Resepti laiha evästeet: älä rajoittaa itseäsi mitään!

Ulkomaailmasta syrjäiset luostarit, jotka ovat eronneet sivilisaatiosta ja edustavat suljettuja maailmoita, ovat aina olleet reseptin kehittämisen tärkein lähde kaikenlaisille laiha-annoksille. Tässä ei ole mitään salaisuutta - luostareiden asukkaat syrjäytyneidensa vuoksi joutuivat ennen kaikkea hankkimaan tuotteita, jotka olivat heidän käytettävissään - kalastettuja kaloja, kerättyjä sieniä ja pähkinöitä sekä marjoita, hedelmiä ja vihanneksia, jotka on löydetty tai kasvatettu omilla tiloillaan, ja Myös oma hunaja. Munkit tiesivät kypsyvän laihaa evästettä tai muuta herkkua kaikista näistä upeista tuotteista.

Tänään kutsumme nopeasti elintarvikkeiksi niitä elintarvikkeita, joita voidaan käyttää ortodoksisen nopeuden aikana. Emme kuitenkaan aina muista, että alun perin tällainen ruoka oli maksimaalisesti rikastettu vitamiineilla mille tahansa modernille ihmiselle elintärkeä. Ilta-astia ei pitäisi yksinkertaisesti riistää "nopeista" komponenteista - se on velvollinen puhdistamaan myrkkyjä ja parantamaan terveyttä ja hyvinvointia menettämättä suurta makua. Esimerkiksi jos haluat miellyttää itseäsi ja rakkaitasi jotain makeaa, ei ole välttämätöntä rikkoa nopeasti, loppujen lopuksi riittää vain käyttämään reseptistä vähärasvaisia evästeitä, esimerkiksi kaurahiutaleita.

Voit tehdä niin ihanaa hoitoa, sinun on otettava kaurajauho (650 g.), Maissi ja vehnäjauho (350 g.), Niin paljon sokeria ja vähän suolaa. Lisäksi tarvitset leivinjauhetta (1 kpl.), Kasviöljyä ja vettä (170 grammaa) sekä pellava- ja seesaminsiemeniä. Valmistelun ensimmäinen vaihe on hiutaleiden murtaminen ja sekoittaminen muiden ainesosien kanssa. Lisäämällä vähitellen vettä ja öljyä, on tarpeellista vaivaa taikina - niin paksu, että se leikataan veitsellä. Tästä massasta voit muodostaa "makkaraa" ja leikkaa sen enintään 2 cm: n paksuihin piireihin, joita leipataan paahdetun seesamin ja pellavan seoksella ja asetetaan öljyllä voidellulle leivinuunalle. Tämän jälkeen tulevat vähärasvaiset kaurahiutaleet paistetaan vain esilämmitetyssä uunissa noin puoli tuntia.

Mutta sellaista muinaista monastista reseptiä voidaan käyttää herkullisuuden valmistelemiseen paitsi paaston aikana myös muina päivinä. Tee näin hiilihapotettu kivennäisvesi (175 g.), Kasviöljy (175 g.), Jauhot ja marmeladi. Jauhot, kasviöljy ja vesi tulee sekoittaa, asteittain sekoittamalla taikinaa. Valmismassa tulee olla huolellisesti kierretty ja leikattu pieniksi piireiksi, joista jokainen ennen leivontaan tulee laittaa pala marmeladia. Seuraavaksi taikinakappaleet käärittyvät tiiviisti putkiin ja lähetetään uuniin 15 minuuttia. Tällaisen reseptin täyttäminen vähärasvaisia evästeitä varten on jopa mahdollista alkeelliselle kulinaariselle - ja tulos voidaan turvallisesti kutsua vertaamattomaksi.

Hieman vaikeampaa pidetään kreikkalaisen evästeenä. Tässä on ainesosaluettelo: jauhot (1500 grammaa), saksanpähkinät (100 grammaa), makeiset luonnollisesta hedelmämehusta "rahat-lukum" (10 kpl), kasviöljy ja kuiva valkoviini (350 ml kukin). Tarvitset ehdottomasti sokeria (300 grammaa), soodaa (4 grammaa), vähän vaniljaa ja vodkaa (10 grammaa). Tämä resepti laiha evästeet sisältää ensiksi valmistaa taikina sekoittaen kaikki ainesosat lukuun ottamatta "rahat-lukuma" ja pähkinät, joita tarvitaan täyttämiseen. Valmis muovinen taikina on kääritettävä ja muodostettava pienistä, pyöreistä litteistä kakkuista, joista tehdään makeutta ja puoli saksanpähkinää. Säilyttämisen säilyttämiseksi leivontaan keksien reunat voidaan sitoa. Tämän jälkeen hoito voidaan lähettää esilämmitettyyn uuniin ja pitää puolen tunnin ajan.

Tässä on niin herkullinen voi olla laiha keittiö, jos kiinnität vähän vaivaa ja herättää mielikuvituksesi tekemällä sopivia ruokia. Valitse jokin resepti laihaisista evästeistä edellä olevasta - ja nauti herkkuista jopa tiukan paaston aikana.