Salaatin resepti on "Deadly Number". Opi valmistamaan "Kuolemantähdet"

Salaatti "Kuolemantähden" resepti on hyödyllinen juhlallisessa tilanteessa, kun emäntä saa tehtävän ja ruokkii vieraita, viihdyttää niitä ja yllättää niitä. Ilmoittaessaan tämän ruokalajin esittely, kokki kiinnostaa varmasti kaikkia läsnä. Loppujen lopuksi jokainen haluaa nähdä, millaista kuolemanumeroa hänen on selviydyttävä. Itse asiassa ei ole mitään yliluonnollista valmistelussa tätä välipalaa. Tärkein hienovaraisuus on nimikkeeseen liittyvässä juonittelussa ja arkistoinnissa.

ainekset

Jokaisella hyvillä kotiartisteilla on oma resepti ruoanlaittoon. Tässä on salaatti "Tappava numero" voidaan tehdä eri tavoin käyttämällä näitä tai muita tuotteita. Lopputuloksessa pitäisi olla maukasta, tyydyttävä ja tehokas. On tuotteita, joita ilman tämä lautasetti ei yksinkertaisesti toimi, kun taas toisia voidaan muuttaa omalle maullemme. Esimerkiksi jotkut valmistavat salaattia "kuoleman huone" kana, toiset - sianlihaa. Siellä on myös kasvissyöjäversio.

Muuttuva ominaisuus, jolla haluttu vaikutus saavutetaan ruokinnassa, on suolakurkkua. Tämän pitäisi olla sieniä ja melko suurta, ihanteellisesti - samaa kokoa. Ne voidaan ostaa valmiiksi tai valmistaa itse.

Sienien lisäksi käytetään yleensä keitettyjä vihanneksia (porkkanoita ja perunoita), munia, kovaa tai kermajuustoa, sipulia (vihreitä tai sipulisia ), lihaa sekä majoneesia, mausteita ja yrttejä. Haluttaessa voit lisätä vihreitä herneitä, suolakurkkua tai tuoretta kurkkua, oliiveja. Jos jokin tuotteista ei pidä emännästä (esimerkiksi monet eivät pidä keitettyjä porkkanoita, joku ei syö munaa tai sipulia), voit helposti kieltää sen.

Sianlihan resepti

Tämä on klassinen vaihtoehto. Tee tällainen salaatti, tarvitset purkitettua marinoitua sieniä, 200 g suolaista vettä, porkkanoita, perunoita, kurkkuja ja sulatettua juustoa keitettyä vähärasvaista sianlihaa - 2 kpl, keskirasia ja 3 munaa. Koristeena voi käyttää mitä tahansa vihreää, majoneesia sopii pukeutumiseen, vähän suolaa ja jauhettua pippuria ovat myös hyödyllisiä.

Lihaa, munia, porkkanoita ja perunoita on esikypsennettävä ja jäähdytettävä. Halutun tuloksen saavuttamiseksi tarvitaan suuri litteä levy ja syvä kulho, jonka halkaisija on hieman pienempi (on mukavaa, jos sylinterimäinen astia on). Munat ja vihannekset on puhdistettava. Liha on leikattu ohuiksi nauhoiksi, sipuli hienonnettu, loput ainesosat hierotaan suurelle tehostimelle.

Ennen kuin alat kerätä salaattia "Death Room", voit suojata ja rasvoilla astioita pienellä määrällä kasviöljyä, mutta tämä ei ole välttämätöntä. Sitten salan kulhoon pohjaan asetetaan sienet alaspäin, ja muut tuotteet ovat sellaisessa järjestyksessä: sipulit, porkkanat, kurkut, liha, juusto, perunat, munat. Kaikki kerrokset rasvatetaan majoneesilla, vihanneksia voidaan kaataa vähän ja ripottele pippurilla.

Sitten astia on puhdistettava jääkaapissa 5-6 tuntia tai yön yli. Vihreitä käytetään tarjoiluastiassa. Mutta lisää tästä myöhemmin.

Resepti linnulla

Jos sianlihaa ei kuluteta perheessä, se voidaan korvata lisää ruokavaliolla (kana tai kalkkuna). Muilta osin resepti säilytetään tai korvataan tietyillä ainesosilla. Esimerkiksi marinoitujen kurkkujen sijaan sopii erinomaisesti tuoreet, ja mausteinen salaatti lisää kourallisen oliiveja. Tällöin tuotejono on hieman erilainen. Ensin tulee sieniä, sitten porkkanoita, sipulia, kurkkua, lihaa, perunoita, oliiveja (leikattu ohuiksi renkaiksi), juusto ja munat. Jokainen kerros tulee rasvattua majoneesiin ja lisätä suolaa.

Yleensä ilman lihaa

Myös tällainen vaihtoehto on. Kasvissyöjä on vaikea soittaa, koska salaatin "Kuolemantähden" salaatti sisältää mainituista tuotteista lisäksi majoneesia, munia ja juustoa. Jotta kasviruo'ojen kannattajat neuvovat luopumaan ja kaksi viimeistä ainesosaa. Majoneesi voidaan ottaa myös kasvissyöjäksi (myös tämä tapahtuu).

Tuloksena saadaan seuraava koostumus: kanaja hampurilaisia, joukko vihreitä sipuleita, 2 isoa porkkanaa ja niin monta perunaa, 3 pientä suolakurkkua, säilykepannutäyte. No, tietenkin, suolaa, pippuria, majoneesia ja vihreitä. Voit käyttää useita lehtiä salaattia tai Pekingin kaalia.

Aseta kerrokset tässä järjestyksessä: sienet, sipulit, porkkanat, kurkut, pavut, perunat. Yläkerros on runsaasti rasvattu majoneesilla ja peitetty Pekingin kaalin (tai salaatin) lehdillä.

Syötä taulukkoon

Riippumatta siitä, mikä erityinen resepti "Deadly Number" -salaattia käytettiin ruoanlaittoon, kokki päätehtävänä on esitellä se tehokkaasti vieraille. Voit tehdä tämän laittamalla pöydälle tyhjän litteän astian, joka on vuorattu vihreillä. Yleensä ne ovat hämmentyneitä, ja he näkevät samanlaisen kuvan. Kun kaikki vieraat ovat keränneet, emäntä ilmoittaa, että kuolemanumero näkyy nyt. Sitten hän ottaa aihion jääkaapista ja varovasti, mutta nopeasti kääntää salaattikulhon astian päälle. Misochku on poistettava välittömästi, ja pöydällä on salaatti "Death Room", jonka kuva on esitettynä artikkelin alussa. Mikä on painopiste? Mutta mitä: epäedullisessa tilanteessa vallankaappaus saattaa osoittautua epäonnistuneeksi, ja siellä on hämmennystä. Siksi nimi.

Koostumukseltaan ja valmistusmenetelmältä salaattisekoitus "Kuoleman huone" on käytännössä sama kuin "Sienihävyt". Ellei jälkimmäisessä tapauksessa käytetä enemmän vihreää "paksun ruohon" vaikutuksen saavuttamiseksi. Ero on se, että "Sieni Glade" välittömästi kääntyy ja näkyy pöydässä kaikessa kunnassaan, ja "Kuolemantähdenkeskus" odottaa sen tunnetta ja katsojia.

Muutamia vinkkejä aloittelijoille

Ne, jotka eivät ole koskaan keittaneet tätä ruokia, välttää hämmennystä, ennen kuin vieraat pitävät noudattaa tällaisia suosituksia. Ensin voitele salaattikulho öljyllä. Toiseksi, älä pahoillasi majoneesia, ottaessasi salaattia. Kolmanneksi paina kevyesti jokaista kerrosta niin, että se on tiukasti kiinni edellisestä. Ja neljänneksi, ennen kuin he osoittavat taidettaan vieraiden yhteiskunnassa, se ei haittaa käytännössä vähän ennen rakkaitaan. Tällöin epäonnistunut rehu voidaan esittää vitsiä, ja sen seurauksena salaattia syödään.

Yleensä "Death Room" ei ole niin kauheaa kuin sen nimi. Valmis tämä välipala kerran, emäntä voi käyttää sitä erikoisuutena. On kuitenkin todennäköistä, että et voi uudelleenpelottaa yleisöä.