Georgian Adjika saksanpähkinät

Ei ole mikään salaisuus, että Adjika saksanpähkinöitä pätee valkoihoinen mausteita. Se on ominaista terävä maku ja koostuu mausteet, pippuri ja suola. Valmistamiseksi kastike käytetään suunnilleen samoja ainesosia. Vain muuttaa heidän suhteensa. Luettuani tänään artikkeli, opit useita versioita tämän lautasen.

Mitä tarvitaan ruoanlaittoon?

Joten saat todella maukasta Adjika saksanpähkinöitä reseptin esittelemme alla, sinun täytyy hoitaa kaikki ainekset. Jotta tämä valkoihoinen kastike tarvitset:

• Kiloa kuumat paprikat.
• 100 grammaa saksanpähkinöitä.
• Kolme ruokalusikallista suolaa.
• 400 grammaa vihreä.
• Yksi ruokalusikallinen korianterin siemeniä.
• 100 g valkosipuli.

Kuten vihreä on toivottavaa käyttää persilja ja korianteri, koska ne ovat parhaiten sopusoinnussa edellä esitettyihin tuotteisiin.

Valmisteen tekniikka

Suojata kädet työskennellä ohut kumihanskat. Muuten iho voi näkyä ärsytystä akuuteissa ainesosia. On myös varmistettava, että edessä ja silmiä ei saanut mehu katkera pippuria.

Sinun täytyy ensin kuivaa kuumalla pannulla saksanpähkinät ja asettaa heidät vapaaksi ulkokuori ylijäämien. Tämän jälkeen sinun pitäisi kuori valkosipuli. Nopeuttamaan on suotavaa valita suurempi pää.

Sitten, korianteri, valkosipuli ja pähkinät tarvitse säästellä kanssa hienojakoista. Samalla tavalla se tulisi tehdä valmiiksi pesty pippuria. Muuten, tämä ei tarvitse poista siemenet. Jos Pepper antoi paljon mehua, voit valua. Tämän jälkeen sinun täytyy sekoita kaikki ainekset adzhika ja jälleen ohittaa ne läpi lihamyllyssä, kunnes homogeeninen.

Sitten seuraava tarve kastike suolalla ja lisää aikaisemmin pesty ja hienonnettuna vihreät. Keittää tätä reseptiä Adjika saksanpähkinöitä on hautua kolme päivää. Tämän jälkeen se voidaan laajentaa puhtaassa purkki, kansi ja laita kylmässä.

Toinen vaihtoehto

Tämän resepti on kypsennetty hyvin maukasta Adjika saksanpähkinöitä ja tomaatit. Luoda tätä kastiketta tarvitset ainesosia kuten:

• 150 grammaa saksanpähkinöitä.
• Kaksi chili.
• Keskipitkän palkki korianteri.
• Kilo paprikoiden.
• Kaksi tomaattia.
• Pää valkosipulia.

Lisäksi tarvitaan kaksi teelusikallista suolaa ja korianteria, ja kaksikymmentä grammaa juuri piparjuuri, ruokalusikallinen paprika ja sokeri sekä yksi teelusikallinen humala-suneli ja kumina.

Joten saat todellista valkoihoinen Adjika saksanpähkinöitä, sinun täytyy selkeästi tarkkailla kaikkia vaiheita sen valmistelua. Ensinnäkin, se tulee pestä ja valmiiksi leikattu kuoritut tomaatit ja paprikat. Mitä saksanpähkinöitä, he voivat paista kuivalla paistinpannulla tai paikka kymmenen minuuttia uunissa, esilämmittää kahteensataan asteeseen. Pyynnöstä ne voidaan vapauttaa ulkokuori ylijäämien.

Advance paahdettu mausteet (paprika, korianteri, humala-suneli ja kumina) sijoitetaan morttelissa ja murskata. Sekoita kaikki ainekset täytyy ajaa ne läpi lihamyllyssä tai monitoimikoneessa jauhaa läpi. On tärkeää, ettei liikaa sitä vihanneksia muussina. Tuloksena oleva massa pitäisi siirtyä pannulle ja hauduta katettu, kaksikymmentä minuuttia. Jälkeen Adjika saksanpähkinöitä valmistettu, on toivottavaa lisätä se murskataan piparjuuri ja valkosipuli. Jäähtynyt sidos voidaan syöttää taulukon.

Kolmas vaihtoehto

Tämä resepti kokki herkullinen Adjika pähkinöitä talven. Voit tehdä tämän tarvitset kaksi kiloa monivärisiä pippuria, kaksi ruokalusikallista suolaa, sata grammaa sokeria, puoli kuppi omenaviinietikkaa, kaksisataa grammaa valkosipulia, viisi palot chilipaprikaa ja puoli kiloa pähkinänsydänten.

Kastike tätä reseptiä valmistettiin kohtuuttomia hinnat. Siksi ennen prosessin täytyy steriloida purkit etukäteen. Muuten vaarana ei ole aika kääriä Adjika kuuma.

Kuorittu valkosipuli ja pippuri olisi jauheliha, lisätä hienonnettu pähkinöitä, etikka, sokeri ja suola, ja laittaa pieni tulipalo. Massa suositellaan kiehua varttitunnin, unohtamatta määräajoin sekoita pannun sisällön.