Herkullisia ja yksinkertaisia ruokia makrillia

Tällä hetkellä makrilli on yksi suosituimmista kalalajeja ahvenkalat perheen.

Makrilli imeytyy nopeasti ihmisen elimistöön ja on erinomainen proteiinin lähde. Myös tämä kala on runsaasti fosforia, kalsiumia, jodia, natriumia, magnesiumia, kaliumia, sinkkiä, B-vitamiinit ja D. Lisäksi, makrilli sisälsi niasiinia, omega-3 ja omega-6 Marine kala on erittäin hyödyllinen raskaana . Tiedemiesten mukaan makrilli voi heikentää akuutteja oireita psoriaasin ja parantaa toimintaa näköelimiä ja aivot. Maksan kala on runsaasti A-vitamiinia

Monet ihmiset yrittävät ruokia makrilli, sanovat herkullinen, kaunis ja herkkä maku kalaa. Se sopii erinomaisesti erilaisia tuotteita ja sekoittuu erilaisia vihanneksia.

Reseptit makrilli valtavasti. Mutta tässä artikkelissa esitämme teille hämmästyttävän herkullisia makrilli reseptit ovat varmasti nauttia ei vain kotitalouksia, mutta myös vieraille.

Joten, esittelemme huomiota ihana lautasen makrilli.

Paistettu makrilli Meksikon tyyliin

Ainesosat: kolme valkosipulin kynttä, makrilli punnitus kilon, kaksi ruokalusikallista kasviöljyä, kaksi kappaletta sipuli, kuppi riisi, valkoinen viini - puoli cup, 200 grammaa hapankermaa, suola ja pippuri. Tarvitset myös jäädytetty kasvis mix "Meksikossa."

Leikkaa pieni kuorittu sipulirenkaita, niin se kuullota kasviöljyssä kunnes kullanruskeaksi. Laita se alareunassa pannulla. Vihannes seos , paikka päälle poikaset sipulit. Huuhtele riisi, täytä se kylmällä vedellä ja laita potin riisin yli kuumuudelle. Kun vesi kiehuu vähentää lämpöä, valua, kaada uusi annos vettä ja keitä riisi miedolla lämmöllä. Jälkeen riisi valmis, sekoita se valkosipuli, sekoita ja laita riisi päälle jähmettynyt seos.

Esikäsitelty kala suolalla ja pippurilla. Seuraavaksi valmistella kastike: Sekoita valkoviini, kerma, suola ja pippuri. Laita kala kasvikset, kaada kastikkeen, ja jätä kalaa marinoitua 20 minuuttia.

Marinoitumisen jälkeen aseta pellille kalan ja kasvisten uuniin ja paista kolmekymmentä minuuttia. Keittämisen jälkeen kala antaa se kaunis lautasen ja koristele tuoreita vihanneksia ja yrttejä.

Ruokia makrilli voidaan sisällyttää ravinnosta. Siksi seuraavat resepti "korva makrilli" ei ole vähemmän suosittu kuin muut reseptit kala.

Keittoa tarvitset: 500 grammaa makrilli, kolme keskipitkän perunoita, yksi sipuli, yksi porkkana, hieman persilja, tilli, kaksi laakerinlehdet, yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä, pippuri ja suola.

Puhdista kala, pese se, leikataan keskisuurten kappaletta annosteltavia. Kalan osia laittaa kattilaan ja peitä vedellä. Poista ensimmäinen vaahto ja kypsennä kalaa noin 15 minuuttia. Aseta viipaleperunoita pieniksi paloiksi, suola ja pippuri keittoa.

Paistinpannulla kaada oliiviöljyä ja kuullota sipuli ja porkkana kunnes kullanruskeaksi. Lisää hienonnettu persilja, laakerinlehti, paista porkkanat ja sipulit noin kymmenen minuuttia, kunnes keittää keittoa. Valmiin osa keittoa, lisätä tuoreita yrttejä.

Makrilli fileetä uuniperunat.

Ainekset: puoli kiloa perunoita, 50 g voita, lasi kylmää maitoa tai lasi vähärasvainen kerma, kaksi munaa, suolaa ja pippuria, 10 grammaa etikkaa.

Viipaloitu, portioned paloja makrilli fileetä ripottele etikka, suola ja pippuri ja aseta fileet voideltuun syvä pannulla voissa. Päälle fileet Lay peruna piireissä. Valmista valkokastike sekoittamalla kaksi raakoja munia, kermaa tai maitoa, suolaa ja pippuria. Kaada kastike kalan. Laita syvä pannulla kalan uuniin ja paista makrilli 180 asteessa 40 minuuttia.

Toivomme, että arvostat tiedot lautasen makrilli.

Nauti ruokahalu.