Kuinka valmistaa "Monastyrsky" salaattia

Salaattien valmistelu on todellista taidetta, jonka historia alkoi vuosisatoja sitten. Kaikille näistä vuosista ihmiset ovat keksineet kymmeniätuhansia erilaisia reseptejä, joista jokaisen ansaitsee erityistä huomiota. Ota esimerkiksi "Monastic" salaatti. Nyt on vaikea sanoa, kuka teki sen ensin. Kuitenkin, tuomitsemalla nimen, voit arvata, että nämä olivat munkkeja. Todennäköisesti he kutsuivat sitä ruokaan, jota voidaan turvallisesti käyttää uskonnollisten paastojen aikana. Tähän mennessä salaattia on useita kymmeniä eri variaatioita. Voit esimerkiksi tarkastella mielenkiintoisimpia niistä.

Itäiset perinteet

Erinomainen versio kevyestä valikosta voi toimia "Monastic" -salaatina, joka on valmistettu itämaisten mestareiden reseptien mukaan. Tee se yksinkertaiseksi. Sinun tarvitsee vain ostaa seuraavat tuotteet etukäteen: 2 tomaattia, 10 retiisiä, 2 perunaa, salaattia, 2 kurkkua, Pekingin kaalia, tuoreita vihanneksia ja ¾ kupillisia kurpitsan ja auringonkukansiemeniä.

Täyte: kastike "Worcester", suola, seesamiöljy ja pippuri.

Valmistettu "Monastic" salaatti hyvin nopeasti:

1. Ensin sinun täytyy peittää kevyesti siemenet. Tee se paremmin kuivalla paistinpannulla.
2. Tämän jälkeen sinun täytyy jauhaa vihanneksia. Tätä varten tomaatit on leikattava viipaleiksi, kurkkuiksi - neljäsosiksi, keitetyt perunat - kuutioiksi ja retiisiksi - ohut ympyrät.
3. Sitten kaali olisi murentanut neliöitä, vihreät hienonnettu, ja salaatti vain rikkoa kädet.
4. Kaikki valmistetut tuotteet kerätään yhteen levyyn, suolaa ja lisätään pippuria maun mukaan.
5. Täytä seos öljyllä ja lisää muutama tippa kastiketta tuoksuun.

Se osoittautuu ihana "Monastic" salaattia, jota oikealla voidaan kutsua todellisen laihaastiaan. Sen tärkein vaikutus on alkuperäisessä tankkauksessa. Sen perusta on seesamiöljy, joka idässä on erittäin suosittu.

Yksinkertaisin versio

Venäjillä on oma käsitys siitä, miten parhaiten valmistetaan salaattia "Monastyrsky". Tämän ruokalajin resepti on suunniteltu erityisesti Suurten Lentovuosien ajan. Työtä varten tarvitset yksinkertaisimmat ainesosat: 3 perunaa, 1 tomaattia, tuoreita yrttejä, valkosipulinkynsiä, 1 suolakurkkua ja kasviöljyä.

Koko salaatin valmistuksen prosessi vähenee kahteen päävaiheeseen:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy hiomata kaikki vihannekset. Voit tehdä tämän mielivaltaisesti. Ei ole erityisiä sääntöjä ja vaatimuksia. Mutta on parempi, jos palaset ovat isompia. Muussa tapauksessa salaatti voi muuttua huonoiseksi sekaan.
2. Valmistetut ainesosat kerätään salaattikulhoon ja täytetään öljyllä.

Se on yksinkertainen, mutta melko maukas salaatti "Monastyrsky". Resepti on mielenkiintoinen, koska se käytännössä ei käytä suolaa ja mausteita. Muuten niitä ei tarvita täällä. Maitotasapainoa ohjataan maustettu kurkku, ja öljy auttaa vain yhdistämään kaikkien ainesosien yksilölliset makut.

Oikea salaatti

Saman lautasen reseptien valtavasta määrästä löytyy aina yksi, joka vastaa parhaiten sen nimeä ja aihe. Siksi oikein on tietenkin kaaliin tarkoitettua salaattia "Monastyrsky". Se on todella kasvissyöjä, vihannes ja todella kevyt. Tee tämä salaatti: 500 grammaa kaalia, 2 tuoretta kurkkua, 1 paprikaa, 20 grammaa suolaa, 30 grammaa omenaviinietikkaa, vihreitä (persiljaa, basilikaa, tilliä) ja 8 grammaa sokeria.

Keittämisen tekniikka:

1. Leikkaa vihannekset ohuiksi nauhoiksi. On parempi tehdä se ei ole kovin pitkä, joten salaatti on mukava syödä.
2. Kaali ripottele vähän suolaa ja rypsi kevyesti käsiäsi, joten hän päästää mehun.
3. Valmista valmistetut elintarvikkeet yhteen syvään astiaan ja lisää loput ainesosat niihin.
4. Sekoita hyvin, peitä puhtaalla levyllä ja anna ruokalaji istua jonkin aikaa.

Tämä tuore ja tuoksuva salaatti soveltuu mihin tahansa lomaan. Ei ole välttämätöntä, että hänellä on uskonnollinen luonne.

Astia tuoksu metsään

Erityisen huomionarvoista on salaatti "Monastyrsky" sienten kanssa. Se voidaan myös valmistaa monin tavoin. Juhlista pöydälle vaihtoehto on ihanteellinen, jossa käytetään seuraavia komponentteja: 2 sipulia, 8 kuivattua sieniä, suolaa, 3 isoa porkkanaa, musta jauhettua pippuria, 135 grammaa kasviöljyä ja pari rkl tomaattipastaa.

Valmista tällainen astia etukäteen:

1. Ensiksi sienet on kastettava muutaman tunnin ajan kylmässä vedessä, ja sitten keitetyt, kunnes ne pehmeät.
2. Porkkana leikataan nauhoiksi ja pestään öljyssä 15 minuuttia lisäämällä vähän vettä.
3. Sipuli murenee puoliksi renkaiksi ja kulje sitten kultaiseksi.
4. Yhdistä molemmat tuotteet, lisää pasta, mausteet ja muhennos 5-6 minuutiksi.
5. Keitä seos kaada keitettyjä sieniä ja sekoita kaikki perusteellisesti.

Ennen ruokailua tämä salaatti tulee olla viileässä paikassa vähintään 10-12 tuntia. Vain sen jälkeen se voidaan palata taulukkoon.