Nautapata luumuja - resepti

Luumut täydentää mainiosti lihan mausta ja tehdä herkullisia CLC. Siksi tarjoamme sinulle kaikkein herkullisia ruokia naudan lihaa luumut. Lisäksi kaikissa valmistusmenetelmiä on varsin yksinkertainen ja ei vie paljon aikaa.

Nautapata kanssa luumut tomaattisose

ainesosat:

naudanliha - 0,7 kg;

luumut - 160 g;

sipuli - pari kappaletta;

tomastnaya paste - 3-4 ruokalusikallista pöydän;

jauhot - 4 ruokalusikallista teetä;

suolaa, pippuria;

liemikuutio - 1 kpl;

laakerinlehti - pari kappaletta;

kasviöljy.

Ensin täytyy pestä liha ja leikkaa se. Sitten taistella häntä pois kevyesti ja roll jauhot. Sen jälkeen prizharit liha öljyssä miedolla lämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja paista noin 4 minuuttia. Lisää sitten tomaattisose, jälkeen lisätään noin 700 ml lientä. Nyt kattavat ja hauduta noin 45 minuuttia. Kun liha on melkein kypsää, täytyy laittaa laakerinlehti, luumu, ripottele pippuria, mausteita ja suolaa. Lisäkkeenä toteutuu parhaiten keitettyä perunaa tai riisiä.

Naudanlihaa haudutettua viinin

Valmistamiseksi tarvitaan:

Naudanliha - 0,5 kg;

luumut - 170 g;

oliiviöljy;

sipuli - pari kappaletta;

Bulgaria paprika - 1 kpl;

mausteet ja pippuria;

korianteri, sahrami, kardemumma;

punaviini - 1 kuppi;

kiehuvaa vettä - 1 kuppi;

kalkki-pari kappaletta.

Liha tulee pestä ja leikkaa paloiksi, paista oliiviöljyssä, lisää sipuli, paprika, viipaloidut. Niin sinun ei tarvitse keittää jonkin aikaa noin 15 minuuttia ja lisää luumut. Kaada viini ja hauduta noin 30 minuuttia, kun liha on haudutettu sekoittaa pippuria, sahrami, kardemumma (pari siemenet), limen mehu, suola ja kaada kiehuvaa vettä päälle kaiken. Anna seistä noin 7 minuuttia. Sitten laita liha lautasen ennen tarjoilua kaada kastike mausteet.

Nautapata luumuja. resepti

ainesosat:

naudanliha - 1 kg;

öljy - 2 tl;

luumut - 0,5 kg;

lihalientä - 100 g;

Bow - pari kappaletta;

kaneli - 1/3 tl;

tomaattisosetta - puoli kuppi;

jauhot - 1 lusikka Art.;

sokeri - puoli kuppi;

suola, etikka.

Ensinnäkin pilko liha viipaleiksi, suolaa ja paista. Sitten levitä vuokaan ja dobavyalem siirrostaa sipuli, kaneli, tomaattipyree, kaada kaikki liemi ja hauduta noin 24 minuuttia. Nyt kasvi lopen jauhot keittoa ja levisi pannulla, kun liha on haudutettu. Kun se on valmis, lisää sokeri, etikka (ruokalusikallinen) ja keitetään hieman minuuttia 8. Naudanliha haudutettu luumut valmis! Tämä ruokalaji syötetään tuoreita vihanneksia tai salaatteja.

Nautapata luumut ja neilikka

tuotteet:

Naudanliha - noin 1 kg;

voita;

luumut - 450 g;

Neilikka - 20 g;

hapankermaa - puoli kuppi;

etikka, suola, mausteet.

Liha pesu, sitten leikataan kuutioiksi. Jos naudanlihaa luita, on tarpeen erottaa. Nyt paistaa kevyesti ja laittaa kastryullyu. Lisää smetana ja kevyesti paistettua sipulia. Kaada liemi tai vesi, ja sitten pata ja puoli tuntia. Kypsennyksen aikana, lisätään vettä tai lientä, tarvittaessa. Sitten kun liha on valmis, lisää hieman etikkaa. Erinomainen liharuoka on valmis!

Nautapata luumuja sitruunamehua

ainesosat:

naudanliha - 0,8 kg;

luumut - 350 g;

sipuli - 1 kpl;

ketsuppi (voit käyttää tomaattikastikkeessa) - puoli kupin;

sitruunamehua - 2 rkl;

kaneli - 1 tl;

sokeri - 1 lusikka Art.;

kasviöljy;

suolaa.

Liha tulee pestä ja leikataan paloiksi pieni. Paista ja siirtää pannulle, joka muhennos ruokalaji. Sipulit on puhdistettava ja leikata hienoksi. Sitten paista miedolla lämmöllä. Nyt lisää sipuli ketsuppi tai tomaattikastiketta ja keitetään hieman Pollock, jonka jälkeen pannun sisällön antaa ulos lihaa. Kaada naudanlihaa tomaattikastiketta vedellä ja hauduta puoli tuntia. Nyt sinun täytyy huuhtele hyvin luumut ja lisätä lihaa. Lisää sitten sitruunan mehu, sokeri ja kaneli. Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja keitä kunnes tarjouksen. Nautapata luumuja sitruunamehua on valmis!