Paistettuja munia: askel askeleelta resepti kuvat

Mukaan ne, jotka ovat juuri alkaneet oppia ruokakulttuurin, suosituimmista ja myös kaikkein yksinkertainen ruokalaji paistettua kananmunaa, resepti, joka on tuttu monille lapsuudestaan. Mutta harvat tietävät, kuinka monta niitä on monia eri tapoja ruoanlaitto. Otetaan esimerkiksi mielenkiintoisin heistä.

Klassinen versio

Kaikki tietävät, että helpoin vaihtoehto nopea ja herkullinen välipala - paistettu kananmuna. Resepti tämä ruokalaji on tunnettu jopa kaikkein kokematon emäntä. Kuitenkin tämä työ on oma vivahteita. Käsitellä niitä, sinun täytyy käydä läpi kaikki vaiheissa. Ensin täytyy valmistautua tärkeimmät ainesosat. Tämä ruokalaji ne tarvitsevat vain kaksi: 1 raaka kananmuna ja siivu voita.

Miten tällainen valmistelee munakokkelia? Resepti sisältää seuraavat vaiheet:

1. Ensin tarvitaan hyvä lämmitä pannulla. Jos se on termospot, on syytä odottaa, kunnes on muutos, että indikaattorin väri.
2. Laita öljy pannulla ja hieman se liuotetaan odottamatta nimenomaista kiehuvaksi.
3. Tauko muna, joka aiheuttaa iskun kuori tylppä puoli veitsen.
4. Nosta pannu yli tuleen noin 10 senttimetriä.
5. Hitaasti tehdä useita pyöritystä jakaa proteiinin tasaisesti pannulla pinnalla. Heti kun se on kiinnitetty, lautasen voidaan pitää täysin valmis. Tässä tapauksessa väri proteiinin, pääsääntöisesti, muuttuu läpinäkymätön valkoiseksi.

Nyt juuri varovasti nosti terää ja siirtää levyyn. Suolaa ja pippuria ruoan on välittömästi ennen käyttöä. Parempi, jos jokainen tekee sen omasta mieleisekseen.

laitteet auttavat

Nykyään keittiössä nykyaikaisen kotiäiti on paljon erilaisia tekniikoita, joka auttaa häntä selviytymään kovan työn ruoanlaittoon. Otetaan esimerkiksi, mikroaaltouuni. Sillä ei ole vaikeaa kokki munakas. Varsinkin jos se on tavallinen paistettuja munia. Resepti Tällöin sisältää samat ainesosat: kananmuna ja voi.

Kuitenkin, prosessi tekniikka on vähän erilainen:

1. Käynnistä mikroaaltouuni ja lämmitellä hänen kulhossa 1 minuutti.
2. Toteutettava kulhoon ja kevyesti voitele sen pinta öljyllä.
3. Rikkoa munan jotta se varovasti levittäytyvät lautaselle.
4. Käyttämällä terän kärjen hieman Pierce keltuainen.
5. Laita levy mikroaaltouunissa, sulje ovi ja aseta ajastin 45 sekuntia. Jos tänä aikana proteiini ei ole kunnolla tiivistetty, voit lisätä vielä 15 sekuntia. Näin keltuainen on pysyttävä sisällä nestettä.

Kukin osa on parempi kokki erikseen, niin että tuote voisi propechsya ei tullut shapeless massa.

Paistettuja munia on liha-

Jos standardi asettaa ainesosia, lisää liha, saat hyvin ravitsevaa paistettuja munia. Resepti käytännössä ilman muutoksia. Lisäaineina voidaan käyttää lihan kinkku, pekoni, makkara tai. Kaikki riippuu henkilökohtaiset halut ja henkilökohtaisista mieltymyksistä. Tarvitsemme seuraavat tuoteperhe:

2 munaa, 100 grammaa kinkkua, suolaa, 40 g voita, hienonnettu tuoreita yrttejä (persilja, tilli) ja joitakin pippuria.

valmistus:

1. Kinkkua varovaisesti terävällä veitsellä leikkaa ohuiksi viipaleiksi tasainen. Jos vain on, esimerkiksi, keitetyt ja savustetut, se on parempi jauhaa piireissä.
2. Hyvin lämmitetty paistinpannu, sulaa voita.
3. Laita kinkkuviipaletta ja välittömästi vieressä rikkoa munat, varoen vahingoittamasta munankeltuaiset.
4. Tuotteet voivat olla suoraan pippuria ja ripottele suolaa.
5. Ruoanlaitto kestää 2-3 minuuttia.

Lopputuotteen täytyy laittaa lautaselle ja palvella, sirotellaan runsaasti hienonnettu vihreät etukäteen.

Munakokkelia kasviksia

Syksyllä, kun on aika korjata tuoreita vihanneksia voidaan lisätä lähes mihin tahansa lautasen. Esimerkiksi se osoittautuu erittäin maukasta tomaatit paistettu kananmuna. Resepti tämä ruokalaji on yksinkertainen. Hänen ruoanlaitto kestää enempää kuin puoli tuntia.

Ja on tärkein raaka-aineita: kirsikkatomaatti, suola, raa'at kananmunat, etikka, yrtit, voita ja pippuria.

Valmistella tällaiset munat on seuraava:

1. Tomaatit kahtia leikattuina kevyesti ripottele etikka, joten ne eivät kuihtuneet ja säilyttävät värinsä.
2. Pilko vihreät.
3. Öljy lämpöä pannulla.
4. Rikkoa kaikki munat, yrittää pitää eheyden keltuainen. On syytä odottaa, kunnes proteiini on hyvä tarttua.
5. Ripottele elintarvikkeet suolalla, lisää hieman pippuria ja alkuun kanssa viipaletta tomaattia valmistettu yrteillä.

Astia tulee valmistaa alhaisella lämmöllä kannen alla kiinni. Aste paahtamalla kukin erikseen valitsee itselleen.

Paistettuja munia ja sipulia

Lisäämällä luetteloon aineista sisältävien komponenttien haihtuvia, voit kääntyä tavallisen aterian käyttökelpoiseksi terveydellisistä. Sinänsä ainesosa käytetään yleisesti kevätsipuli tai sipulia kynää. Tuloksena on erittäin maukasta ja tuoksuva paistettuja munia. Resepti kuvia mahdollistaa visuaalisesti jäljittää kaikissa tämän prosessin. Mutta ensin meidän täytyy valmistautua kaikki tarvittavat tuotteet:

2 munaa, 15 g margariinia (tai laardi), suola, 20 grammaa sipulia (tai pari varret kynän vihreä), maa sipulit ja paprikat.

Kaikki alkaa käsittelyn ruokia:

1. Pan pitää olla hyvin hankaa laardia tai yksinkertaisesti sanottuna pala margariini ja laita se tuleen.
2. Kaada mielivaltaisesti hienonnettu sipuli ja kuullota se.
3. Ajaa munat ja odota, kunnes pohja kuori ruskeat hieman. Tämän jälkeen astia voidaan poistaa levy.

Siinä tapauksessa, että vihreä sipuli, ei tarvitse erikseen poikaset, ja se on parempi yksinkertaisesti kaataa munat.

"Suljettu" aurinkoinen puoli ylöspäin

Omaperäisen ilmeen lautasella "suljettu" paistettu kananmuna. Resepti kuva tässä tapauksessa täytyy selvästi ymmärtää, että jokaisen sitoutuneet toimintaan. Yhteen annokseen tämän lautasen vaatii hyvin yksinkertainen ainesosat: 2 raakoja munia, hyppysellinen suolaa ja 17 grammaa kasviöljyä.

ruoanlaitto tekniikoita:

1. Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee panoroida pienen halkaisijan laittaa tuleen, niin että se on hyvin lämmennyt.
2. Kaada öljy ja odota muutama sekunti.
3. Varovasti rikkoa muna pannulle ja välittömästi joidenkin suolaa. Meidän on yritettävä ei päästä keltuainen välttää ruma valopilkuista.
4. Heti kun proteiini alkaa vaihtaa väriä, peitä pannulla kansi.
5. Odota 10-15 sekuntia. Tänä aikana, johdonmukaisuus nesteen pitäisi olla aikaa paksuuntua.
6. Ota kattila liedeltä ja aseta se sivuun jäähtymään yhden minuutin.

Tämän jälkeen voit turvallisesti nostaa kantta ja siirtämään valmistuneen munat kulhoon.

paistettua leipää

Jokaisen astian tulisi houkutella huomiota paitsi maistuu hyvältä, mutta myös niiden ulkonäköä. On varsin mielenkiintoinen tapa, jolla saadaan hyvin omaperäinen paistettu kananmuna. Resepti voidaan täydentää pannulla pala vaaleaa leipää, joka toimii ruokaa eräänlaisena luonnollisessa muodossa. Helppoa.

Se tarvitsee jo tuttu komponentit: 2 munaa 2 viipaletta leipää (valkoinen), suolaa, 40 g voita ja pippuri.

On tarpeen tehdä kaiken nopeasti ja sujuvasti:

1. Ensimmäinen asia mitä sinun tarvitsee lämmittää öljyä paistinpannussa. Sen pitäisi alkaa kiehua.
2. Tällä hetkellä on viipaletta leipää tavanomaisella lasi juoma leikata reikiä ympyrän muotoon.
3. Tuloksena oleva esimuotti paista kullanruskeaksi molemmin puolin.
4. Poistamatta pannulla levyltä, reikä kunkin vasara pala muna.
5. Kaksi minuuttia myöhemmin lastalla kääntää suunnitteluun ja odottaa saman verran.

Koristeeksi tähän muna sopii hyvin tuoreita vihanneksia.

täydellinen yhteensopivuus

Joitakin vihanneksia voi myös näytellä muodossa, joka valmistelee paistettuja munia. Askel askeleelta resepti kuvia ja yksityiskohtainen kuvaus on yleensä vain kiinnostunut aloittelijoille kotirouvat. Cook kokemus voi kokata lautasen vaikeuksitta, vaikka se tekee sen ensimmäisen kerran.

Työ on ensin valmistaa kaikki tuotteet: 2 paprikat 4 munaa, 2-3 grammaa suolaa ja 5 ml: aan kasviöljyä.

Prosessi vaiheet:

1. on tarpeen pestä vihanneksia ensimmäinen asia, ja sitten leikata niiden ydin, poistamalla kaikki siemenet.
2. Sen jälkeen, kukin kotelo on huolellisesti leikattu renkaat, joiden paksuus on vähintään yksi senttimetri.
3. Käytössä esilämmitetyn öljypohjan paista työkappaletta yhdellä kädellä. Niiden pitäisi vain hieman ruskistunut.
4. Flip palaset toiselle puolelle ja varovasti ajaa jokainen niistä yksitellen muna.
5. Suolaa astia ja tehdä pienempiä tulipalo.
6. Kun proteiini tulee tiheä ja läpinäkymätön, yleiseurooppalainen voidaan poistaa kiukaan.

Valmiit tuotteet vain siirtää levyissä, ja pippuria haluttaessa ripottele hienonnettu yrttejä.