Miten kokki lettuja kefiristä kiehuvaan veteen: eri vaihtoehtoja

Yksinkertainen ja ohut lettuja jogurtti kiehuvalla vedellä valmis melko nopeasti ja helposti. On huomattava, että tämä jälkiruoka voi koskea vain teetä, mutta jos haluat tavaraa runsas täyte.

Yksinkertainen resepti pannukakkuja kanssa kefiristä

Valmistella tällaisia tuotteita suositellaan käyttämällä enimmäisrasvapitoisuutta maitojuoman. Tämän ansiosta tuote oman pannukakkuja kääntyy tuoksuva ja hieman hapan.

Joten, valmistamiseksi edustaa jälkiruoka tarvitset:

• paksu jogurtti 3,2% rasvaa - täysi fasettihiottuja ;
• haaleaa vettä - 1 kuppi;
• suuri kanan muna - 2 kpl.;
• jauhot seulotaan valkoinen - lasi (voi olla vähän enemmän);
• ruokailu sooda - ½ ruokalusikallinen;
• Jodisuolan pieni - lisää maun (noin ½ pieni lusikat);
• sokeri hiekka - suurella lusikalla (lisätä oman harkintansa mukaan);
• puhdistettu kasviöljy - pari ruokalusikallista (pannukakut paahtamalla);
• Voiöljy - voitelemiseksi valmiin kuuma jälkiruoka (70 g).

taikina

Tavanomainen lettuja kefir valmistettu kiehuvaa vettä harva kehys, joka on sekoitettu melko helposti. Tämä edellyttää liittää paksu jogurtti ja lämmin keitettyä vettä, ja sekoita ne hyvin ja maksaa pois ruokala sooda. Edelleen, saatu seos on rikki munat, lay sokeri, iodized suola ja valkoinen seulotaan jauhot. Tällöin sinun pitäisi saada melko nestemäiseen pohjaan. Jos liioittele kanssa jauhoja, taikina on lisäksi suositeltavaa Kaada tarvittava määrä vettä.

Ennen paista pannukakut kefir kiehuvalla vedellä, vaivataan perusteella tulisi kestää huoneen lämpötilassa tunnin ajan. Tämä menettely päästä eroon kokkareita, jotka ovat syntyneet aikana lisäämällä vehnäjauho maidossa seoksessa.

lämpökäsittely

Cooking jälkiruoka esitetään edullisesti lämmitetty paistinpannu. Loppujen lopuksi ainoa tapa välttää ensimmäinen pannukakku pilalle. Siten astiat täytyy laittaa suurimman tuleen ja kaada se pari ruokalusikallista kasviöljyä ja odota kunnes keittämällä. Seuraavaksi sinun täytyy kauhalla kauha taikina ja kaada se liikkein pannulle, kallistamalla sitä eri suuntiin niin, että alusta on tasaisesti levittäytyvät pannulle. Kun lopen alapintaan jälkiruoka, se pitäisi kääntää terän ja vain odottaa punoitusta.

Valmiina kuuma pannukakkuja kefir kiehuvalla vedellä on suositeltavaa laittaa suuri litteä levy, ja sitten heti mustamaalaamista heidän voita (voi olla valmiiksi sulanut).

Miten tuoda pöytään?

Kuten edellä mainittiin, nämä pannukakut saadaan tukevamman, jos niiden juttuja mitään täyte. Tämä voi olla tuorejuustoa, paistettua jauhelihaa, riisiä jne. D. Jos haluat syödä tämän jälkiruoka ilman pommi, niin se olisi sovellettava pöytään yhdessä kuumaa teetä ja hunajaa, tiivistetty maito, hilloa tai marmeladia.

Herkullisia pannukakkuja jogurtti vaniljakastike: askel resepti

Taikina vaahto lettuja valmistettu erilaista tekniikkaa kuin edellä resepti. Lisäksi jälkiruoka, joka on paljon ohuempi, tarjouksen ja herkullinen.

Tarvittava komponentit jauhotuotteet

Valmistella tämä makea astia täytyy ostaa seuraavia tuotteita:

• sokeri hiekka - suurella lusikalla;
• Suuri kananmunissa - 2 kpl.;
• suola pieni - ¼ pieni lusikka;
• keitettyä lämmintä vettä - 200 ml;
• paksun rasvakerroksen jogurtti - täysi lasi;
• vehnäjauho seulotaan - lasi;
• ruokasoodaa - ¼ lusikka;
• kasviöljy paistamiseen;
• voita rasvaukseen tuoreita lettuja.

prosessi taikina

Alustamiseen vaniljakastike emäkset on voimakkaasti Vatkaa munat vaahtoon, lisää ne taulukon suolaa ja sokeria. Seuraavaksi meidän täytyy käydä jauhot ruokasoodaa ruokailu. Sen jälkeen pörröinen muna massa olisi vähitellen lämmetä kaataa kiehuvaa vettä, sekoittaen jatkuvasti substraattia. Sitten samalla tavalla sen on oltava saman astian lisätä paksu jogurtti, ja pieninä annoksina kaada jauhot. Lopussa taikinan on kestettävä huoneen lämpötilassa noin 20 minuuttia (turvotusta gluteenia).

lämpökäsittely

Kokki lettuja kefir ja keitettyä vettä pitäisi ottaa erityinen pannulla tai ohukainen ja kaada se hieman kasviöljyä ja kuumenna kuuma. Sitten prosessi paahtamalla jälkiruoka on täysin analoginen, mitä on kuvattu edellisessä resepti.

Miten esittää pöytään?

Herkullinen vaniljakastike pannukakkuja on toimitettava perheenjäsenille tai vieraita kuumana, sekä kahvia, teetä tai kaakaota. Stuff tämä jälkiruoka ei suositella, koska leivonnaiset ovat liian ohut ja herkkä. Tältä osin esittää ne taulukon pitäisi olla vain hunajaa, hilloa tai maitotiiviste.