Tuntematon savoijinkaalia. Reseptit ja ominaisuudet

Sillä perinteisiä ruokia ominaista muuttumattomuus Venäjän kansalaisten käytetään näitä ainesosia. Reseptit ovat yleensä varastoida pitkäksi aikaa, siirtyy suusta suuhun. Tällöin mahdolliset kulinaarisia innovaatio pidetään yleensä Venäjällä varoen ja harvoin selviää pöydälle. Nykyään siellä on vain yksi näistä tuotteista, joita tuskin löytyy koostumukseen ruokia kansalaistemme - savoijinkaalia.

Kaikki tuntevat lajikkeiden valkoinen serkkunsa, joka tuli säännöllinen vieras salaateissa, sekä erilaisia keittoja. Miksi se on niin suosittu maamme ja on usein löydettävissä komponenttien luettelossa monia ruokia eikä savoijinkaali? Reseptit sisältävät kaali kasvi, johtuen ensisijaisesti kulttuurin Venäjän ja sen loputonta rakkautensa suolakurkku. Se, että savoijinkaalia voi marinoida tai käydä. Se ei ole yleensä sopiva tahansa säilyttämiseen. Kuitenkin hän on pitkään pidetty tuore, täysin säilyttäen alkuperäinen maku. Lisäksi se on suuri määrä ravinteita mehukas ja tarjouksen lehdet. Itse asiassa se on todellinen vitamiini maksun meidän pöytään. Savoijinkaalia astiat sisustaa mitään juhlaa ja tehdä omistaja todellinen gourmet edustettuina vierailijoille.

Kaalikääryleet

Tämä ennen kaikkea ravinnon lautasantenni, joka ei vain kiinni ruokavalio, muodostavat kehon tarjonta kadonneen mineraaleja, mutta myös arvostaa herkullisen maun. 8 annosta täytettyjä kaali, tarvitset seuraavia tuotteita:

- 1 keskikokoinen savoijinkaalia;

- 4 lusikkaa tahansa raastettu juusto (taulukko);

- 100 grammaa jauhelihaa;

- 4 ruokalusikallista (ruokalat) hienonnettua tuoretta yrttejä (basilikaa, tilliä, persiljaa, oreganoa);

- 1 tl paprika (tl);

- 4 ruokalusikallista pinjansiemeniä puhdistettiin (taulukko);

- 0,4 kg peruna;

- 0,1 kg, keskirasvaisen hapankermaa;

- 2 pientä porkkanaa;

- suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kaalinlehteä tällöin käyttää kääreet. Valmistautua vuorausmateriaalit kaali, perunat keittää, kuori ja murskaa kunnes pehmeä tila. Täytteenä sekoita tasaiseksi massa juustoa, porkkanoita, valmiiksi raastettua on hieno raastin, hienonnettu yrttejä, pinjansiemeniä, ja hienonnettu sipuli. Lisää maun tarvittavan määrän mausteita.

Pää kaali, poistaa vioittuneet ja kuivasi lehtiin, meidän tarvitsee vain tuoretta savoijinkaalia. Reseptit, muuten useimmissa tapauksissa ei suositella paista sitä välttämiseksi menetys vitamiineja ja ainutlaatuinen maku. Sen on Blanch koko, leikkaamatta, 5 minuuttia. Sitten kaali hienonnettu, jättäen vain 8 suurimpia lehtiä. He lusikka varovasti aseta aikaisemmin valmistettua täyte ja kääri päät muodossa kirjekuoren.

Saatu täytetyt tarpeen kevyesti paistettu kasviöljyn tai oliiviöljy, sitten lisätään pieni määrä vettä ja keitä katettu, 10 minuuttia. Lisää sitten loput kaali smetana ja anna hautua vielä samaan aikaan. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Kun oikea halu ja kärsivällisyyttä savoijinkaali, reseptit , jotka ovat täysin läsnä internetissä, on yksi suosikki tuotteita. Siitä tekevät erinomaista tuoretta mehukas salaatteja joka lisää ripaus kesän teidän ruokapöytä. Se voidaan myös sammuttaa lisäämällä lihaa, unohtamatta noin kerran, joka ei tarvitse paljon. Let vitamiinit ja hivenaineet säilyvät levyllä, eikä pannulla. Jos valinta - maukasta ja terveellistä ruokaa, mikä tarkoittaa sitä, että pitäisi aina olla läsnä savoijinkaalia jääkaapissa. Reseptit voi aina läpi joitakin muutoksia maistuu kokki. Älä pelkää kokeilla, ja arvostat epätavallista venäläisen ihmisen vihannes.