Kasviskeitto kesäkurpitsaa: reseptin valokuvan

Kuten kotiin valmistelemaan kasviskeitto kesäkurpitsa? Resepti kuvallinen tämän yksinkertaisen ja terveellisiä aterioita annetaan alla. Olemme myös kertoa, miten tehdä saman aterian lisäämällä kukkakaali.

Ruoanlaitto herkullinen kasviskeitto kesäkurpitsa ja naudanlihan

On monia reseptejä ensimmäisen kursseja, kuten käyttö squash. Useimmiten keitto valmistetaan tämän tuotteen pohjalta laiha. Kuitenkin päätimme tehdä sen on lihaliemessä.

Joten, valmistella omat kasviskeitto kesäkurpitsa, tarvitsemme:

• tavallisesta juomavedestä - noin 2,7-3 l;
• keskisuurten tuoreita perunoita - 2 kpl.;
• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl.;
• lamppu sipuli - 1 keskikokoinen pää;
• porkkanat (medium) - 1 kpl.;
• Bone naudanrasva - noin 800 g;
• Bulgarian paprika - 1 kpl.;
• Tuoreita tomaatteja - 2 kpl.;
• tuoretta valkosipulia - 1 kynsi (käyttö valinnainen);
• suola, hieno ruoanlaitto - lisätä maun;
• smetana, tuoreita yrttejä - toimittamaan ruokaa pöytään.

Valmistaudu ainekset keitto

Niin olet päättänyt kokki kasviskeitto kesäkurpitsa. Alkaa käsitellä kaikki ainekset. Naudanlihan luun pestään huolellisesti ja katkaista ei-toivottuja laskimot. Myös erikseen hoitaa kaikki kasvikset. Perunat, kesäkurpitsa, sipuli, tuoreita tomaatteja ja paprika puhdistaa, sitten hienonnettu keskikokoinen noppaa. Kuten valkosipuli ja porkkanat, ne jauhetaan raastin (pienet ja suuret, vastaavasti).

Kypsennysprosessi keitto

Miten ruokaa herkullinen ja ravitseva kasviskeitto kesäkurpitsa? Alkaa keittää lihalientä. Tätä tarkoitusta varten naudanlihaa luu upotettu koko vettä, ja sitten laittaa levyn ja kiehauta. Kun liemi alkaa kiehua, se poistetaan kaikki muodostunut vaahto, lisää suola, lähellä kansi ja keitä noin puoli tuntia.

Sen jälkeen, kun liha tuote on pehmeä, se otetaan pois, jäähdytetään, erotetaan luun ja pilkkovat suuria kappaleita. Mitä keittoa, sitten hän vuorotellen levittää perunaa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia, tuoretta tomaattia ja porkkanaa. Tuo kaikki ainekset kiehuvaksi, peitettiin kannella ja hitaasti keitetty noin 27-30 minuuttia. Tänä aikana kaikki kasvikset pitäisi olla hellä.

Lopussa keitto lasketaan aiemmin kypsennettyä ja raastettu valkosipuli. Nyt keitetään kaikki ainekset noin minuutin, jonka jälkeen pannulla pois lämpöä ja vaatimaan suljetussa kansi 1/4 tuntia.

Esittämisen maukkaista perheaterioita

Kun kasvis naudanlihan keitto luu Infuusioiden se levitetään syvä lautanen. Seuraavaksi ensimmäinen astia sirotellaan hienonnettua tuoretta yrttejä ja smetanaa maustettu. Tässä muodossa se esitellään perheenjäsenten kanssa palan leipää.

Kasviskeitto kesäkurpitsaa ja kaali: resepti kuvallinen

Niille, jotka noudattavat ruokavaliota, tarjoamme tehdä kasviskeitto ilman lihavalmisteita. Olisi välittömästi huomattava, että tällainen ateria saadaan ainakin maukasta ja terveellistä.

Joten, valmistella meatless kasviskeitto kesäkurpitsaa ja kaalia, sinun on ostettava:

• keskisuuret perunaa - 2 kpl.;
• normaali juomavesi - noin 2,7-3 l;
• keskikokoinen kesäkurpitsa - 1 kpl.;
• Sipuli - 1 iso pää;
• tuoretta porkkanaa - 1 kpl.;
• kukkakaali tuoreita tai pakastettuja - 300 g;
• Auringonkukkaöljyä - 40 ml;
• salt pieni keittokirja - lisätä maun.

Käsittely ainesosien kasviskeitto

Miten minun pitäisi cook ruokavalio kasviskeitto kesäkurpitsaa ja kukkakaalia? Ensinnäkin, sinun täytyy käsitellä kaikkia tuotteita. Perunat, sipulit, kesäkurpitsa, kukkakaali ja porkkanat pestiin perusteellisesti, sitten kuorittiin (tarvittaessa). Sitten kaikki ainekset paitsi porkkanat, hienonnettu keskikokoinen kuutioiksi. Mitä oranssi kasvikset, on parempi hangata suuri raastin.

lämpökäsittely

Jotta ruokavalio keitto kesäkurpitsa ja kaali (väri) kääntyi tuoksuva ja herkullinen, hänelle, muista lisätä siirrostuneesta porkkanat ja sipulit. Voit tehdä tämän Paksuseinämäisen pannu kuumennetaan yli kuumuudelle yhdessä auringonkukkaöljyä, levisi sitten kaikki nämä vihannekset.

Ajoittain sekoitetaan tuotteita, paista ne täyteen pehmeyttä ja punoitusta. Woo kultainen vihannekset, suolaa maun, poistaa lämpöä ja jäähdytetään.

Osalta muita ainesosia, ne ovat lämpökäsitelty jossain määrin eri tavalla. Voit tehdä tämän, käytä syvä potin. Se kaadetaan riittävä määrä vettä ja kuumennettiin kiehuvaksi. Lisäksi nesteessä puolestaan levitä perunat ja kesäkurpitsa.

Suolakurkku ainekset kiehua jälleen odottamassa heitä. Sen jälkeen, potin peitettiin kannella ja sisältöä keitetään noin 23 minuuttia. Kun aika kuluu, liemi lasketaan kukkakaali. Tässä osassa lautasen keitetty noin 7-8 minuuttia. Tänä aikana kaikki tuotteet on tullut eniten pehmeää.

Juuri ennen sammua vihannesten lautaselle vähärasvaisen keitto lisätään etukäteen spasirovannye sipulit ja porkkanat. Sekoita ainesosia, keitetty noin minuutin, ja sen jälkeen poistettiin levyltä ja pidettiin kattavat noin 20 minuuttia.

Ruokinta kasvisruoat ruokapöytään

Valmistelee kasviskeitto ja vaatimalla sen varjolla, jaat aterian lautaselle ja tarjoile. Haluttaessa jokainen osuus keittoa, voit lisätä hienonnettu vihreä sipuli tai muita tuoreita yrttejä.

Yhteenvetona

Jos haluat tietää, miten voit valmistautua keitto kaali ja kesäkurpitsa, olemme kertoneet yläpuolella. Hakeminen toimitti reseptejä käytännössä et vain monipuolistaa päivittäiseen ruokavalioon, mutta myös perheen aterian enemmän terveellisiä ja maukkaita.

On myös todettava, että hyvin monet kotiäidit ovat kiinnostuneita kysymyksen, kuinka kalliiksi lautasen harkita. Kokeneet kokit väittävät, että jos kokki kasviskeitto kesällä-syyskaudella se maksaa penniäkään. Tämä pätee erityisesti kasvisruoat. Loppujen lopuksi luoda sitä ei ole tarvetta ostaa lihavalmisteita.

Muuten, jos sinulla on oma puutarha, jossa on kesäkurpitsaa, kaali ja muut vihannekset, kuten lautasen voi ja se tulee teille ilmaiseksi.