Resepti perunapuristeisiin

Perunat ovat yksi yleisimmistä elintarvikkeista. Ravinto- ja suojaominaisuuksiensa ansiosta se on yksi johtavista paikoista.

Perunat ovat runsaasti energiaa. On sitä mieltä, että se tekee hänestä rasvaa. Kuitenkin kaloreiden osalta se on rinnakkainen omena, appelsiini, greippi. Se on C-vitamiinin halvin lähde.

Perunoita voidaan käyttää keittojen valmistukseen; Tärkeimmät ruokia; Kuuma ja kylmä alkupaloja (omeletteja, pannukakkuja täytteillä, pannukakkuja, piiraita ja patties). Maukas täytettynä ja uunissa paistettuna. Perunan puddings ja casseroles myös hankkineet ihailijoita. Yleensä "maustetut mukulat" kypsennä, paista, paista, leipoa, tavaraa, käytä suolaisen ja makeiden makeisten leivontaan. Ei ihme, että perunat ovat toinen leipä.

Tässä artikkelissa on reseptejä, joissa kerrotaan, kuinka ruokaa perunapuut.

Resepti perunapuristeille on yksinkertainen.

Ota 500 g perunaa, kuori, leikkaa, kaada kiehuvaa suolaista vettä, keitä, laita kuuma uuni kuivumaan, sitten mätä. Märkää kolme pullaa yhdessä kuppi maitoa, kiristä. Yksi pieni sipuli hienoksi leikattu ja paista voita. Lisää purutettu peruna, sipulit, kaksi munaa. Valmista taikina, jaa se tasa-arvoisiksi osiksi. Sekoita jokaisesta osasta kalkkuna, pistä se munanvalkuaiseen kahdeksi munaksi, rullaa maapähkinänruusjeita ja paista molemmin puolin rasvaa. Sellaisia leikkeleitä voi käyttää tuoreita vihanneksia.

Resepti perunalastuille vihannesten kanssa.

Perunat 500 g keitetyt, kuoritut, jäähdytetyt, raastetut. Selleria, porkkanoita, persiljaa juurikantaa , hienonnettu, lisää perunoita. Lisää perunoita vihanneksia, jauhettuja murusia, yksi muna. Valmista taikina, jaa se tasa-arvoisiksi osiksi. Yksi osa - yksi perunasikuri, joka kastetaan hakattuun munaan, rullaa leipäjuustoa ja paista rasvaa kaikista puolista. Tarjoa vihanneksia.

Perunanleipien resepti on savustettua lihaa.

500 g perunaa kiehuva, kylmä. Sitten grillata, sekoita siihen kaksi munaa, suolaa, pippuria. Leikkaa kaksi tai kolme makkaraa (tai makkaraa) kuutioiksi, lisää taikina. Lisää perunamassa kolme lusikallista puolikasta, vähän keksejä. Tee testi suoritetuista litteistä schnitzelistä, jotka rullataan jauhoon, kostutetaan maidossa ja rullataan leivänrutiineissa. Paista kummallakin puolella kasviöljyä.

Perunanleikkujen resepti on lihan leikkaus.

Hitsattuja perunoita (300 g) jäähtymään, grillata tai lihan mukana kulkemaan lihamyllyn läpi. Lihana, paistettua tai haudutettua lihaa on 200 grammaa. Lisää paistettua sipulia, silputtua valkosipulin kynsiä, suolaa, pippuria ja kaksi munaa. Valmista taikina, jossa jos haluat lisätä jauhoja tai keksejä. Tee litteitä schnitzels, kastettu lyödään munia, rullaa leipäjuustoa, paista kaksi puolta.

Erittäin yksinkertainen resepti - perunalastut ja sienet.

Tehdä perunaa, ajaa se muna, lisätä suolaa, mustapippuria, jauhoja. Sekoita. Pane paistinpullot erikseen kasvisöljyssä olevan sipulin kanssa. Yhdistä sieniä perunapastalla, lisätään hienoksi leikattuja vihreitä ja täytetään taikinan valmistaminen. Muoto leikkeleitä, paista kasviöljyssä. Tarjoa hapan kermaa.

Juustosta valmistetut perunalastut valmistetaan samalla periaatteella. Nopea ja maukas. Kypsennä perunat yhden kilon perunoista, voista ja maidosta. Sekoita perunat paistettua voita, sipulia, hienonnettua persiljaa ja raastettua kovaa juustoa 200 g. Tee taikina, jossa yhdistetään perunamassaa leivänrutiiviksia. Muovat leikat, rullaa ensin paistetut munat ja sitten rypyt, paista. Tarjoile tuoretta kaalasalaattia.