Tiedätkö, miten ruokaa glögiä kotona?

Euroopassa Glögi on pitkään pidetty juhlallinen juomaa, koristaa joulun ja uudenvuoden pöydän. Äskettäin maamme käyttö kuumaa viiniä juomaa on erityisen suosittu kylminä talvipäivinä. Maagisia ominaisuuksia glögiä - tämä lämpö, lämpeneminen sielun ja ruumiin, se ei häiritse meidän fyysinen kunto, ei polta käsiä, huulet. Huumaava tuoksu ympäröi meitä lämpöä, mukavuutta ja salaperäinen taika. Juuri näistä syistä, että ihmiset ympäri maailmaa arvostavat mahdollisuutta jouluaattona tai uudenvuoden viettää aikaa rauhasta ja yksinäisyydestä ovat sulaneet, lämmittävä meille heidän takan lämmöstä lasillisen herkullisia glögiä kädessä.

Monet meistä ovat riippuvaisia valmistamaan omaa kotitekoista viiniä ja varmasti monet jo tietävät , miten ruokaa glögiä kotona. Tämä ei ole kovin monimutkainen prosessi. Niille, jotka ovat yrittäneet tehdä ainakin viiniä tai juoda viiniä, glögi kokki ei ole ongelmia.

Opetellaan kokki Glögi! Voit tehdä tämän tarvitsemme puolimakea punaviini. Voit ottaa ei kallein: do glögiä perustuu kallista viiniä lajikkeita, eikä perinne viinin ystäville. Seuraavana ainesosa on puhdasta juomavettä. Se tarvitsee noin 150-200 millilitraa. Tarvitsemme myös sokeria ja erilaisia mausteita - neilikka, kardemumma, kaneli, muskottipähkinä, laakerinlehti, mustapippuria. Sitä suurempi on erilaisia mausteita käytetään, sitä suurempi tila kokeilla maku. Ja ylimääräisenä maku ja aromaattisia lisäaineita tavallista käyttää pähkinät, hienonnettuna kappaletta marjoista ja hedelmistä: appelsiinit, sitruunat, omenat ja enemmän.

Joku voi sanoa, että ei ole mitään yksinkertaisempi kuin miten ruokaa glögiä kotona - kaikki mitä tarvitset sekoittaa ja valmista juotavaksi. Se on totta. Silti on olemassa joitakin hienouksia, jotka on ehdottomasti otettava huomioon. Kun kevytmielistä asenne, ehkä jotain ja onnistua, mutta se tulee olemaan vaikeaa saavuttaa erityinen maku tai herkkä maku. Todennäköisesti tämä juoma on valmistettu huolimattomasti, ja kiire, on samanlainen kuin tavanomaisen hilloke. Joten mitä me neuvotaan ammattilaiset, miten ruokaa glögiä kotona oikein ja tehokkaasti?

Yksinkertainen valmistusmenetelmä glögiä on ehdottoman välttämätöntä toimintojen sarjaa eikä improvisational hetket eivät ole tervetulleita.

Edetä. Ensinnäkin, sinun täytyy lämmetä vesi ja mausteet missä tahansa sopivassa astiassa. Et tarvitse paljon aikaa, riittää vain yksi - kaksi minuuttia. Kuumentamisen jälkeen, antaa perustan seistä noin kymmenen minuuttia, jotta mauste ja yrtti liemi voisi siirtää kaikki maut ja makua. Tämä on erittäin tärkeä toimenpide, joka vaatii kärsivällisyyttä ja huolenpitoa.

Kunnes tuoksuvia mausteita saavuttavat olevansa valmiita valmis palonkestävä lasiastiaan kaada pullon puna puolimakea viini. Sen jälkeen, kun viini on lämmennyt ja lämpenevät, kaada se perusta - keittäminen yrttejä ja mausteita. Lisää sitten sokeria maun ja sekoitetaan huolellisesti kaikki. Viime hetkellä, liittyä loput ainekset valmis. Seuraava - tärkeintä, vastuussa asia - huolehtia siitä, että glögiä ei saavuttanut kiehumispisteen. Se ei missään tapauksessa saa, ja juoma tulee peruuttamattomasti vahingoittunut. 70 celsiusasteeseen - ihanteellinen lämpötila meidän juoda. Sen jälkeen, kun se kuumennetaan haluttuun lämpötilaan, se poistetaan lämpöä ja suodatettiin cheesecloth tai siivilän viertomyllyssä kytketty kirkas, läpinäkyvä ja ilman sakkaa.

Täällä me teille salaisuuden miten Glögi kotona. Menestystä viiniyttämisessä luovuutta! Toivotamme lämpöä ja mukavuutta kotiisi.