojen ehdottamia ravitsemusterapeutit, ruoka pyramidi on saanut hyväksynnän asiantuntijat instituutin Venäjän federaation valtaa. Jos käytät Ehdotetun järjestelmän, elimistö saa kaikki tarvittavat komponentit siihen, vitamiineja, kuitua ja rasvahapot ruoasta, vältät runsaskalorista pro teiden ja saavat liikaa painoa.

Mikä on ruokapyramidin?

Kaavamaisesti se on tasakylkinen kolmio, joka on jaettu neljään tasoon vaakasuorilla viivoilla. Korkeus suunnilleen samalla tasolla pyramidin. Mitä alhaisempi, sitä enemmän tuotteita tämän ryhmän pitäisi olla pöydällä. Sitä vastoin ylemmän tason ovat sellaisia elintarvikkeita, jotka tulisi syödä mahdollisimman vähän.

1 kerros (pohja pyramidin). Tässä ovat viljat täysjyvätuotteita - ruisleipä, pastaa, tummaa riisiä ja muut viljat (tattari, kaura, maissi, ohra). Annosten määrä päivässä - 6.-11 Tuotteita tämän ryhmän tulisi perustua ruokavalio, ne ovat runsaasti ravintokuitua ja vihannesten antaa keholle energiaa säästää. Leipä puhdistetut jauhot ei kuulu tähän ryhmään, se sijaitsee ylimmässä kerroksessa pyramidin yhdessä makeisia ja rasvoja. Aikaisemmin tässä ryhmässä ovat peruna, se on nyt tullut ensisijaisia vaiheen korkean tärkkelyksen, joka lisää painoa.

2. kerros. Se jakautuu hedelmiä ja vihanneksia. Päivän pitäisi syödä 2-4 annosta hedelmiä ja 3-5 annosta vihanneksia. Sisällyttää päivittäistä ruokavaliota erilaisia hedelmiä ja vihanneksia, mieluiten eri väreissä. Valikon pitäisi olla hedelmiä, oranssi, punainen, keltainen ja vihreä väri. Pakasteet voi korvata tuore, jos ne ovat kunnolla kypsennetty. Sen sijaan, että annosta hedelmiä ja vihanneksia, voit käyttää niitä korvaavia - luonnollinen hedelmämehut ja kuivattuja hedelmiä.

3 kerroksessa. Näitä ovat proteiinipitoisia ruokia (lihaa, pähkinöitä, kalaa, siemenet, munat ja palkokasvit). Niiden pitäisi olla siellä määrä 2-3 annosta päivässä. Samalla tasolla ja ovat maitotuotteet (juusto, juusto, jogurtti, kefiiri), suositeltava päivittäinen määrä annosta - 2-3. Kannattaa valita vähärasvaista lihaa, siipikarjaa ilman nahkaa, merikalaa (olisi sisällytettävä ruokavalioon useita kertoja viikossa). Mutta teollisuuden sivutuotteet, makkaraa, pekonia olisi rajoitettava.

4. kerroksessa. Näitä ovat rasvat (voita ja kasviöljy), makeisia, makeiset, virvoitusjuomat ja jälkiruokia. He tietoisesti ovat yläreunassa niiden määrä tulisi minimoida valikossa. Organismi voi luopua rasvaisten elintarvikkeiden, ne ovat tarpeen virtauksen biokemiallisia reaktioita ja synteesi vitamiineja. Etusijalle olisi luonnon kasviöljyjä - oliivi, maissi, pellavansiemen, auringonkukka.

Food Guide Pyramid prosentteina seuraavasti: tuotteet ensimmäisessä kerroksessa - 40% päivittäisestä ruokavaliosta, toinen - 35%, kolmas kerros - 20%, ja neljännessä kerroksessa - 5%.

Mikä on oikea ruokaa joka päivä? Tämä useita annosta ruokaa alemman tason 5 annosta vihanneksia ja hedelmiä, 2-3 annosta proteiinia sisältäviä tuotteita.

Mikä on tarjoilua?

Tämä on standardi yksikkö, jonka koko on valittu yksilöllisesti riippuen tehontarve henkilö. Jos autat ottaa 100 grammaa, valikossasi tulisi olla läsnä tuotteiden seuraaviin suhde: 700 g vilja- ja 300 grammaa leipää, 400 grammaa vihanneksia ja 300 grammaa hedelmiä, 150 grammaa lihaa, kalaa, juustoa, 2-3 munaa. Jos ottaa osaa 70 grammaa, tuotteen määrä pienenee vastaavasti.

Jos haluat laihduttaa, elintarvikkeiden pyramidin on erinomainen malli tasapainoista ruokavaliota, vain annoskoko olisi vähennettävä. Ja ihmiset mukana rasittava fyysinen työ, tuotteiden tulisi lisätä, esimerkiksi yhdessä erässä ei oteta 100 grammaa ja 200.

Jos haluat jatkaa elämäänsä ja tallentaa terveyden vanhuuden, olisi otettava huomioon periaatteet terveellistä ruokavaliota, sisällyttämään ruokavaliossa erilaisia elintarvikkeita kaikilta tasoilta pyramidin. Tärkeä näkökohta, joka auttaa pidentää elämää, on kohtuullista liikuntaa, ja juo tarpeeksi vettä - 8 lasillista päivässä keskimääräinen henkilö.