Savoijinkaalia ja sen viljely

Savoijinkaalia äskettäin suosiota maassamme. S luontainen sulavia proteiineja, vitamiineja, erityisesti karoteeni, B-vitamiinia, C, PP. Sillä on riittävästi sinappiöljy, haihtuvia, mineraalisuolat (natrium, kalsium, magnesium, kalium, fosfori) ja paljon biologisesti aktiivisia aineita.

Muuten, savoijinkaalia ylittää sisältöä proteiinia, vitamiineja ja muita ravintoaineita kaali lähes kaksinkertaistui.

Savoijinkaalia pidetään dieettituote siis ensinnäkin, on suositeltavaa lapsille ja ihmisille iäkkäitä, jotka ovat lisänneet painetta.

Ulkoisesti savoijinkaali muistuttaa, vain kooltaan, se on paljon vähemmän, ja jättää hänet ikään kuin aaltopahvin, ja koska tämä pää ei ole kovin tiheä.

kaali muoto voi olla erilainen: soikea, kapeneva, pyöristetty. Savoijinkaalia koskee siten Hardy lajeja. Hän ei pelkää lämpötilan jopa kahdeksan astetta pakkasta. Mutta tuottaa hänen alempi kuin valkoisia. Kuiva sää kaali siirrot helppoa, mutta samalla rakastava ja runsaasti kastelua.

Kiinnostuneille viljelyssä kaali Savoy sovi ehdoitta, koska se on hyvin vaatimaton, mieluummin avoin, kuumentunut tontteja. Ei sovellu hiekan, saven ja happamat maa hänelle.

Kaali on suositeltavaa kasvaa samassa paikassa enintään kolme vuotta välttämiseksi lasku tuottavuutta. Sitten se voidaan palauttaa alkuperäiseen paikkaan viiden vuoden kuluttua. On myös edullista, kaalin istutettu paikkaan, jossa aikaisemmin tuotetun sokerijuurikkaan, sipuli, kurkku, peruna, palkokasvit.

Se antaa hyvän saannon kaali hedelmällinen maaperä. Varhainen lajikkeiden se voi antaa jopa neljä kiloa neliömetriä kohti, ja myöhemmin - jopa kuusi kiloa. Ja jos istutettu eri lajikkeiden kypsymisen aikaan (varhainen erääntyviä, kesken kauden ja myöhäinen), raikas kaali on jo mahdollista olla heinäkuun puolivälistä lokakuuhun.

Aloita maaperää kaali syksyllä. Kun korjattu edellisen sadon, on tarpeen löysätä maaperän shallowly provosoida rikkaruohojen kasvua. Jälkeen versot täytyy kaivaa maahan kaksikymmentä senttimetriä syvä, ja samalla tehdä kompostia tai lantaa. Keväällä on tärkeää, että maaperä ei menetä kosteutta, joten jos maa on kuivuneet, löysää sitä hieman.

Savoijinkaalia viljellään käyttäen taimia. Varhainen lajikkeiden voidaan kylvää huhtikuun lopulla. Myöhemmin lajikkeita, joita käytetään varastointiin, sinun täytyy istuttaa toukokuun puolivälissä. Kasvit vaativat kohtalainen kastelua, ja suorassa auringonpaisteessa on tarpeen suojella niitä suoralta auringonvalolta.

Noin viikkoa ennen siirron maahan sitä lakataan kasteltava. Vain täytyy istuttaa terveitä ja vahva kasvi, neljä-viisi lehdet ja vahingoittuneiden ja heikkoja kasveja odotukset eivät täyttyneet. Tuolloin istutuksen tarvitaan runsaasti kastellaan ja vedä varovasti ulos maasta, jotta et vahingoita juuristo.

Aikana koko kasvukauden kaali on löysättävä vähintään kahdeksan kertaa. Aluksi löysää syvyyteen noin seitsemän senttimetriä, syvyys tulisi lisätä myöhemmin, mutta ei lähellä juuret itse, että ne eivät vaurioidu. Kaali on mäen noin kolme viikkoa. Vaikka se voi kestää kuiva aikoja, mutta se on parempi yrittää estää kuivumisen maaperän ja varmasti ruokkia sitä.

Puhdistus varhaisperunalajikkeita tuotetaan samaan aikaan, kun haarukoita paino noin kuusisataa grammaa. Jos menetämme aikaa, kaali voi haljeta. Pitkäaikaiseen varastointiin tämän kaali ei käytetä.

Late lajikkeet voi saavuttaa paino enintään kolme kiloa. Ensimmäisenä syksynä kylmä snap ainoastaan paranna makua savoijinkaalia, joten et voi kiirehtiä häntä nopeasti leikata. Ja myöhään kaali voidaan jättää lumen alla. Tarvittaessa kaali leikata ennen käyttöä ja pitää muutaman minuutin kylmällä vedellä.

Kurttukaali, mitkä lajikkeet ovat silmiinpistävää niiden monimuotoisuus, löytyy lähes kaikkialla maassamme. Varhaiseläkkeelle lajike Jubilee 2170. kypsymistä ajan noin kaksi kuukautta. Tunnetaan myös high-end-Vertus vuonna 1340, mikä sopii hyvin syksyn ja talven käyttöä. Hänen haarukka painaa kaksi kiloa.

Melissa on erittäin hyvä arvosana. Se kuuluu keski-luokat, erottaa vakaa tuotto ja hyvä maku. Sen paino voi nousta kolme kiloa.

Pitkäaikaiseen varastointiin sopiva-asteen Crom. Hänellä on myös hyvä maku ja paljon jopa kaksi kiloa.

Golden aikaisin - luokka liittyvät varhainen kypsyminen. Se on muodoltaan pyöreä pää keskikokoisia ja painosta yhtä kilogrammaa kohti. Tunnettu siitä, että kestävyys halkeilua.

Edellä esitetyn perusteella, näemme, että savoijinkaalia korvaa vähitellen valkokaali ottaen meidän työpöydät oikealle paikalleen.