Kastike shawarma aiheuttaen ruokahalun. Miten ruokaa kastike shawarma?

Kastike shawarma, aiheuttaen ruokahalun, käytetään usein ravintoloissa ja pikaruokaloissa. Todellakin, kiitos sellainen kaatamalla yrittäjät houkuttelevat paljon kävijöitä. Haittana kastike on, että sen valmistuksen aikana lisätä erilaisia väriaineita ja arominvahventeita.

Tietenkin, täyttämällä ne shawarma saada erittäin tuoksuva ja maukas. Nämä lisäaineet on negatiivinen vaikutus terveyteen. Tässä yhteydessä tarjouksen tehdä kastike shawarma aiheuttaen ruokahalun kotona. Tämä kastike sisältää vain luonnollisia ainesosia eikä koskaan vaikuttaa haitallisesti ihmisen elimistöön.

yleiskatsaus

Ennen kuin voimme kertoa , miten tehdä kastike varten shawarma, sinun täytyy kertoa minulle, mitä on tämä ruokalaji.

Shawarma - yksinkertainen mutta erittäin maukasta välipalaa, joka voidaan turvallisesti johtuvan luokkaan nopeasti aterioita. Tee tämä ruokalaji kotona ei ole kovin vaikeaa. Kaikki tuotteet tarvitaan sitä myydään lähes kaikissa myymälässä. Et kuitenkaan koskaan saada todellista Itä shawarma, jos et yritä eivätkä keitä hänen erityinen aromaattinen kastike. Loppujen lopuksi hän antaa tälle alkupala yksilöllinen väri ja herkullinen maku.

Kastike shaurmy aiheuttaa ruokahalun, voivat sisältää erilaisia ainesosia. Tällaiset täyttöjä voi olla akuutti, makea, pehmeä, perustuen rasvan majoneesi, piimä, kermaviili tai tomaattipyree. Otetaanpa lähemmin joitakin reseptejä, joiden avulla voit tehdä maukkaita ja täytä ruokalaji itään.

Valkosipulikastiketta varten shavermy: reseptien uusimiseen kuva

Tämä on suosituin kastike, joka ei edellytä ostamista outoja elintarvikkeita eikä aikaa vievää. Valmisteluun kastike tarvitsemme:

• Big Fat kermaviiliä, mahdollisimman tuoreena - 4 isoa lusikat;
• paksu jogurtti - 4 isoa lusikat;
• valkosipulin kynttä - 7 kpl.; keskiarvo
• rasvaa majoneesi (voit ottaa smetanaa tai viiriäisen muna) - 4 isoa lusikat;
• Musta ja punainen murskattu paprikat - käyttöä mieleisekseen;
• korianteri, curry ja kuivattuja yrttejä - käyttöä mieleisekseen.

valmistusmenetelmä

Kastike shawarma aiheuttaen ruokahalun, pitäisi olla niin mausteinen. Siksi valmistelun aikana tällaisten huoltoasemien usein käyttää paljon ja mausteita, jotka pystyvät antamaan erityistä kiehtovuus koko lautasen.

Jotta flavorful kastike shavermy, sinun täytyy puhdistaa valkosipulinkynttä ja välittömästi hiero ne raastin (voit murskata lehdistö). Tämän jälkeen haluat lisätä kuivattuja yrttejä, curry, korianteri, ja musta ja punainen paprika. Lopussa kaikki mausteet olisi kaataa kefiiri, kermaviili ja majoneesi.

Sekoita ainekset lusikalla, ne täytyy sulkea ja lähteä puolen tunnin päässä. Tänä aikana sillä shavermy kastiketta olisi vaatinut, tulla kaikkein herkullisia ja tuoksuvia.

Tämän jälkeen valkosipuli kastiketta voidaan käyttää turvallisesti sen aiottuun tarkoitukseen.

Miten kokki kastike ja shawarma peräisin tomaattipyree?

Kuten edellä on mainittu, valmistamiseksi tuoksuva kastike voi olla erilainen. Useimmat ystäville nopeita ja teräviä eväs ja mieluummin syödä shawarma kanssa tomaattikastikkeessa. Omaan ruoanlaittoon, saatamme tarvita:

• sipulisalaattia makea sipuli - 1 kpl.;
• mausteinen tomaattisose - suurella lusikalla;
• pehmeä kypsiä tomaatteja - ½ pieniksi paloiksi.;
• hajuttomaksi oliiviöljyä - 2 rkl suuri;
• pippuria ja hienonnettu keskisuurten merisuolaa - maun soveltaa;
• Korianteri - pieni lusikka;
• tilli ja korianteri tuoretta - käyttöä mieleisekseen;
• mehu tuoretta sitruunaa - jälkiruoka lusikka;
• paprika - keskikokoinen kappaletta.

valmistusmenetelmä

Ei ole mitään helpompaa kuin kokki herkullinen kastike shawarma käyttäen tomaattipyree ja vihanneksia. Voit tehdä tämän, hyvä pestä ja puhdistaa sipuli, paprika ja puoli tomaatti. Seuraavaksi ainekset tarvitaan pilkkoa hienoksi veitsellä. Sen jälkeen pitäisi lisätä tomaattisose, tuoreen sitruunan mehu ja oliiviöljy hajuttomaksi. Komponentit sekoitetaan, ne on otettava käyttöön kulhoon tehosekoittimeen ja sekoita suurella nopeudella.

Kun olet homogeeninen pasta vihanneksia, on tarpeen lisätä jauhettua korianteria, merisuolaa, mustapippuria ja hienonnettu tilli korianteri. Mauste tuotteita, joita he tarvitsevat jälleen sekoitetaan ja käytetään niille suunniteltuun tarkoitukseen.

Tee kastike kotitekoinen shawarma

Opetella tekemään kastike shavermy kefiiri, kermaviili ja majoneesi, olemme edellä kuvatulla tavalla. Tämä ei kuitenkaan ole ainoa tapa, miten se on mahdollista sekoittaa maukas kastike käyttäen fermentoitu maitojuoma. Toisessa suoritusmuodossa Ruoka kastike vaatii seuraavat tuotteet:

• Keskimääräinen muna maalaismainen - 2 kpl.;
• keskisuurten merisuolaa - 2 ruokalusikallista suuri;
• hajuttomaksi öljy (oliiviöljy on parempi ottaa) - pari isoa lusikat;
• paksu tuore jogurtti - 300 ml;
• valkosipulin kynttä - 3 väliaineessa kpl.;
• musta ja murskattua punainen paprika - maun grind.

Prosessivaiheen valmistamiseksi

Jotta kastike herkullinen kotitekoinen shawarma, sinun täytyy asetella kylän munat, merisuola, valkosipulinkynnet, musta ja punainen paprika silputtu tehosekoittimessa. Sen jälkeen tarvittavat ainekset piiska tasaiseksi suurella nopeudella.

Kun olet tuottanut aromaattinen muna massa, se olisi valua kaataa hajuttomaksi oliiviöljyä ja sekoita hyvin. Lopussa saadun seoksen olisi paksu lisätä tuoretta jogurtti. Mukaan sen yhdenmukaisuuden tämän kastike ei tulisi olla liian paksu, tai vaihtoehtoisesti, neste. Hänen on tarkoitus olla sellainen, että se oli kätevä laittaa pitaleivän.

Tee valkoinen kastike Itäisen ruokia

Valkoinen shawarma kastike on rakasti monet. Onhan pääsääntöisesti tällainen tankkaus osoittautuu hyvin mureaa ja maukasta. Sen valmistamiseksi tarvitaan:

• mehukas kurkku - 1 keskikokoinen pala.;
• runsasrasvainen smetana Tuore maksimi - 200 ml;
• valkosipulin kynttä - 3 väliaineessa kpl.;
• matala merisuolaa ja murskataan maustepippuri - soveltaa oman maun ja harkintansa mukaan.

yksityiskohtainen kypsennyksen

Kuten näette, valmistukseen valkoinen täyttö vaatii vähintään ainesosia. Tehdä sen itse, sinun täytyy pese tuoretta ja mehukas kurkkua, katkaisi hänen napa ja kuiviksi talouspaperilla. Sen jälkeen käsitelty vihanneksia tarvitse raastaa (suurten). Vaikka hän ei antanut hänelle mehu, sen on lisätä smetanaa, hieno merisuola, paprikaa ja murskattua valkosipulinkynttä. Saatua seosta perusteellisesti piiska haarukka tai vatkata, sitten ripottele (valinnainen) hienonnettu yrttejä.

Tästä kastike voidaan tehdä paitsi shawarma, mutta myös toimittaa sen paahdettu, paistettu tai keitettyä lihaa, perunaa ja muita vihanneksia ja lisukkeita.

Me valmistaa herkullisia ja flavorful kastike

Shavermy kastike resepti, kuva, joka on esitetty tässä artikkelissa on helppo luoda kotona. Nähdä tämän ehdotamme tehdä se itse.

Jos olet kyllästynyt standardin menettelyä nopean täytön idän keittiö, tarjouksen tehdä alkuperäisen kastike, joka on hyvin usein tehty pikaruokaloissa. Kuitenkin sen valmistamiseksi, suosittelemme vain luonnollisia ainesosia, eivätkä käyttää erilaisia makuja.

Joten, luoda hyvin tuoksuva ja maukas kastike shawarma, tarvitsemme:

• ryazhenka hankkia enintään tuoreus - noin 200 ml;
• rasvaisen kerman - 200 ml;
• majoneesia viiriäisen muna tai hapan - 200 ml;
• keskikokoinen sitruuna - ½ kpl.;
• valkosipuli ruohosipuli - 3 väliaineessa kappaletta.;
• keskikokoinen suolaa, rouhittua mustapippuria ja sokeri - hakea maku ja halu.

Miten ruokaa?

Tehdä mausteinen kastike maukas ja ravitseva shawarma on välttämätöntä isossa kulhossa yhdistää Ryazhenka, rasva smetanaa ja majoneesia, sitten sekoita ne yhteen tasaiseksi. Tämän jälkeen ainekset haluat lisätä matala meri suolaa ja sokeria. Jälleen kerran, sekoita ainekset, ne pitäisi panna syrjään muutamaksi minuutiksi. Samalla se tarvitsee hyvä pestä sitruunan ja leikkaa se kahtia. Lisäksi ½ hedelmän tulisi ottaa kädessä ja vahva push hänet purista kaikki mehu suoraan kulhoon kastike.

Lopulta haluat kuoria valkosipuli, murskaa se ja laittaa painetta kastike yhdessä muiden mausteiden ja mausteita. Sekoita tankkauksen, se on säilytettävä kylmässä noin 2 tuntia ja sitten käyttää aiottuun tarkoitukseen.