Kakkuja kakku

Olen aina rakastanut ja rakkautta leipoa kakkuja. Vanhoja reseptejä lopulta kyllästy, joten olen aina löytää uusia ideoita. Tietenkin, erityistä huomiota olisi kiinnitettävä Korzh. Monet eivät tiedä, mistä aloittaa ja miten valmistautua kakkuja kakku. On paljon vaihtoehtoja leivontaan, haluan jakaa kaikkein yksinkertainen, mutta samalla maukkaita niistä.

1) Korzhi ja kakku jogurtti. Tämä vaihtoehto vain tuntuu monimutkaiselta, se on oikeastaan hyvin yksinkertainen.

Leivonta tarvitsee seuraavia tuotteita:

• pari munia;
• kuppi kidesokeri;
• lasi vehnäjauhoa;
• 200 ml jogurttia;
• vanilliini;
• sooda.

Valmistus. Sokeri, vanilja ja muna vispilä sekoitin tai vispilä, kaada jogurtti ja edelleen piiska. Saatua seosta sammuvia sooda ja vähitellen käyttöön jauhot. Will ei kovin jäykkä taikina. Meillä se jaetaan kolmeen osaan ja paista kunnes ne ovat kullanruskeita muodossa. Shortcakes ovat valmiina, voit koristella ne kerma ja marjoja haluttaessa.

2) hapan shortcakes kakku.

ainesosat:

• rasvainen voide pakkaus (erinomainen kermasta, 20% rasvaa);
• 2 munaa;
• puoli pankit maitotiiviste;
• kuppi kidesokeri;
• 2 ruokalusikallista kaakaota;
• 400 g vehnäjauhoa;
• etikka ja sooda.

Valmistus. Smetana ja maitotiivistettä vispilä. Erillisessä astiassa, lyödä sokeri ja munat, sitten yhdistää kaikki yhdeksi massaksi. Gasim sooda etikalla, lisää kaakao ja sekoita kaikki huolellisesti, jotta vältetään paakkuja kaakaojauhetta. Muita pieniä osia esitellä jauhot ja vaivaa taikinaa kakkuja. Hanki suklaa taikinaan. Haluttaessa se voidaan jakaa ja lisätä kaakaota vain yhdessä osassa, saat raidallinen kakku. Paista kakkuja uunissa noin 20 minuuttia kerrallaan. Voit tarkistaa valmius ottelun tai hammastikulla. Smetana kakkuja kakku valmis, voit koristella.

3) Hunaja shortcakes. Tämä resepti on hieman monimutkaisempi aiemmin, mutta ansaitsee huomiota.

vaaditaan testi:

• 3 munaa;
• 2 ruokalusikallista hunajaa;
• kuppi sokeria;
• 500 grammaa jauhoja;
• puolitoista tl ruokasoodaa.

Kypsennys. Munia, voittaa sekoittimella, lisää hunajaa ja sokeri, sekoita ja laita vesihauteessa. Täytyy jatkuvasti sekoita seos munat kypsennetyt. Kun jyvät sokeria häviää, lisää sooda ja sekoitetaan voimakkaasti siihen asti, kunnes seos kasvaa 2-3 kertaa. Sitten nopeasti poistaa painoa tulesta ja anna jauhot, vaivaa taikinaa. On tärkeää, ettet unohda hetkeä, jolloin paino asettuu - kakut alkaa palaa.

Jaa taikina 10 yhtä suureen osaan ja paista kakkuja kakku. Yksi valmis kakku lähteä murusia. He saivat rehevä ja tuoksuva. Erinomainen tällaisen kakun hapan kerma.

4) Keksit. Tämä resepti on klassinen.

Leivonta tarvitaan:

• 4 munaa;
• 3 kuppia jauhoja (edullisesti palkkio);
• 150 grammaa sokeria (se on lähes täysi lasi);
• sooda ja etikka sammuttaa;
• 50 grammaa vodkaa tai likööriä.

Kypsennys. Voidakseen ovat osoittautuneet upea sokerikakku, sinun täytyy erikseen Vatkaa keltuainen ja valkoinen, ja varmasti kuivissa astioissa. Keltuaiset voidaan lyöty sokeria. Sitten sekä massan varovasti, ei äkkinäisiä liikkeitä liittyä, maksaa pois hänen sooda, kaada likööri ja sekoita varovasti, jotta se ei irtoa mitään ilmakuplia. Sihdata jauhot aiemmin, niin, että se oli löysä, sitten varovasti kaada se paino. Myös kaikki huolellisesti sekoita, Jaa taikina kolmeen osaan ja paista keksi. Hänen on tarkoitus olla kevyt ja ilmava.

Sillä Sokerikakun on toivottavaa kyllästämään, muuten kakku kääntyvät pois kuivana. Tämä voi olla neste hilloa, hilloa tai hedelmä siirappi. On huomattava, että jos Sokerikakun osoittautui liian rehevä - voit leikata ne pitkittäin kahteen osaan.

No, nyt tiedät miten tehdä kakkuja kakku nopeasti ja maukkaita. Voit turvallisesti siirtyä leivontaan ja hemmotella perheitä. Nauti teetä!