Kiisseli - herkku lapsille ja aikuisille

Gourmet jälkiruoka, illallinen vauva tai ravinnon ateria? Tänään kerromme miten ruokaa makea keittoja.

Tuoksuva korva, tarjous kana nuudeli ja ravitseva keitto usein liitämme sanan "keitto". Korvaa vihanneksia hedelmiä tai marjoja, keitto - kevyt jogurtti tai kermaa, ja liha - suklaa. Tämä ruokalaji on varmasti ilahduttaa lapsia ja aikuisia!

Kuumina päivinä

Aloitetaan valikosta lapsille. Kiisseli - hyvä tapa esitellä lapsen uusia ruokia. Aikaisemmassa iässä tulisi huolellisesti valita ainekset, niin et etsiä apteekkien paranna ruoka-aineallergiat.

Monet äidit alkavat heiketä ruokahalun lapsilla puhkeamista kuumina kesäpäivinä. Lastenlääkärit suosittelevat, että lapset valmistaa kevyen aterian eivätkä odota tyhjien levyjen. Kuitenkaan yksikään aktiivinen lapsi ei luovu tällaisia herkkuja kuten hedelmät keitto riisiä. Koska tuoreet ainekset ovat täydellisiä ja kuivattuja hedelmiä, joten esittelemme kaksi versiota ruokia.

Riisi + tuoreita hedelmiä

Kesällä ja syksyllä rohkeasti lähimpään markkinoille hedelmiä tai oma puutarha.

Valmistella keitto riisipuuro, sinun täytyy:

• 2 litraa vettä;
• 1 kg tuoreita hedelmiä (päärynät, omenat, viinirypäleet, kirsikat, aprikoosit, persikat, tai kirsikka);
• 50 g sokeria;
• 3 rkl. l. tärkkelys;
• Kuva

Jos valmistella lasten keitto, kiinnitä erityistä huomiota käsitellään kaikkia osia. Marjoja ja hedelmiä pitäisi pestä huolellisesti ja poista kaikki oksat ja siemenet ja leikkaa pieniksi paloiksi.

Kattilaan kiehuvaa vettä, jätämme ainekset ja keitä 10-15 minuuttia. Tämä valmistusmenetelmä ei menetä kaikki vitamiinit. Pieni määrä vettä laimennettiin tärkkelystä ja lisätä sen keitto. Neste tulisi kaataa ohuena virtana samalla sekoittaen, jotta kokkareita. Riisi on keitetty erikseen.

Kun palvelee levy kaada hieman riisiä ja kaada keitto. Koristele lautasen voi olla vuoren kermavaahtoa tai tarjota pienen gourmet keksi.

kuivatut hedelmät

Kiisseli voit helposti kokki talvella ja keväällä, ennen kynnyksellä kauden hedelmiä. Voit tehdä tämän, täytyy vain tehdä varastot kesällä, tai ostaa tarvittavat hedelmiä kaupassa.

ainesosat:

• 2,5 litraa vettä;
• 500 g kuivattuja hedelmiä (rusinoita, kuviot, omenat, aprikoosit, päärynät);
• tärkkelys - 3 rkl. l.;
• 2 rkl. l. sokeri.

Kuivatut hedelmät tulee pestä, leikata tarvittaessa. Kuten edellisessä resepti, keitetään vettä ja sitten nukahtaa kuivattuja hedelmiä. Paistoaika - 30 minuuttia. Viimeisessä vaiheessa, lisäämällä laimennettu tärkkelystä ja odottavat paksu.

Juuri tämä resepti muistuttaa keittiön päiväkodissa jossa käytetään usein kuivattuja hedelmiä.

Paitsi makea Riisikeitto voidaan täydentää mannymi nyytit, pastaa, keksejä ja puuroa. Siten riittävän rikas ruokalaji, joka sopii paitsi välipala, mutta myös päivälliselle.

Pienimmille

Kuten on tunnettua, ensimmäinen viehe alkaa puuroa survoksena yhden komponentin. Tänä aikana vauva paljon uusia kokemuksia. Keitto hedelmät - yksi suosituimmista ruokia vaativille Tots ikä on enintään yksi vuosi.

ainesosat:

• omena;
• Kolme aprikoosi;
• kanan muna;
• 1 rkl. l. sokeri;
• 100 ml lasten jogurtti (neste ilman lisäaineita), tai viljeltiin maito seos;
• 100 ml: aan vettä;
• mannasuurimot - 1 rkl. l.

Ensimmäisessä vaiheessa. Pese ja puhdista makeaa hedelmää, leikataan pieniksi paloiksi. Me levitä aprikoosit ja omenat pataan, kaada kylmää vettä ja keitetään noin 15 minuuttia. Valmius kertoo meille pehmeä siivuja omenoita.

Toisessa vaiheessa. Me keitetyt kananmunat toteuttaa ainoastaan keltuainen, mash haarukalla. Odota, kunnes hedelmät hieman viileä, ja jauhaa ne tehosekoittimessa. Lisää sokeri, sekoita jälleen kaikki.

Kolmannessa vaiheessa. Laita pannu liedellä ja nukahti suurimot. Lakkaamatta herättää, hedelmiä kiehua viisi minuuttia. Lopussa lisää keltuainen ja jogurtti, ja sitten taas kaikki sekoitettava perusteellisesti.

"Pirtelö" lautaselle

Kun ulkona on sietämätön kuumuus, lapset keittomausteyrtit parhaiten kylmänä. Seuraava resepti on luokiteltu "kiireessä", koska sen valmistus kestää muutaman minuutin.

ainesosat:

• rasvaton jogurtti tai jogurttijuomat ilman lisäaineita - 200 ml;
• 2 rkl. l. sitruunamehua;
• kypsä banaani;
• Hunaja -.; L 1 tunti.
• hedelmiä tai marjoja mehukas massa.

Kun sekoitin ja sekoita banaani jogurtti (jugurtti). Lisää hunaja ja sitruunamehu, jälleen kerran, ehkä hyvin. Kylmä keitto kaadetaan lautaselle ja koristele viipaloitu hedelmiä, marjoja ja suosikki aamiaismuroja hiutaleita.

Lapsi varmasti kiinnostunut monivärisiä ainesosia, ja äitini ei välitä tyhjään vatsaan, koska tämä keitto on varsin tyydyttävä ja antoisa.

varten makealle

Riippuen määrä sokeria kiisseli voidaan helposti johtuvan ravinnon ruokia. Kuitenkin seuraava resepti on kaikille, jotka sortuu makeisia.

Noin kolmekymmentä minuuttia vie valmistella upea suklaa keittoa greippi.

ainesosat:

• Katkera suklaa - 150 g;
• greippi;
• 1 rkl. l. sokeri;
• jauhettua kanelia ja kaakaojauhetta;
• kerma - 100 ml (22% rasvaa).

Greipin, tarvitsemme vain lihaa, niin pese ja poista kaikki ihon ja rasvan elokuva.

Pieniä paloja suklaata sulaa vesihauteessa. Erikseen kuumenna kerma ja sokeri keskenään kattilassa, lisää suklaa. Sekoita kunnes täydellinen keittoa kaikki laitteet ja kaada levy. Lähi laittaa greippi sellu Ripottele sekoitus kaakao ja kaneli.

Tarjoile suklaa keitto on välttämätöntä heti keittämisen jälkeen.