Resepti kaali klassinen ruoanlaittoon ja "laiska" analogi

Täytetyt klassisen ovat pieniä annosteltavia tuotteita jauhelihasta lisäämällä riisiä, joka kääritään tiukasti yhdessä tai useammassa lehdet kaali. On huomattava, että tällainen ateria tarjoillaan pöydässä yhdessä tomaattikeitto oli herkullista ja rasvainen voide.

Resepti kaali Klassikko tarvittavat ainekset

• jauheliha (mieluiten sekoitettu osto tai tehdä siitä riippumatta sian- ja naudanliha) - kaksi kiloa;
• polttimo suuri - kolme tai neljä kappaletta;
• ohra riisi - 2/3 kupin leikata;
• suola - 1,5 tl;
• kaali - iso pala haarukat;
• Tuore porkkanat - lisätä liemi (pari keskellä juuresten);
• tomaattikastike - kaksi tai kolme ruokalusikallista;
• mustapippuria - valinnainen.

Resepti klassinen kaali: valmistellaan täyte

Lihatäytteen tämä ruokalaji voidaan tehdä itsenäisesti, ja on mahdollista ostaa kaupasta. Tärkein vaatimus on, että täytteenä ei ollut kovin rohkea. Siten jauheliha valmis lisäämään silputtu tehosekoittimessa kaksi sipulit, ruokasuolaa ja pippuria. Tuotteen tulee sekoittaa käsin ja sitten alkaa riisin keittämiseen.

Viljan jalostuksesta

Kuvio (2/3 kasvot kuppia) on kaadetaan seulan, poistaa kaikki saatavilla roskat ja huuhtele huolellisesti kuumalla vedellä. Lisäksi Karkeat voidaan siirtää kiehuvaan veteen, kevyesti suolaa ja kiehua, kunnes pehmeä kaksikymmentä minuuttia. Sen jälkeen, mureneva riisi pitäisi laittaa jauheliha ja sekoita hyvin kaikki.

Resepti kaali Classic: muodostumista "kirjekuorien"

Kaltattu kiehuvalla vedellä kaalinlehtiä pitäisi kääntyä upottaa aiemmin kypsennettyä ja sitten tiiviisti kääri ja laita syvään kulhoon. Tämän jälkeen, samalla kapasiteettia on lisätty kaksi suurta raastettu porkkana, sipuli, tomaatti, suola ja kaksi tai kolme lasia juomavettä.

Resepti klassinen kaali: lämpökäsittely

Kapasiteetti täytettyjä kaali laittaa vahva tuli, ja keittämisen jälkeen, sammuta kaasu ja keitä viisikymmentä minuuttia. Ajan jälkeen tarpeen täydentää täytetyt järjestää lautaselle, maku tuoreita yrttejä ja aseta lautaselle pari ruokalusikallista smetanaa kotiin. Hyvää ruokahalua!

Laiska kaalikääryleet Klassikko resepti

Toisin kuin edellisessä resepti, lautasantenni, tai pikemminkin, jauhelihaa ei ole pakattu kaalinlehtiin ja sekoitetaan hienonnettu kasvi. Siten valmistamalla säätiöiden muodostama suuri ja tiheä kakkuja murentua vehnäjauho ja laita pannulla tai kattilassa. Tämän jälkeen jauheliha ja kaali lisätään juomaveteen, pari ruokalusikallista tomaattipyrettä ja lähettää duhovochny kaapin viisikymmentä minuuttia.

Oikea ruokinta päivälliselle

Laiska kaalikääryleet tarjoillaan pöytään yhdessä vehnäleipää, tridtsatiprotsentnoy smetanaa tai rasvaa majoneesia. Niitä suositellaan myös maku hienonnettu kevätsipuli ja tuoreet yrtit.