Vähäkalorinen vartaat porsaan sisäfileetä: reseptejä ja säännöt

Tiesitkö, että voit valmistella ihana, pehmeä, mehukas ja hyvin rasvaista vartaat ja porsaan sisäfileetä? Jotenkin vartaat kautta pistokkaat eivät ole erityisen suosittuja, mutta ehdotamme tutkia reseptin lautasen, ja vielä kokeilla sitä.

Miten marinoida vartaita naudanlihaa?

Yksi tärkeimmistä vaiheista ruoanlaitossa kebabia harkita marinointi. Reseptit marinointi kebab sianlihan sisäfileetä, on monia.

Se tapahtuu niin, että kokit mieluummin eivätkä marinoida lihaa, koska niiden joitakin uskomuksia, ne vain suolaa ja pippuria ennen kypsennystä tuotetta. Toiset marinoitu porsaan sisäfilee tomaatti, sipuli, tai jogurttia. Siksi valinta marinadi riippuu vain toiveesi ja mieltymykset.

Mitä muuta tarvitset tietää peittaus?

On olemassa useita sääntöjä, joita on noudatettava valmisteluun kebab sianlihan sisäfilee. joten:

• Marinointi kebab hyväksyttävää käyttää alumiinia pannut ja kattilat. Se olisi paras kiilteen tai lasin astioita. Jos ei ole mitään ehdotetuista materiaaleista, voit käyttää yksinkertaista muovipussiin.
• Valmistettua sianliha on pestävä, ja sitten kuivaa ja leikataan paloiksi, jonka parametrit ovat keskimäärin kolmesta viisi senttimetriä. Leikkaamiseen yli tarpeen lihassäikeiden.
• marinointi riippuu ikäryhmä lihaa, jos sika on vanha, niin pidempään, jos nuori, niin vähemmän. Myös kappaletta koko on myös tärkeää. Suuret palat marinoitu pidempään kuin pienet.

Nämä olivat perussäännöt marinointi kebab sianlihan sisäfilee. Nyt siirtyä suoraan todellista reseptejä.

nopea marinadi

Vartaat porsaan sisäfilee Tässä resepti osoittautuu herkullinen ja tarjouksen. Mutta tärkeintä hänelle on, että marinointi aika on vain 3 tuntia!

porsaan sisäfileetä tarvitsemme kilolta:

• Omenaviinietikkaa - 100 grammaa.
• Sipulit (isompi) - 4 kpl.
• Isoa tomaattia - 4 kpl.
• Sitruuna - 1 kpl.
• Mausteet (suola, pippuri) - maun.

Paloina sisäfileetä kauden mausteita ja lisätä niihin pari hienonnettu sipuli tehosekoittimessa. Kiinnitä sitten etikka ja sitruunamehu. Sekoita meidän vartaat ja porsaan sisäfileetä. Loput 2 sipulia leikataan renkaiksi ja pään lihan nukahtaa, älä sekoita! Peitä elintarvikepakkaus tai kalvo, laita jääkaappiin. Marinoitu vartaat täytyy koota tomaattia ja sipulirenkaita. Tarjoile vartaat, vihanneksia ja yrttejä.

Klassinen resepti

Toinen resepti porsaan grilli etikkaa. Etikka voidaan aina korvata riittävästi sitruuna. Marinoida puoli kiloa leikkeitä, tarvitsemme:

• Etikka pitoisuutena 70% - 3 teelusikallista (liueta lasilliseen vettä).
• Sipulit - 0,5 kg (cut semicircles).
• Mausteet - kaikki maun.

Pannulla valmisteltuun lihaa, sinun on lisättävä edellä ainekset ja anna marinoitua vähintään 8-12 tuntia.

Kivennäisvettä

Kivennäisvesi voi saada ihmeitä jopa hyvin kuiva ja kova liha tulee tarjouksen ja herkullinen marinadi.

Kilo sianlihaa, tarvitsemme:

• Tavanomainen kivennäisvettä (vaikea kaasutus) - 1,5 litraa.
• Sipulia - 3 kpl.
• Yrtit ja mausteet - maun.

Sisäfilettä sekoitettu mausteet ja lisää sipulirenkaita ja yrttejä. Kaada kivennäisvettä ja sekoita hyvin. Marinoitua vain 4 tuntia, se riittää.

johtopäätös

Ne olivat herkullisia reseptejä grillata porsaan sisäfileetä. On muitakin tapoja kokki sitä, mutta me johti suosituin. Niille, jotka ovat huolissaan luku, voimme kertoa, että kalorien kebab porsaan sisäfileetä on vain 142 kcal 100 grammaa tuotetta. Siksi liha on täydellinen niille, jotka välittävät niiden paino.

Sisäfilee - tämä on ruokavaliossa sika, joka sopii grilli. Hyvää ruokahalua!