Mikä on parempi valita kuuma astia loma taulukko

Loma jokaiselle naiselle - aihetta ylpeillä kulinaarisia taitoja, joten kun talo kutsuvierasta, omistajat kaikki voimat yrittävät miellyttää heitä. Ja piste ei "tuhlata" juuri tehnyt kansamme anteliaasti viihdyttää ystäviä, etenkin juhla! Siksi huolellisesti valmisteltu menu: salaatteja, alkupaloja, pääruokana tarpeellisia (juhlapöydän tarvitset jotain erityistä, niin et ehdi kyljykset).

Pääsääntöisesti toinen palveli lihaa, kanaa tai kalaa. Ja on monia vivahteita - määrä vieraita, kun jopa välipalojen määrää pelata. Jos hallitus viisi kuudesta salaatteja ja alkupaloja, pääruokana varten loma pöydän voi jäädä huomaamatta - kaikki läsnä juuri syönyt.

Jos aiot pieni ympyrä ystävien ja perheen, voit valmistaa kanaa tai kalkkunaa. Helpoin - paistettua kanaa suolaa, kaada paketti suolaa tämän leivinpaperille tai pannulla, järjestää päälle lintu, mitään mustamaalata, ei hankaa. Laitoimme uunissa 200 asteessa, valmius tarkistaa kautta reikä. Jos se seuraa mehun - kana on valmis. Yleensä paistaminen kestää puolestatoista tunnista kahteen tuntiin, riippuen koosta lintu. Tämä kana rapea kuori ja mehukas liha etu pidetään kategoriasta "Holiday lämpimiä aterioita." Kun turkki pitäisi tehdä hieman eri tavalla. Se kuivahkolla, niin kääri se folioon tiukasti useisiin kerroksiin, uuniin, pechom tunti pikemminkin kuin yksi ja puoli tai kaksi, tarkistaa saatavuuden. Jos valmis - ripottele suolaa, laita uuniin ilman folion ennen ruskettumiseen.

Jos olla grand juhla, pääruoka loma pöydän pitäisi olla tarkempia, lisäksi sopivasti jaettavissa osiin. Esimerkiksi lihan luumuja. Sitä voidaan pitää sian- ja naudanlihaa. Ensimmäisessä tapauksessa liha on torjua, suola, ripottele mausteet, kuullota. Sitten asetella leivinpaperille, järjestää päälle höyrytettyjä luumut, paistetaan uunissa, saunan erottuvat mehua. Naudanlihaa luumuja parempi laittaa ulos, se on jäykempi. Sama voi leipoa sianlihan erissä folioon ja palvella jokaista vieras erikseen.

Myös hyvä lämpimiä ruokia juhlan kalaa. Yleensä se on leivottu kokonaan täytettyjä tai vihanneksia. Lisämukavuutta uudelleen, voit valmistaa kala erissä, esimerkiksi rullat eri täytteillä. Voit porkkanat ja sipulit. Tästä nuhjuinen porkkanat ja hienonnettu sipuli kevyesti paistettu, laittaa pitkä fileetä, lisää juustoraaste, rulla kääri pitää yhdessä hammastikun, paista uunissa.
Tarjoile tämä ruokalaji voi olla erilaisia kastikkeita, tarjoavat vieraille useita vaihtoehtoja ja antaa heidän valita itse, mitä uudelleentäyttöä niitä enemmän omaan makuun.

Kuten tiedätte, kuuma lautasen loma pöydän voi olla mitä tahansa, tärkeintä - kokki sitä sielu ja kaunis Lodge. Jokaisen perheen arsenaali siellä allekirjoitus lautasantenni, että hän valmistautuu on aina erinomainen. Mutta tämä ei tarkoita, että jokaisen loma sinulla on esittää sama. Jälkeen täysin uusi resepti voi yllättäen tankata säästöpossu johdonmukaisesti onnistunut ruokia ja on toisen tuotemerkin.