Piparireseptin "Chrysanthemums". Maku lapsuuden

Menetelmä valmistamiseksi "Chrysanthemum" eväste tunnetaan monilla kotiäidit. Kun tällainen kohtelevat meitä hyvin usein valmistaa äitimme ja isoäidit.

Tehdessään jälkiruoka ei ole iso juttu. Tärkeintä - valmistella kaikki tarvittavat tuotteet sekä olla käsillä mylly.

Resepti "Chrysanthemums" eväste

Sanoi herkku edelleen yksi suosikki jälkiruoka monia kotiäidit. Ja se ei ole sen uskomatonta maku ja luomisprosessi. Se on erittäin mukava katsella näitä hauskoja "matoja" taikina pois hiomakoneen.

On olemassa useita tapoja kokata keksejä "Chrysanthemum." Tässä artikkelissa esitämme yksinkertaisin ja edullisin niistä.

Joten meidän on vaivaa taikina:

• vehnäjauho valo - noin 4 kuppia;
• laatu margariini - 250 g;
• korkea-kalori majoneesi - 250 g;
• suuri kanan muna - 1 kpl.;
• hiekka sokeri - 3/4 cup;
• ruokailu sooda ja omenaviinietikkaa sen peruuttamisesta - 1/4 ruokalusikallinen.

Sekoittamalla hiekka säätiöt

Miten kokki keksit "Chrysanthemum"? Resepti on tämä epätavallinen herkku on hyvin yksinkertainen. Ensinnäkin, sinun täytyy sekoittaa pohjan. Kulhoon korkealaatuisen margariinilevitetuotteessa, ja sitten vaivataan se haarukalla. Siellä myös hajottaa suuri muna ja lisää rasvaa majoneesia. Sekoita hyvin komponentteja, ne myös leviävät ruokalusikallinen ruokasoodaa, omenaviinietikkaa takaisin.

Lopuksi, saatu viskoosi massa kaada sokeria. Sekoita ainekset tasaiseksi, he lisäävät vehnäjauho. Sen suuruus määräytyy, eli silmän.

Taikina jälkeen sekoitetaan perusteellisesti on oltava tasalaatuinen ja melko paksua, mutta myös muistuttaa pehmeä muovailuvaha.

Tarvittaessa, edellä määrä jauhoja luettelon tuotteista voidaan lisätä tai vähentää.

Muodostettaessa herkkuja

Miten kotitekoisia evästeet "Chrysanthemum"? Sekoituksen jälkeen taikina se erotetaan useisiin osiin. Tämä on tarpeen sen varmistamiseksi, että hänen oli kätevä käyttää.

Asetus mylly duhovochny arkki levitellä pergamentille. Seuraavaksi ensimmäisen taikinan alkaa läpi keittolaitteen. Samalla he poimia puolivalmiita käsiä.

Joka 3 tai 4 cm perusteella erotettiin varovasti veitsellä ja asetetaan aiemmin valmistetun pannulla. Päälle kaikkien puolivalmiita tuotteita voi ripottele pienen määrän sokeria (valinnainen).

lämpökäsittely

Kuten leivottu "krysanteemit" evästeet? Kun kaikki taikina on valmis, ja pannu on täynnä kauniita puolivalmiita tuotteita, se lähetetään uunissa. Hiekka jälkiruoka paistetaan 200 asteessa 20 minuuttia. Sillä vaikka syötävät kukat pitäisi tilavuus kasvaa ja hieman punastumaan.

Näin haet teen?

Valmiit shortbread "Chrysanthemum" poistetaan uunista ja levitä suuri levy. Ennen tarjoilua jälkiruoka, ripottele seos kaneli ja jauhettua sokeria. Käytä sitä yhdessä kuppi kuumaa kahvia tai teetä.

Evästeet "Chrysanthemum": resepti

Kuten edellä on mainittu, mainittu jälkiruoka voidaan valmistaa eri tavoin. Perinteinen resepti tämä herkku on yksi, joka käyttää voita ja munia. Näillä osilla, maksa saa enemmän herkullinen, tarjous ja flavorful.

Joten, leivontaan jälkiruoka, tarvitsemme:

• vehnäjauho valo - noin 400 g;
• kaikki voiöljy - noin 180 g;
• Suuri kananmunissa - 3 kpl.;
• Vanilliini - 1 paketti;
• hiekka sokeria - 200 g;
• ruokailu sooda ja sitruunan mehu sen peruuttamisesta - 1/4 ruokalusikallinen.

Taikinan valmistus

Ennen erän taikina voi tarvita etukäteen pois jääkaapista. Kun ruokaöljyä on sulanut, vispilä sen kanssa sekoittimessa, kunnes valkaista tila massoja. Myöhemmin samassa kulhossa vuorotellen lisää munat, sokeri ja vaniljasokeri.

Saatuaan homogeeninen seos, kaada se valo jauhoja ja leviämisen sammutettua sitruunan mehu tl sooda.

Sekoita ainekset ovat pehmeitä, mutta paksu kuin rappaus ja taikina. Helpottaa prosessia, jossa muodostetaan perusteella jälkiruoka suositellaan jonkin aikaa laittaa jääkaapin (15-25 minuuttia).

Miten luoda eväste?

Kun taikina on jäähtynyt, käynnistä hänen hoitonsa. Tätä tarkoitusta varten, tavanomainen lihamylly. Perusteella varovasti viety hienon seulan tai suuri (valinnainen), erotetaan haluttu tilavuus terävällä veitsellä.

Muodostaen evästeet, se kääntyy levitä leivinpaperille kanssa pergamentti jättäen etäisyyttä muista tuotteista ja levyn reunoja. Tämän jälkeen jälkiruoka lähetetään esilämmitettyyn uuniin.

Miten leipoa?

Paista "Chrysanthemum" evästeet tulisi olla lyhytaikaisia. Tällainen herkku on valmis käytettäväksi sisällä ¼ tunnin (ehkä hieman kauemmin). Tänä lyhyessä ajassa jälkiruoka olisi rehevä ja punaposkinen. Muuten, noin valmius tätä herkkua raporttien ja miellyttävä vaniljan tuoksu, joka ulottuu koko huoneistossa.

Jättämisen kotitekoisia jälkiruokia teetä

Nyt osaat kokata keksit "krysanteemit" lapsuuden. Klassinen versio sen valmistelu on erittäin suosittu kaikkien kotiäidit. Käyttämällä tätä resepti, olet varma miellyttää heidän perheensä epätavallinen ja erittäin maukasta hoitoon.

Kun murokeksi on paistettu, se poistetaan uunista ja välittömästi levitettiin levylle. Tarjoile tämä jälkiruoka voi yhdessä teetä, kaakaota tai kahvia.

hyödyllisiä vinkkejä

Monet kotiäidit eivät hyväksy evästeitä "Chrysanthemum" vain, koska ne ovat liian laiskoja kerätä ja puhdistaa lihamylly. Tässä tapauksessa on suositeltavaa muodostaa hieno hieman eri tavalla. Kun lyhyt altistuksen testi jääkaappiosan sen laittoi sauma 0,5 cm paksu, ja sen jälkeen timantteja. Voit myös hyödyntää erikoisvalumuotit. Tämän jälkeen tuote varovasti siirtää pannulle ja paista uunissa 20 minuuttia.

Tietenkin evästeet "Chrysanthemum" kautta lihamyllyssä, on paljon kauniimpi kuin viipaloitu veitsellä. Kuitenkin maku ei ole muuttunut.