Apina leipä: resepti valokuvista. Miten kokki apina leipää multivarka?

Apina leipä - alkuperäisen jauhotuotteissa, jotka varmasti nauttia ehdottomasti kaikki kotitalouden. Nimi tämän leivonnaiset ei ole vain. Paljastaa salaisuus tätä leipää, joka tarjoaa sukeltaa sen aikaisemmasta esiintymisestä.

yleiskatsaus

Tapa valmistelee apina leivän kuvattiin ensimmäisen 1950. Yksityiskohtaisia reseptiä Tuotteen esiteltiin naistenlehti, joka on valmistettu Yhdysvalloissa.

Miksi apina leipä on niin epätavallinen nimi voidaan arvioida, miltä se näyttää. Itsenäisesti valmistella jauhot tuotteita, heti muistutti olevan Afrikkalainen hedelmiä nimeltään "Baobab". Kuten tiedätte, liha koostuu yksittäisistä hedelmäpaloja, ja se on hyvin kuin apina. Siksi alkuperäinen nimi leipää.

Muuten, valmistella leivonnaiset kotona voi olla erilainen. Kuitenkin suosituin reseptit ovat ne, joissa käytetään kovaa juustoa, valkosipulia ja sokeria kaakaojauhetta. Käyttämällä näitä ainesosia, voit tehdä tuoksuva tai makea apina leipä, joka yllättää tahansa kotitalouden.

Huomioi nämä kaksi reseptiä tarkemmin.

Apina leipä valkosipulilla ja juusto

Tällainen tuote, päätimme leipoa käyttämällä Multivarki. Tämä yksikkö edistää hyvän leivän leivontaan, estäen liiallista tummumisen ja paahtavan.

Joten, valmistaa itse apina leipää, juustoa ja valkosipuli, tarvitsemme:

• Korkealaatuisesta vehnäjauhoja - 450 g (lisätty harkinnan);
• keitetty vesi (paras käyttää lämmön muodossa) - 250 ml;
• sokeri - 2/3 iso lusikka;
• suola pieni - jälkiruokalusikalla;
• aktiivista kuivahiivaa - pieni lusikka;
• luonnon kermainen voita (täytteen) - 8 isoa lusikat;
• hieno merisuola (lisää täyte) - 1/3 pieni lusikka;
• puristettua valkosipuli - muutama iso neilikka (täyttöä varten);
• kaikki juusto - noin 160 g (täyttöä varten).

Vaivaa taikina

Jotta leipoa apina leipää multivarka, pyydetään valmistelemaan hiiva perusta. Tämän vuoksi on tarpeen liuottaa hieno kidesokerin lämpimällä vedellä, ja sitten lisätä ne kuivana aktiivinen hiiva ja jättää lepäämään ¼ tunti. Tämän jälkeen tuloksena saatuun massaan vaaditaan kaataa hienoa suolaa ja lisää korkea-asteen jauhoja.

Sekoita hiiva perusta, on suositeltavaa jättää paksu pyyhe 90 minuuttia. Tällöin taikinan pitäisi olla säännöllisesti Vaivaa kätensä kasteltu kasviöljyssä.

ruoanlaittoon täyte

Valkosipulia apina leipää osoittautui herkullinen ja tuoksuva, mutta sen muodostuminen olisi vaadittava käyttämään pehmusteina muodossa juustoa. Tätä tarkoitusta varten kiinteä maitotuote on etukäteen hangata suuri raastin.

Myös jauhot tulee olla runsasta öljyinen kastike notkahdus. Sen valmistamiseksi sulaa ruokaöljyn metalli kulhoon, ja lisää sitten murskataan ruohosipuli ja hieno merisuola. Sen jälkeen kaikki ainekset tarvitaan sekoita.

Muodostavat herkullisen ja alkuperäinen leivän

Apina leipä resepti, joka edellyttää juusto ja valkosipuli, muodostunut melko helposti. Voit tehdä tämän, taikina on jaettu useisiin pieniksi paloiksi ja rullaa ne puhtaana palloja. Edelleen, kukin tuote on tarpeen kaivaa öljyinen massa ja valkosipuli suolaa. Sen jälkeen, tuoksuva kpl hiiva perustuu seuraaviin laittaa kulhoon Multivarki. Lisäksi, joista kukin on täytetty kerros olisi runsaasti sirotellaan raastettua juustoa.

Suoritettuaan muodostumista jauhot, se on tarkoitettu kattamaan netolstym kerros kiinteää maitotuote. Haluttaessa on mahdollista edistää ripottele ja seesaminsiemeniä.

paistoprosessin

Apina leipä leivotaan multivarka ole kovin pitkä. Kun se on kauniisti muodostunut, on tarpeen sulkea ja aseta kypsennysohjelma (tai paistaminen). Tässä tapauksessa ajastin tulisi asettaa 60 tai 70 minuuttia. Tällä kertaa on aivan tarpeeksi täysin propeksya leipää tuli pehmeä, rehevä ja erittäin maukkaita.

Loppuvaiheessa

Jälkeen multivarka valmis leivontaohjelmaa, leivän varovasti poistaa säiliöstä ja paikka hallituksessa. Hieman jäähtyä tuote, se voi helposti esillä olevan taulukon, yhdessä minkä tahansa ensimmäisen tai toisen kurssi.

Muuten, ruokinta apina leipä resepti kuva, joka on esitetty edellä, pitäisi olla muodossa nenarezannom. Se ei tarvitse leikata veitsellä, koska kaikki aiemmin säädettyihin muodossa taikinapalaa niin hyvin katkaista kätensä.

Apina leipää: jauhot leivonta makea resepti

Jos et halua tavallinen leipä, jota voidaan käyttää yhdessä toisen tai ensimmäisen lautasen, makea ja herkullinen kakkuja teetä, niin tämä tuote on tarpeen valmistella hieman eri tavalla. Tehdä tämän lisäksi käyttää kaakaojauhetta, kaneli ja hieman sokeria. Mutta asiat ensin.

Joten meidän on makea apina leipää:

• jauhot Bond Light - 3 kuppia (lisää valinnainen);
• maitorasvaa, vähän lämmin - täysi lasi;
• Keskimääräinen muna maalaismainen - 1 kpl.;
• suola, hieno meri - osittainen pieni lusikka;
• aktiivista kuivahiivaa - noin 1 pieni lusikka ilman dioja;
• hieno kidesokerin - 200 g (suuri lusikalla taikinan muun täytettä);
• Vanilla - pieni lusikka (pölyämistä);
• luonnollinen voiöljy (esisulatettua) - noin 100 g (+ 2 iso ruokalusikallista taikinan);
• Kaakaojauhetta - kolme suurta kauhoja (padding);
• Kanelijauhetta - pieni lusikka (pölyämistä).

Taikinan valmistus

Miten minun tulisi valmistautua apina leipää? Resepti kuva lautasen, joka tarjoaa käyttöön valkosipulia ja juustoa, esiteltiin edellä. Mutta jos haluat saada makea tuote, suosittelemme hyödyntää alla kuvatun valmistusprosessin ajan.

Joten, vaivaamiseen hiiva perusasiat välttämätöntä liuottaa sakon kidesokerin lämmintä maitoa, kaada ne elävän hiivan ja odota noin neljäsosa tunnissa, kunhan ne eivät toimi. Tämän jälkeen ainekset haluat lisätä vatkattu muna, merisuolaa ja pari ruokalusikallista voisulaa ja korkea-asteen jauhoja. Sekoita tuote, taikina on peitettävä peitteen ja jättää lähellä lämpöpatterin tai auringossa 1,6 tuntia. Tällöin puolen tunnin välein perusteella on välttämätöntä vaivata käsiin, joten hän oli hyvin rehevä ja pehmeä.

Ruoanlaitto jauhe ja täytä

Makeat jauhot tulee valmistaa erikseen jauhetta. Voit tehdä tämän, sekoita hieno kidesokerin kanelilla, vanilja ja kaakaojauhe ja laita ne syvään kulhoon. Mitä täyte, sitten kokki on helppoa. Tähän tarvitaan vain Sulata voi luonnollinen öljy miedolla lämmöllä.

Muodostettaessa leivosten

Apina leipä muodostuu aina samalla tavalla. Mutta riippuen siitä, minkälainen leivonnaisia lopulta haluat saada tämä tuote kastetaan näitä tai muita ainesosia. Valmistamiseksi makeita ruokia taikina pitäisi jakaa useita palloja, ja sitten vuorotellen dip niitä sulanut ruokaöljyä. Tämän jälkeen tuote tulee olla asianmukaisesti pyöriä kuiva seos kaakaojauhe ja sokeri. Lopussa kaikki palaset perusasiat tarvitaan laittaa syvän muodossa suunniteltu leivontaan tuuli huivi. Jos jauhe, että sinulla on, se voidaan levittää pinnalle muodostuu leipää.

paistoprosessin

Täyttämällä lomake makea ruskea pallot, sen on laittaa uunissa. Paista toivottavaa tuotetta 65 minuuttia lämpötilassa 205 astetta. Tällöin apina leipä tilavuus kasvaa ja tulee hyvin pehmeä, rehevä, ja mikä tärkeintä - herkullista.

Miten palvelemaan vieraita kakkuja?

Valmista tuotetta ei voi vain multivarka tai uunissa, mutta sen avulla muiden keittiökoneet. Esimerkiksi apina leipä leipäkone myös osoittautuu erittäin maukasta ja mureaa. Kuitenkin, tässä tapauksessa, tällainen laite voi olla hyödyllinen vain sekoitetaan yhtenäisen hiivataikinoiden ja sen lisääminen. Ja tässä muokata sitä manuaalisesti.

Jauhon tuote on lämpökäsiteltävä, se on poistettava muotista ja laittaa aluksella. Viileä hieman makea leipä, sen pitäisi olla välittömästi läsnä pöydässä. Tyypillisesti tällaisia kakkuja käytetään maukasta kotiin rullaa kuumaa teetä tai vahvaa kahvia.