Spagettia kana: kaksi versiota italialaisia ruokia

Ja taas - Italian ruokaa! Tämä maa on antanut maailmalle ruoanlaitto erilaisia herkullisia ja suolaisia, joista spagetti (kanan tässä tapauksessa). Oikeastaan, italialaiset sanovat, eikä syyttä, että tämä on yksi herkkuja hallitsee kastike. Ei ole sattumaa! Yritetään kokata tänään spagettia kana erilaisissa kastikkeet - tomaattia, kermaa, koska maku ruokia monessa suhteessa riippuu niistä, eikä vain kunnioittaa lausunnon Italian kokkeja. Toivomme, että tunnet oman makuelämyksiä, niin paljon kuin mahdollista, käyttäen melkein samoja tuotteita elintarvike-, radikaalisti muuttaa hänen suunnitelmia. Joten, siirrymme valmisteluun.

Kananfilee spagetti tomaattikastikkeessa

Valmistella täytyy ottaa: pakkaus spagetti (500 grammaa), pari kananrinnat keskiarvon, pari sipulit, valkosipulinkynnet kolme kiloa tuoreita kypsiä tomaattia, juustoa (mieluiten Parmesan), kasviöljy (mieluiten oliiviöljy), italialaisesta mausteita yrttejä.

Askel askeleelta, miten ruokaa

1. Leikkaa pois liha kanoja rinnat vapauttaen luusta. Luu, muuten edes liemi - hänkin, niin on kätevää.
2. Lihan leikataan pieniksi neliöitä. He tarvitsevat marinoitumaan oliiviöljyn kanssa Italian yrtit, lisää hieman suolaa ja sitruunamehua.
3. Valkosipuli pilkkovat tai Burst. Sipulit leikataan puolirenkaista ohuesti.
4. Tomaatit voidaan vapauttaa ihon (mutta jotkut mieluummin sen kanssa). Hienonna ne hienoksi.
5. Sipulit ja valkosipuli kevyesti paistettu kasviöljy, lisää silputut tomaatit. Kiehua hyvin miedolla lämmöllä kunnes neste. Lisää mausteet ja hauduta vielä 15 minuuttia.
6. Lisää kastike lähivuosien valusankoihin lientä. Blender, kaikki tämä muuttuu tasaiseksi massaksi ja anna hautua vielä puoli tuntia.
7. Viipaletta marinoituja mennessä, kun rinta on paahdettu suurella lämmöllä muutama minuutti ruskeaan kevyesti.
8. Kaada kanan kastike ja anna hautua vielä seitsemän minuuttia niin.
9. Nyt oli vuorossa spagetti. Itse tehdä niitä ei ole järkeä, koska valikoima hyviä tuotteita. Ainoa neuvo: valitse ohuempi ja durumvehnän. Spagetti kiehua (paistoaika merkitty pakkaukseen, tavallisesti 10 minuuttia ohut).
10. Kun toinen osa lautasen "Spagetti broilerinfileetä" on keitetty, vuodattaa ja levitä pasta lautasille. Ja päälle pastaa osien levitä kastike lihan päälle täynnä raastettua juustoa ja hienonnettu tuoreita yrttejä.

Spagettia kanaa kermakastikkeessa

Kastike tehty kerma, ja hyvä tapa yhdistettynä kanaa ja pastaa-tahnaa. Ja jos me ripottele juustoja, koristele vihreät ja viipaletta tuoreita tomaatteja - kaikki herkullista!

ainekset

Ruoanlaittoon spagettia kana tässä suoritusmuodossa tarvitse: parin kananrintoja keskikokoinen sipuli, kuppi kuohukermaa, jauhot iso lusikka, pala kovaa juustoa, voita ja mausteet.

Cook? Helppoa!

1. Filee on irrotettavissa luut ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Liha on toivottavaa marinoida hieman, mutta jos otat aikaa, se on mahdollista ja niin.
2. Paista myasko nopeassa lämmöllä kunnes tarjouksen valmiutta. Suolaa ja pippuria.
3. Melenko sipulia siivu ja paista erikseen. Sitten siihen lisättiin lihaa. Kiehua, lisätään vettä tai lientä, vielä noin puoli tuntia.
4. Sillä välin, että lainat ruokakermaa kastikkeen spagettia kana. Voit tehdä tämän, pieni määrä lämmitti kermaa rodun jauhoja. Asianmukaisesti estää, lisää loput kermasta ja 50 grammaa vettä.
5. Liha pannulla lisää kerma jauhoja, tankata mausteita, suola. Kuumenna kiehuvaksi ja sammuttaa.
6. Spagetti kiehuvaksi. Juusto hieroa.
7. Sopivassa astioita annoksittain levitä tahna. Ripottele juustoa, ja kun se on hieman sulanut, kaada kastike kappaletta myaska. Voit koristella ympäröimänä.