Miten kokki tukos multivarka luumut

Jam on yksi yleisimpiä muotoja aihioita talveksi. Se on keitetty lähes kaikissa maailman maissa, käyttäen erilaisia hedelmiä ja marjoja. Samaan tukos multivarka luumut keitetty, sitä pidetään yhtenä yleisimmistä koska tulo tämän tekniikan kaupallisesti saatavilla.

ainekset

Valmistamiseksi tarvitaan:

• Kypsä Plum - 2 kg;
• sokeri - 1 kg;
• jauhettua inkivääriä.

Valinta päätuote

Ensinnäkin on huomattava, että jotta hillo tämä resepti sopii myös ylikypsiä luumu. Jos jotkut hedelmän törmännyt paljon vihreää, se voi vaikuttaa haitallisesti makuun, antaa sille kitkerän maun. Siksi tukos multivarka luumu on tehty marjojen, joka maistuu makea ja lievästi hapan kentälle.

koulutus

Ensin meidän on pese hedelmiä, ja anna niiden kuivua. Tämän jälkeen sinun pitäisi leikata ne kahtia, poistamalla samalla luun. On parempi viettää hieman aikaa, mutta sitten ei tarvitse tuulen kanssa heidän käyttöönsä, murehtimatta eheyden hampaan.

valmistelu

On huomattava, että tukoksen luumujen multivarka valmistetaan vettä lisäämättä. Tämä johtuu siitä, että tämä laite on hyvä suoja, joka sopii tiukasti kehoon, pitää höyry sisällä. Siksi sinun tarvitsee vain laittaa hedelmät astiaan, peitä ne sokeri ja anna seistä noin tunnin. Tänä aikana hedelmät vaaditaan laittaa mehua ja hilloa multivarka luumut saavat tarvittavan kosteuden.

Lisäksi on tarpeen altistaa laitteen sammutusta tai muu toimintatila, joka vastaa tietyn termisen prosessin. Lämmitys ajastin asetetaan tunnit ja paina "Start" -painiketta.

Tämän ajan jälkeen, kannen avauslaite, tarkkailun johdonmukaisuus tuotteita. Tässä vaiheessa luumut hillon multivarka näkyvät siirappina, jotka kelluvat paksuisiksi viipaleiksi. Sitten kapasiteetti pieni määrä jauhettua inkivääriä, kaikki sekoitetaan huolellisesti ja sulje kansi.

Seuraavaksi sinun täytyy keittää hilloa samanaikaisesti, mutta neljäkymmentä minuuttia. Jos lopussa varattu aika, tiheys hedelmä on epätyydyttävä, koko prosessi voidaan hieman laajentaa. Kuitenkin, sitä ei kannata paljon venyttää, ei saada hilloa.

majoitus

Monet reseptit, jotka kertovat, miten ruokaa hilloa luumuista vaativat myöhemmissä saumaus pankit, väittäen samalla, että maku on parempi. Tällainen mielipide on väärä, koska se on parempi käyttää tuoreita, mutta purkitettu ainoastaan pitkäaikaiseen varastointiin.

Voit tehdä tämän, tarvitset kuuma lautasen kaada steriloida purkkeihin ja sulje erityistä kannet. Sitten säiliö käännetään ylösalaisin ja laita lämpimään paikkaan yhtenäisiä jäähdytystä. Tällaiset aihiot voidaan säilyttää melko pitkän ajan ja sitä käytetään itsenäinen tai valmistuksessa eri jälkiruokia ja leivontaan. Jam on upea herkkä maku mausteinen sävy, joka antaa inkivääri.