Kotona kokki pasteijat lihaa?

Pastiet lihaa, teki omakätisesti, aina osoittautua mehukas, tuoksuva ja herkullinen. On huomattava, että valmisteluun lautasen ei vie pois kotiäidit liikaa aikaa, joten se on hyvin usein tehdä nopea välipala myöhemmin.

Resepti Piirakat liha: valokuvia ja askel askeleelta suosituksia

Tarvittavat ainekset:

• Jodisuolan - 2 puristaa (taikinan);
• kananmunissa keskipitkän - 3 kpl.;
• Vehnäjauho - harkintaan (lisätä jyrkkyys testi);
• massa tuoreen naudan - 450 g;
• kasviöljy - harkinnan (paistamiseen);
• Jodisuolan - epätäydellinen tl (täyttöä varten);
• paprika - valinnainen;
• sipulit ja vihreä nuolet - harkintaan (täyttämistä varten).

Prosessi vaivaamista

Ajatellut miten ruokaa pasteijat lihaa? Alkaa vaivaa taikina huolellisesti. Voit tehdä tämän, haluat jakaa kulhoon 3 munaa, lisää niihin 2 hyppysellistä Jodisuolan ja vehnäjauhot. Seurauksena sekoittamalla sinun tulisi perustua molempien nyytit. Valmiin taikinan tulisi sijoittaa pussiin ja jättää sivuun muutaman tunnin.

Valmistusmenetelmä täytteen

Pastiet liha hyvin saatu sian-, naudan- ja lampaanlihan. Mutta päätimme ostaa tähän paistettuja ruokia 450 g massaa Häränlihan. Olisi perusteellisesti pesty ja puhdistettu elokuvien ja suonet ja leikataan paloiksi ja hienonna tehosekoittimessa (voit lihamyllyssä). Jotta pasteijat lihalla osoittautui enemmän tuoksuva säästellä myös suositeltavaa lisätä hienonnettu vihreät ja sipulia. Sen jälkeen molemmat tuotteet on yhdistettävä, sekoitetaan, ja maku mustapippuria ja suolaa.

muodostumista kursseja

Valmiissa taikinassa on tarpeen saada pois pussista, nipistää pois pieni osa siitä ja rullaa se ympyrä, jonka halkaisija on 15 cm (runsain sirotellaan jauhoja). Seuraava, yksi puoli säiliö voidaan laittaa 2 jälkiruoka lusikkaa jauhettu hienoksi jakaa sen, ja sitten kansi toinen osa taustakerroksen ja korjata reunaan tulpalla tai erityinen laite Piirakat. Samoin on muodostettu kaikkien muiden puolivalmiita tuotteita.

lämpökäsittely

Pastiet liha on valmistettava öljyssä. Tämä vaatii ottamaan kattilaan, laita se kuumuudelle, lisää riittävä määrä kasviöljyä ja hyvä lämmetä. Sitten kiehuvaan öljyä varovasti antaa 2-3 semi liikkeen. Kun niiden alaosa on peitetty kultainen kuori pasteijat tulisi kääntää käyttämällä haarukalla tai pihdeillä. Sitten astia on suositeltavaa laittaa siivilä, ja riistää kaikki rasva.

oikea Tarjoile

Pastiet olisi päästävä syömään kuuma tomaattikastiketta ja makeaa teetä. Erityisen huomattava on, että tämä paistettu ruokalaji on paljon kaloreita sisältöä, joten se on vasta niille, jotka ovat ruokavalioon. Lisäksi rasva Piirakat saisi sekaantua ihmisiä, joilla on ongelmia vatsan, maksan, haiman ja suolen.