Rikas keitto sieniä (tuore): ensimmäinen ruokalaji resepti

Kukin sieni haaveilee kerätä sadon valkoisia sieniä, jotka eroavat erinomainen maku, käyttö ja houkutteleva ulkonäkö. Ei ihme, tämä sientä kutsutaan "kuningas metsien", hän viittaa luonnon herkkuja ensimmäisen luokan, koska se imeytyy kehomme ja on korkea ravintoarvo. Kilpaile näitä ainutlaatuisia lahjojen luonne voi vain tryffeleitä.

Mutta se ei ole niistä. Tämä artikkeli on kirjoitettu ystäville kulinaarisia nautintoja. Jotka kieltäytyisivät kokeilla ravitseva ja tuoksuva keitto sieniä (tuore)! Resepti kuvataan alla. Nyt voimme nähdä, mikä on niin hyvä tästä arvostettiin rakastettu "kuningas metsiä." Hieno maku kaikki tiedämme, mutta sen käyttö ja kemiallinen koostumus ei ole tietoinen monista.

Oppia sen lääkinnällisiä ominaisuuksia, olet varmasti entistä todennäköisemmin kokki keitto sieniä (kuva liitteenä). Ne sisältävät niasiinia, askorbiinihappo, tokoferoli, riboflaviini, tiamiini ja foolihappoa (esitetty raskaana oleville naisille). Ruokia valkoisia sieniä täydellisesti stimuloivat mahanesteessä. Monet heistä hallitsevat polysakkaridien ja rikin avustaminen taistelussa syöpää vastaan.

Niiden muodostamien lesitiiniä hyödyllinen ihmisille, joilla on ateroskleroosi, anemia ja korkea kolesteroli. Vakuuttavia? Hemmottele itseäsi verratonta ensimmäinen kurssi tämän hyödyllinen tuote. Täydennetään erilaisia vihanneksia ja mausteita keitto valkoisia sieniä (tuore).

resepti №1

Koostumuksesta ruokia:

- puoli kiloa tuoreita sieniä;

- porkkanat, sipuli, peruna - maun;

- tilli, persilja, suola, pippuri, Lavrushka.

Sienet kaada litra vettä, lisätään mausteet (Lavrushka, pippuri) ja anna nesteen kiehua, sitten laittaa suolaa maun mukaan. Hauduta puoli tuntia - älä unohda poistaa vaahto. Tänä aikana valmistautua loput tuotteet: kuullota sipulit voissa, lisää porkkanaraaste.

Kuutioiksi perunat paistettuja kasviksia kastettu liemi ja keitä kypsäksi. Lopussa ruoanlaitto heittää hienonnettu vihreät. Voidaan täydentää ohraryynit ja valkosipulin keitto valkoisia sieniä (tuore). Resepti on erilainen tulkinta. Sillä kylläisyyden jotkut kotiäidit lisää munat ja kanan, tämä keitto on enemmän ravitseva ja ravitsevaa.

resepti №2

Nyt valmistella kanakeitto kanssa tatit. Sillä liemi on parasta valita siivet, reiteen, rinta- tai reisien - mikä tärkeintä, että liha oli luu, niin ensimmäinen kurssi on enemmän tuoksuva ja herkullinen.

Mitä tarvitset:

- läpät (kaksisataa grammaa);

- ceps (kiloa);

- kasvikset (porkkanat, sipulit, perunat, valkosipuli, vihreät, tahansa);

- mausteita oman.

1. Kun vesi on keitetty liha, on tarpeen tyhjentää ja toinen ruoanlaittoon keitto liemi.

2. Leikkaa sienet pienissä levyt ja paista voissa.

3. liemi laittaa viipaleperunoita ja anna kokki 20 minuuttia.

4. lopen sipulit porkkanat ja valkosipuli.

5. Me levitä keittoon paistettuja sieniä ja lopen vihannekset - odotetaan 10 min.

6. Sammuta tulipalo, laita se yrttejä ja suolaa, peitä kannella ja anna hautua.

Syö mustaa leipää kanakeitto valkoisia sieniä (tuore). Resepti, kuten näette, on melko yksinkertainen. Mutta voit aina monipuolistaa ja täydentää sen eri ainesosia halutulla esimerkiksi erittäin maukasta ja alun perin saatu kiinankaalia, nuudeleita tai kermaa. Ole luova ja olla terve!