Baareissa mansikoita talvella: voita ja hyytelöä

Baareissa mansikoita talvella voi ilahduttaa sinua monta kylminä kuukausina, jos hoidat ajoissa, jotta ne. Lisäksi banaali, mutta erittäin maukkaita hilloja, tästä tuoksuva marjoja voi tehdä karkkia, hyytelö ja jäädyttää sen sokeria tai vain.

Baareissa mansikoita talvella - Pasta

Epätavallinen muoto kirkas makeus muistuttaa sitkeä makeiset teollisen tuotannon. Ja maku se näyttää samanaikaisesti ja hyytelöitä, ja karkkia, vaikka paljon enemmän tuoksuva. Myös (verrattuna hillo) on pastilli säilyy suuremman määrän hyödyllisiä aineita. Tehdäänpä alkuperäisen aihion mansikoiden talvella.

Kolme kilogrammaa suuri ehjä marjoja täytyy pestä, selvittää, piiska tehosekoittimella. Lisää tl suolaa, ja kolmesta viiteen ruokalusikallista hunajaa. Lakan kauha kaadetaan tarjottimet vuorattu pergamentti, ja levittää tasaisesti. Kuivataan kolmekymmentäyhdeksän asteessa noin kaksikymmentäneljä tuntia. Ajoittain on tarpeen kääntää tuotteen. Päättynyt karamelli kiinteä, kuiva, ja melko vähän tahmea. Se erotetaan levyt, kaulitaan pitkä putkiin ja litistää hänen kämmen niin että niistä tulee tasainen. Se voidaan leikata pieniksi karkkia ja laittaa puhtaaseen kuivaan purkkiin. Säilytä valmis karkkia toivottavaa kääritään paperiin siinä huoneessa, jossa ei tavallista ruokaa perhosten ja muiden tuholaisten. Ei voi leikata sen osiin palasiksi ja rullattu rulla ja paikka pahvista tai puinen laatikko, joka on ensin tarpeen antaa käärepaperit. Jos pidät karkkia astiaan tai pakkaukseen, ne tulee sulkea tiiviisti. Se voi imeä hajuja, jotka on otettava huomioon varastoinnin aikana. Kuten karkkia tulee suojata auringolta.

Baareissa mansikoita talvella - hyytelö

Ensinnäkin tarvitaan liivatetta tai agar-agar. Hyytelö mansikoita talvella on erittäin tiheää. Voit tehdä sen tuoreista sekä jäädytetty marjat. He tarvitsevat yhden kilogramman liivatetta - kaksikymmentä grammaa ja sokeria - lasillinen (250 milligrammaa).

Käy läpi mansikat, pese ja puhdista se hyvin varovasti Kanta. Tee sose tehosekoittimessa ja piiskaa sitä. Kaada saatu massa pataan, kaada sokeri ja lisää hyytelöimisaine. Kohtuullisella lämmöllä kiehuvaksi, pitäen mielessä häiritä tai hyytelö ei yhtenäistyvät. Ampua vaahto määräajoin. Keittämisen jälkeen sammuta lämpöä, mutta edelleen puuttua. Kaada kuuma hyytelö steriloitu purkkeihin ja sitten keitetään ne vesihauteessa. Se on lähes yhtä yksinkertainen kuin mansikoita jäätyä talvella. Jos päätät tehdä kappaleen avulla pakastimen, on muistettava, että lisäämättä pieni määrä sokeria marjoja sulatuksen jälkeen menettää muodossa. Tämän välttämiseksi mansikat kaada sokeria tai jauhettu. Ja kun hän antaa pieni määrä mehua, jäädytetty erityissäiliöön.