Evästeet paistinpannussa: reseptit, vinkit, valmisteluperiaate

Kaikki emännät eivät voi olla paljon vapaa-aikaa. Siksi monet ihmiset pyrkivät löytämään yksinkertaisimmat ja nopeimmat reseptit, joilla voit kokata jotain herkullista ilman liikaa vaivaa. Erityisesti se koskee jälkiruokia ja "jotain teetä". Evästeet paistossa on löytää ne, joille vieraat ovat tulossa, mutta ei ole mitään tarjottavaa.

Resepti yksinkertaiselle paistinpannulle

Nyt hyvin harvat ihmiset käyttävät erikoisvalettuja paistinpannuja kekseihin. Mutta jokaisessa keittiössä on yksinkertainen. Evästeiden pohja on taikina. Tässä tapauksessa viileä, mutta mitä tahansa hyvää kotiäitiä on. Joten evästeet paistinpannussa valmistetaan yksinkertaisesti:

1. Vatkaa kaksi kananmunaa lasillisella sokerilla paksuun vaahtoon.
2. Lisää tähän sulanut voita (3-4 ruokalusikallista).
3. Ripottele laukku leivinjauhetta (7 grammaa) ja vaniljakermaa (teelusikallinen), ripaus suolaa.
4. Sekoitettuun seokseen lisätään 2-2,5 kuppia seulotettua jauhoa.
5. Vaivaa jyrkkä taikina.
6. Kierrä taikina elintarvikekalvolla ja laita jääkaappi 15-20 minuuttia.
7. Tällä hetkellä voit valmistaa kerroksen kekseille: suklaapastaa, hilloa, kermaa.
8. Viimeistele taikina ohut pannukakku, enintään 0,5 cm paksu. Älä unohda ripottele pöytää jauhot, niin ettei mikään tartu. Rolling pin (jos sitä ei ole saatavilla), voit käyttää vettä pulloa.
9. Leikkaa työkappaleen muotteja kekseiksi. Yksinkertainen lasillinen mehua tai muki voi auttaa. On suositeltavaa ensin laskea lasin reunat jauhot ja leikata sitten kuvioita.
10. Levitä paistinpannu kasvisöljyllä, aseta taikina, paista molemmin puolin, kunnes se on valmis. Evästeen lisääminen öljyllä voidaan asettaa paperipyyhkeille - ylimääräinen öljy menee pois.
11. Jotta jälkiruoka kerrotaan, levitä toinen puoli valmiille kermalle tai hillolle ja paina sitten toinen pechenyushku. Lautasantenni on valmis!

Mitä muuta taikina sopii?

Paistinpannuissa olevat evästeet voidaan valmistaa nopeammin ilman taikinasta etukäteen jäätymistä. Lisäksi voit käyttää valmiita puolivalmisteita. Esimerkiksi jäädytetty puff tai hiiva-free taikina. Paahdon periaate on sama kuin yllä kuvatussa resepti. Vain höyrytuoksu ei salli kerrosten muodostamista, koska se nousee nopeasti. Evästeet paistopannussa, jonka reseptit jokaisen itseään kunnioittavan emännän pitäisi tietää, valmistetaan nopeasti ja ne voivat olla mitä tahansa muotoa. Tämä pätee erityisesti silloin, kun suunnitellaan aihepiiriin kuuluva juhlatila (esimerkiksi ystävänpäivänä sovitettavan sydämen muodossa oleva pechenyushki ja astronautitapin tähtimerkit ).

Nopeat evästeet paistinpannussa

Tämä on analoginen myyty kaurapuuro-evästeen. Kotona on helppo kokata. Erota proteiinit keltuaisista (vain kaksi munaa), ravista proteiinit sokerilla vaahdon kanssa. Huuhtele hitaasti kaurajauhoa (kaikki: tavallinen tai nopea ruoanlaitto). Levitä tämä seos ruokalusikolla pieniin ryhmiin kuumalla pannulla, öljytty. Paista kunnes on keitetty molemmin puolin. Tällainen paistinpannuissa oleva eväste on ruokavalio, joka sopii ruokavaliossa.

Paistinpannulle

Niille, joilla on vielä haluttu karsia ruoanlaittoon, on yksinkertainen resepti testiin. On syytä huomata, että tällaista evästettä ei aina saada ensimmäistä kertaa, mutta jos noudatat tekniikkaa, ei ole mitään ongelmaa.

Punnitaan kolme keltuaista sokerilla, lisätään proteiinit suolalla (hyppysellinen). Ravistettuun sokeriseokseen lisätään margariinia (pehmeä), 5 rkl majoneesia ja sooda veitsen kärjessä. Sekoita, anna varovasti rkl tärkkelystä ja 3 kuppia jauhoja. Vaivaa taikina, lisää oravat lusikalla, sekoittamalla taikina jatkuvasti. Muodosta öljy, laita vaivaus niin, että muotti täyttyy tasaisesti, mikään ei ole missään. Sulje paistinpannu. Paista uunissa toisella puolella useita minuutteja, sitten toisella, ja niin edelleen, kunnes se on valmis. Tällaiset paistinpannulla keitetyt evästeet ovat erittäin energiaa kuluttavia, mutta muistuttavat lapsuudesta tuttua makua.