Niin erilaisia lyyraturskasaaliit uunissa!

Pollock - vähärasvainen, ruokavalio, ja erittäin herkkä kala, voidaan puhdistaa helposti luista. Vastine suhteellisen edullisia ja korkea maittavuus. Pollock ominaisuus on, että se on helppo hahmottaa tuoksu ja maku kastikkeet, nopea ja hyvin ne kyllästetty ja marinoitu. Se voidaan yhtä hyvin käyttää jokapäiväisessä ruokia ja kokki ulos siitä herkullisia gourmetherkuin. Suosituin ruokia merikala on Pollack folioon eri vihanneksia, täytetyt ruho ja tietenkin paistettu kappaletta tempuraa. Tämä kala helposti menee tahansa kastiketta ja koristele nopeasti hoidettavissa ja ei ole pieniä luita. Harkita vaihtoehtoja, miten leipoa Pollock uunissa.

Pollack kerma tilli

Valmistella kermainen kala tarpeeseen:

• Pollock massa - 500 g;
• sipuli;
• valkosipuli;
• tilli - 200 g;
• pavut - 500 g;
• suolaa.

Ennen leivotaan lyyraturskasaaliit uuni, sen pitäisi marinoida erityiseen kermakastikkeessa. Kastike valmistaa kuumentamalla lämpötilaan, joka on 80 astetta seuraavista aineosista:

• 2 kuppia läski lehmä kerma;
• laakerinlehdet ja muutama iso musta herneet maustepippuria;
• 3 ruokalusikallista seulotaan jauhot;
• 2 tuoretta kanaa munankeltuainen (mieluiten ottaa kylä munat, koska ne sisältävät enemmän ravinteita).

1. kala on sulanut, viilletty vinosti ja hieroi suolaa, ja sitten upotetaan Pollock neljäkymmentä minuuttia hyvin rasvainen, erityisesti valmisteltu kermakastikkeessa.

2. keula hienonnettu renkaiden muodossa, valkosipuli trituroitiin morttelissa suolalla ja tilli.

3. ruoka folio levitä pieni vihreitä papuja, pala liottaa kalaa, sipulia ja tilli, valkosipuli ja suola. Kaikki tiukasti kääritty ja sinetöity ja lähetetään broileri. Lyyraturskasaaliit folio on laadittava keskimäärin noin viisikymmentä minuuttia. Lämpötila kaapin uunissa, jota pidettiin noin kaksisataa astetta

4. aikana aikaa valmistautua Pollock uunissa, se kahdesti poistettiin ja hieman kalvon auki, kaada kerma kastike, joka oli kasteltu fileet. Palvella sen pitäisi olla laaja litteä antenni, runsaasti kastelua kerma.

Kuitenkin kalat voidaan tehdä paljon mielenkiintoisempaa. Hyvin juhlallinen, esimerkiksi näyttää rullaa paistettu kala mausteita ja vihanneksia. Valmistellaan tämän lautasen samasta filee kasteltu kerma. Kuitenkin, se ei ole kääritty folioon ja keittää rullina. Kuten täytettä siivu Pollock levitä ohut pala kovaa juustoa, valkosipulinkynsiä ja jotkut tietenkin, fenkolia tai muita aromaattisia ja tuoreita yrttejä. Kalarullat luovuttamisen jälkeen kiinnitetty vartaat (on kokkeja, jotka kääri ne ohut kerros pekonia) ja paistettu tai paistetaan uunissa säännöllisesti ruiskuttamalla pieniä annoksia kastike.

Erityisen suosittuja ruokia Pollock reseptejä, jotka sisältävät tomaattia. Esimerkiksi rantakaupungit pitkittynyt ahdistusta kalaa paksuseinäisiin pata tomaattikastikkeessa valtava määrä tuoretta tomaattia ja sipulia. Rakastajatar niin pitkään pidetty lyyraturskasaaliit tulessa, että hänen luut ovat hyvin pehmeitä ja maukkaita. Tämä ruokalaji on onnellinen syödä paitsi lapsia paikallisten asukkaiden, vaan myös matkailijoita varovainen.

Pollock uunissa voi tapahtua myös viinin kera, nämä reseptit löytyy runsaasti, esimerkiksi Ranskan, Espanjan ja Italian ruokia. Yleensä tämä kala on aktiivisessa käytössä eurooppalaista ja venäläistä ruokaa. Viime vuosina se on nähtävissä myös pöydissä itäisen maissa. Johtuen tasapainoisesta kokoonpanosta ruokia Pollock ruokaohjeet ovat yhä perinteinen ja rakastettu kotitalouksissa, ovat erittäin hyödyllisiä sekä aikuisille että lapsille.

Lääkärit varsinkin kunnioittivat kalaa, koska se sisältää runsaasti arvokkaita aineita ihmiskeholle, järjestelmällistä käyttöä on positiivinen vaikutus aivojen, sydämen, verisuonten ja muita elintärkeitä elinjärjestelmien.