Kurpitsa kurpitsa: maailman reseptejä

Pumpkin-ruokia on jostain syystä jätetty huomiotta useimmilta ihmisiltä. Äärimmäisessä tapauksessa makeiset valmistetaan sokerista, sokerista, pulla - rullista ja muffineista valmistetusta vihanneksesta. Jopa yksinkertaisin ruokalaji - kurpitsa puuroa - keitetään paitsi pienille lapsille. Ja älä ota huomioon, että kurpitsan koristelu voi olla erittäin maukasta ja hyvin sopusoinnussa kalan ja lihan kanssa. Yritä kokata sitä - katso itsellesi.

Sveitsin koristekasvi kurpitsasta

On myös hyvä, että on helppo valmistella. Ota puoli kiloa vihanneksia, leikata pieniksi viipaleiksi ja pudota suolainen kiehuva vesi seitsemään minuuttiin. Pidempi kokkaaminen ei ole välttämätöntä - pieniä paloja ja voi keitetyksi muuttua epäilyttäviksi perunamuusikoiksi. Ja jos leikkaat enemmän, kasvin ulkokerros pehmentyy, mutta sen sisälle tulee kostea. Sitten koristele kurpitsan kannoista, hieman kuivattu, kaadetaan sulatettuun voita (niin paljon vihanneksia riittää stogramovogo brusochka), ripottuna pippurilla ja kovaa raastettua juustoa. Nopea, maukas ja hyödyllinen.

Kreikan kurpitsa koristele

Se valmistellaan kauemmin, mutta se kannattaa vaivaa ja huomiota. 700 grammaa grammaa leikataan pieniksi paloiksi, ja suuri lamppu leikataan viipaleiksi (ei olkiin ja ei kuutioihin). Kaikki paisti paistettua kultaista oliiviöljyä. Punaista kypsää tomaattia vapautuu iholta, leikataan ja lisätään pannulle. 15 minuutin ajan kaikki vihannekset on haudutettu paljastetulla astialla. Heti ennen kurpitsan poistamista kurpitsasta maustetaan merisuolalla, basilikalla ja pippurilla. Voit syödä!

Snack-salaatti

Useimmat ihmiset uskovat, että koristelu on varmasti kuuma. Unohtamatta yhtä ihanaa ihmiskunnan keksintöä salaatiksi. Mutta ravitsemusterapeutit suosittelevat voimakkaasti yhdistelemään ne lihaan. Kypsä kurpitsan kypsennys tähän tyyliin, sinun on aloitettava marinadin valmistelu. Hänelle on yhdistetty 600 ml vettä, puolet auringonkukkaöljystä, puolet kuppi omenaa tai viinietikkaa (vahva, 6%), pari suolaa ja seitsemän sokeria. Lahjoitetaan useita neilikoita, kolme aurinkolevyä, puolet teelusikallista kanelia ja paprikaa - yksi chili ja 10 tuoretta tuoksua ja herneitä. Marinade kiehuu viisi minuuttia; Ne ovat täynnä vihanneksia: kurpitsa, kuutioituja, kolme makeaa (parempi kuin monivärinen) paprikat - nauhat ja puolirenkaat punaisista tai valkoisista sipulista. Tämän salaatin saamiseksi sinun on kuitenkin odotettava kolme päivää. Mutta sitten kurpitsa kurpitsan lihaan täydennetään hienonnettu valkosipuli ja tilli, sprinkled laiha öljy ja tarjoillaan mitään ruokalaji. Huvinta on korkein!

Ragout "Halloween" tummassa olussa

Ei ole tärkeää valmistaa erillistä kurpitsaa. Reseptin avulla voit rakentaa ja lihata ja lisätä sen niin sanotusti yhteen pulloon. Sen toteuttamiseksi puoli kiloa naudanlihaa leikataan kuutiin, suolataan, pataan ja paistetaan nopeasti paksua pohjaa sisältävälle paistinpannulle. Voi on kermajuoksu. Sen jälkeen lisätään kaksi polttimoa, viiden minuutin kuluttua, viisi valkosipulinkynsiä. Laita sitten laakeri (pari lehtiä), teelusikallinen sokeri ja pieni kaneli. Valmistetussa kurpitsaan koristelussa kaadetaan pullo tummaa olutta, astia peitetään ja jätetään kaksi tuntia sammutukseen. Lopuksi lisätään porkkanoita, leikataan viipaleiksi ja rihmastoiksi. Lopullinen kosketus pysyy: 10 minuutin kuluttua, kurpitsa lisätään, mureni kuin naudanliha - 700-800 grammaa. 20 minuutin kuluttua voit sammuttaa sen. Periaatteessa tällainen astia voidaan syödä välittömästi. Mutta on kokeiltu, että tämä kurpitsa kurpitsan lihalle maistuu paremmin, palvelee seuraavana päivänä.

Ja muistakaa, että ehdotetut reseptit eivät poista luettelon vaihtoehdoista, joista kurpitsa voidaan valmistaa! Jälleen kukaan ei halua kokeilla. Aloita vain kokeilla, ja et pysähdy - kurpitsan ruokia on säännöllisesti pöydälläsi.