Kera kesäkurpitsaa, porkkanaa ja tomaattia. Reseptit kasvispata

Kera kesäkurpitsaa, porkkanaa ja tomaattia pidetään yhtenä suosituimmista kesän ruokia. Sen rakenne on olemassa paljon erilaisia vihanneksia. Siksi se kääntyy pois paitsi herkullinen, mutta myös varsin hyödyllinen. Nykypäivän artikkelissa kerrotaan mielenkiintoisimmat reseptejä muhennos.

Klassinen versio

Mukaan teknologia kuvattu alla voi olla suhteellisen nopeasti ja ilman liikaa vaivaa tehdä kevyt tuoksuva muhennos kesäkurpitsaa, paprikaa, porkkanaa ja tomaattia. Tämä vähäkalorinen astia ei sisällä yhden gramman lihaa, joten se on todellinen siunaus niille, jotka noudattavat kasvisruokavaliota. Jotta se, tarvitset:

• Keskimäärin pubi.
• 4-5 perunaa.
• Makeat paprikaa.
• Pari valkosipulin kynttä.
• Suuri porkkana.
• Sipuli polttimo.
• Pari suuri kypsiä tomaatteja.
• Suolaa, mausteita, yrttejä ja oliiviöljyä.

Prosessin kuvaus

Ennen kuin teet muhennos kesäkurpitsa, vihanneksia on puututtava. Ne pestään, kuoritaan ja murskattu tarvittaessa. Porkkanat hangataan karkea raastin, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Sitten ne leviävät pannulla, rasvattu lämmitti oliiviöljy ja kevyesti paistettuna. Kunnes sipulit ovat lopen porkkanoiden, perunoiden voidaan leikata. Viisi minuuttia myöhemmin hänet lähetettiin sipulit ja porkkanat ja jatkaa paista.

Pian sen jälkeen, pannulla levitä ohuilla paprikat ja kuutioiksi kesäkurpitsa. Kaikki tämä on keitetty kymmenen minuuttia, unohtamatta säännöllisesti sekoittaen ja sitten täytettiin kasviöljy, tarvittaessa. Muuten sisältö pannut voi polttaa. Kun kasvikset ovat hieman pehmenneet, he lähettivät tomaattia, suolaa, mausteita, hienonnettu valkosipuli ja hienonnettu yrttejä. Pan peitettiin kannella ja Bates lämmön alhainen. Noin kaksikymmentä minuuttia kera kesäkurpitsaa, porkkanaa ja tomaatit ja perunat voidaan poistaa lämpöä ja palvella. Sitä voidaan käyttää paitsi erillisenä ruokalaji, mutta myös lisuke grillattu tai paistettu liha.

Vaihtoehto vihreitä herneitä

Tämä resepti on mielenkiintoinen, koska se merkitsee käytön uuniin. Johtuen suurin osa hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäisaineita tallennettu tähän kasvisruoka. Ennen kuin teet maukas muhennos kesäkurpitsa, tarkista onko kaikki mitä tarvitset kotona. Tällöin tarvitset:

• 6-8 perunaa.
• Keskimäärin pubi.
• Pari sipuli sipulit.
• Lasillinen juomavettä.
• 200 grammaa kaalia.
• Pari suuri kypsiä tomaatteja.
• Lasi vihreät herneet.
• Rkl paprika.
• 3 valkosipulin kynttä.

Myös olla varovainen, että oikealla hetkellä käsillä oli suola, timjami, laakerinlehti, yrttejä ja kasviöljyä.

algoritmi

Ennen kuin teet muhennos kesäkurpitsa ja herneitä, on tarpeen tehdä alustavia kasviksiin. Ne pestään, kuoritaan ja murskattu tarvittaessa. Perunat ja kesäkurpitsa leikataan pieniksi kuutioiksi, sipuli ja tomaatit - pieniksi paloiksi. Revi kaali ohuiksi suikaleiksi.

Kaikki tämä lähetetään kuumankestävää, pohja ja seinät, jotka voidellaan kasviöljyä. Ensimmäinen kerros leviämistä perunoita. Top sirotellaan hienonnettu yrttejä ja sipulia. Ne laittaa kesäkurpitsaa, kaali ja tomaatit. Kaikki tämä on maustettu suolaa, mausteita ja kuivatut yrtit, ja sitten sirotellaan herneet ja hienonnettu valkosipuli. Sitten vettä kaadettiin muottiin ja pari ruokalusikallista kasviöljyä potin ja peitetään kannella. Paistettu muhennos kesäkurpitsaa uunissa, esilämmittää perinteisen satakahdeksankymmentä astetta. Noin tuntia myöhemmin tarkistaa, onko perunat valmiina. Jos hän jäi hardish, lomake palautetaan tulipesään. Jos kaikki on kunnossa, ateria säädettyihin levyt ja palvella.

Vaihtoehto vihreitä papuja

Tämä on yksinkertainen ja vähäkalorisia ruokalaji sopii helposti perhepäivällisen. Valmistella sen parhaista saatavilla olevista tuotteista, joista useimmat ovat aina läsnä jokaisessa kaapissa. Tehdä muhennos kesäkurpitsa, porkkanat ja tomaatit, tarvitset:

• 400 grammaa vihreitä papuja.
• Sipuli polttimo.
• Pari porkkanoita.
• 80 ml kasviöljyä (edullisesti oliivi).
• Laakerinlehti.
• 5. kypsiä tomaatteja.
• Pari pieni kesäkurpitsa.
• Tl suolaa.
• 7 herneet pippuri.
• Pari nippua tuoreita yrttejä.

Sekvenssi valmistus

Pavut upotettiin kiehuvaan suolataan lisäämällä lehtiä ja keitettiin kymmenen minuuttia. Sitten se heittää siivilä, viileä, vapaa jäykästä osasta, leikkaa viipaleiksi noin kolme senttimetriä pitkä ja laittaa kulhossa.

Loput kasvikset pestään, puhdistetaan ja maahan. Syvässä paistinpannu, voidellaan kasviöljy, paista puolirenkaista sipuli ja raastettu porkkana. Kun he saavat kultainen väri, he lisäävät silputut tomaatit. Kaikki on hyvin sekoitettu, ja kolmen minuutin kuluttua kattilassa lähettää keitetyt pavut ja kuutioidut kesäkurpitsa. Siellä myös lisätä suolaa ja mausteita. Muhennos muhennos kesäkurpitsa, porkkana, sipuli ja tomaatit vähintään lämmöllä kunnes tarjouksen vihanneksia. Lopullisella ruoalla on koristeltu yrttisilppua ja palvella. Käytä sitä vain kuuma. Jäähdytyksen jälkeen se menettää joitakin maku.

Vaihtoehto parsakaalia

Mukaan teknologian kuvattu alla osoittautuu erittäin maukasta ja täydennettyjä elintarvikkeita. Se sopii optimaalisesti iltapala. Kalori kera ja kesäkurpitsa, porkkanat ja tomaatit on melko alhainen. 100 grammaa ruokaa, joka sisältää vain 34 kaloria. Jotta se, tarvitset:

• 250 grammaa pakasteherneitä.
• Pari keskisuurten porkkanat.
• 300 grammaa parsakaalia.
• Pari squashia.
• 100 g valkosipuli.
• Pari makea vihreä paprika.
• 35 millilitraa oliiviöljyä.
• Purjo.
• Suolaa, mausteita ja tuoreita yrttejä.

Valmisteen tekniikka

Kaikki vihannekset pestään kylmällä vedellä, puhdistetaan ja hienonnetaan. Purjo ohuiksi viipaleiksi, kesäkurpitsa - kuutiot, pippuria - julienne porkkanaa - puolirenkaista. Parsakaali pura osaksi kukinnot. Villi valkosipuli ja persilja hienonnettu hyvin terävällä veitsellä.

Paksuseinäinen pannulla korkea puskurit kaadettiin kasviöljyä ja se lämpenee. Levisi sipulit ja porkkanat ja paista niitä kevyesti. Muutaman minuutin kuluttua lähettää hänelle villi valkosipuli ja paprika ja edelleen kiehua yli kohtuullista kuumuutta. On tärkeää sekoittaa jatkuvasti kasvikset, muuten ne palavat.

Kun vielä kymmenen minuuttia pannulla lisätä kesäkurpitsat, parsakaali ja herneet. Kaikki tämä on suolattu, maustettu mausteet ja kaada 100 ml vettä tai lientä. Heti kun neste tulee kiehua, peitä pannu kannella ja jatkaa kokki. Noin varttitunnin muhennos kesäkurpitsa, porkkanat ja tomaatit korjattu levy, ripottele hienonnettu persilja ja infusoida viisi minuuttia.

Vaihtoehto munakoiso ja kanaa

Tämä resepti on mielenkiintoinen, koska se liittyy käytön Multivarki. Tämä voi merkittävästi nopeuttaa keitto- ja minimoimaan vaivaa. Läsnäolosta johtuen komponenttien liharuoka olisivat riittävän ravitseva ja ravitsevia. Tehdä muhennos, tarvitset:

• Pari munakoisot.
• 500 grammaa kanaa.
• Pari squashia.
• 3 perunaa.
• 4 kypsiä tomaatteja.
• Pari porkkanat ja sipulit.
• 3 valkosipulin kynttä.
• Suolaa, mausteita, yrttejä ja kasviöljyä.

Tämä resepti on hyvä, koska sen avulla voit näyttää mielikuvitusta. Esimerkiksi on sallittua käyttää mitään muita vähärasvaisen lihan sijasta kanaa. Tai voit tehdä ilman tätä osaa, jos halutaan. On myös syytä muistaa, että avain onnistuneeseen keittoastioiden pitää oikeina viipalointi vihanneksia. On tärkeää, että kaikki palaset olivat suunnilleen samankokoisia.

Kaikki kasvikset pestään, puhdistetaan ja leikataan. Nuori kesäkurpitsaa ja munakoisoa voi vapauttaa iholta. Se ne ovat niin ohuita, että tuskin tunsi valmiissa lautasen.

Pestiin ja obsushennoe kanan paloja ja leikkaa keskimääräinen levitä Multivarki kuppi, joka on jo kaadettu kasviöljyä. Liha paistettu kunnes kullanruskeaksi, ja sitten siihen lisättiin hienonnettu sipuli ja hienonnettu porkkana. Kaikki sekoita ja jatka kokki. Kymmenen minuutin kuluttua laite lähettää loput kasvikset, suola ja mausteet. Tarvittaessa multivarku kaada puoli lasia vettä.

Valmista muhennos kesäkurpitsa, porkkanat ja tomaatit "ojentaen" tunniksi. Oloaika ruokaa multivarka saattavat vaihdella riippuen mallista ja laitteen tehon. Siksi meidän on keskityttävä pehmeitä vihanneksia. Kun ajastin signaalin ilmoittamalla ohjelman päätyttyä, että muhennos lisää hienonnettu valkosipuli ja anna sen infuusioita. Tarjoile tämä vähäkalorinen lautasen ilman majoneesia ja muita rasvaisia kastikkeita. Pyynnöstä valmiit kasvisruoka muhennos kana voidaan laajentaa la carte kattiloita ja koristele oksaa tuoreita yrttejä.