Ruoka ja juomat, Reseptejä
Terävät porkkanat Korean talveksi: askel resepti
Porkkanat Korean talveksi, reseptin joita käsitellään hieman pidemmälle, hyvin mausteinen ja flavorful. Tällainen esimuotti voidaan säilyttää jääkaapissa tai kellarissa 4-7 kuukautta.
Porkkanat Korean talveksi: resepti mausteinen välipaloja
Tarvittavat ainekset:
- suuri makean porkkanaa - 1 kg;
- tuoretta valkosipulia suuri - 6-9 neilikka (oman harkintansa mukaan);
- chili - ½ yksikköä.
Marinadin:
- Keitetty vesi on kuumaa - 500 ml;
- öljy-, kasvi- - 1 kuppi;
- hiekka sokeri - 6 suuri lusikka;
- suola pieni natrium - 4 isoa lusikkaa;
- etikka 9% - 3 suurta lusikkaa.
Oikea valinta porkkanoita
Porkkana Korean talvella, resepti, joka sisältää ainakin saatujen tuotteiden erityisen maukkaita käytettynä mehukas ja kovaa juuret valmistelusta preformi. Loppujen tunkkainen, vanha ja pehmeä tuote on hyvin vaikeaa tehdä tämä välipala jo ennen rullaamista pääkomponentti tarvetta käsiteltävä varoen.
Valmistautuu kasviksia marinointi
tulisi kestää useita 500- tai 750-gramman pulloihin ja steriloidaan yhdessä metallikansilla ruoanlaittoon porkkanan välipaloja. Lisäksi erillisessä kulhossa sekoita porkkanaraastetta on tarpeen yhdessä valkosipuli ja mash ne kädet paljon. Esimuotti tulisi tiukasti laittaa purkit, jonka pohja on suositeltavaa laittaa pieni pala kuuma punainen paprika (chili).
ruoanlaittoon marinadi
Noudattaen kaikkia vaatimuksia luomiseen tapaksia sinulle ehdottomasti saada maukas ja mehukas Korean porkkanoita. Resepti talven työkappaleen vaativat maustettu marinadi. Sen valmistamiseksi on kiehua tavallista vettä, kaada se pankkien vihanneksia ja inkuboi 10 minuutin ajan. Edelleen suolaliuoksella ilman porkkana vaaditaan jälleen laittaa pataan, ja sitten sen maku kasviöljyä, sokeria, suolaa, kuumennetaan kiehumispisteeseen, poistaa lämmön ja lisää 9% etikkaa. Tämän marinadi koostumus on jälleen kaadetaan pankit, ja sitten välittömästi käärimään kannet (steriloitu). Tämän jälkeen malja valmistetta tulee kääntää ylösalaisin ja anna jäähtyä edelleen.
Miten tuoda pöytään
Porkkanat Korean talveksi, resepti edellä, on täysin sovellu ihmisravinnoksi vasta 30-40 päivää. Tänä aikana, Tuoreiden vihannesten on hyvin kastettu tuoksuvia marinadi, se on mehukas, rapea, mausteinen ja erittäin maukkaita. Palvellut tätä talvena työkappaleen pöytään omana välipala tai lisätä mitään itämaisia ruokia, jotka vaativat erityisen kiireellinen.
Similar articles
Trending Now