Porsaan kylkiluita multivarka haudutettu tomaatin kastike

Porsaan kylkiluita multivarka mahdollista ja keitä, ja paista, ja paista yhdessä mahdollisten vihanneksia. Mutta sitä ennen sinun täytyy ostaa hyvää lihaa luiden päällä ja marinoida se hapan kastike.

Siankylkiluita in multivarka "Redmond" tomaattikastiketta

Tarvittavat ainekset:

• ylikypsiä tomaatteja punainen - kolme isoa kappaletta;
• vehnäjauho tahansa - kaksi jälkiruoka lusikka;
• porsaan kylkiluut kerroksia rasvaa - puoli kiloa;
• kypsä sitruuna - yksi pieni asia;
• Jodisuolan - pieni lusikka;
• tuoreita yrttejä, kuten purjosipuli, - yksi palkki;
• tuoksuvia mausteita, tarkoitettu sianliha, - yksi täysi pieni lusikka;
• tomaattikastike - neljä suurta lusikat;
• mustapippuria - puoli jälkiruoka lusikat;
• polttimo suuri - yksi asia;
• laakerinlehti - kaksi tai kolme kappaletta;
• rasvaa smetana - puoli purkki.

Porsaan kylkiluita multivarka: lihan käsittely

Lukumäärä ostetun tuotteen riippuu täysin siitä, kuinka monet vieraat haluat syöttää tämän lautasen. Otetaan esimerkiksi puoli kiloa siankylkiluita. Ne on huuhdeltava lämpimällä vedellä ja poista kaikki tarpeettomat elokuva, suonet ja muita elementtejä. Tuotetta tarvitaan leikata pitkin luun, muodostaen pienen la carte kappaletta.

Porsaan kylkiluita multivarka: valmistelu lihaa luun sammuttaa

Lihajalosteiden on marinoituja hapan kastike. Tee tämä erillinen pieni levy olisi purista mehu yhden sitruunan, lisää siihen tuoksuva mausteet, hienonnettua tuoretta yrttejä, purjo, paprika ja iodized suolaa. Kaikki ainesosat tulee sekoittaa lusikalla, ja voitele ne valmiita possunluita. Liha on hyvin täynnä maustua, on suositeltavaa jättää astiat kolmekymmentä kuuteenkymmeneen minuuttiin.

Haudutettua porsaan kylkiluita vuonna multivarka: Lämpökäsittely

Marinoidut liha tulisi panna kulhoon keittiön laite, ja lisää sitten iso sipuli, leikataan puolirenkaista, ja laittaa sammuttamaan omassa mehua eräajona. Kymmenen minuuttia kylkiluiden tarvitse kaataa kaksi tai kolme lasillista juomaveden sekä kypsiä tomaatteja, hienonnettu tehosekoittimessa sellun, laakerinlehti ja muutama lusikallista tomaattipyrettä. Kaikki tuotteet on sekoitettava, kansi ja laita sammutusjärjestelmän tilassa viisikymmentä minuuttia.

Porsaan kylkiluita multivarka: viimeinen vaihe valmistamiseksi

Keittämisen jälkeen laite piippaa että astia on täysin valmis, avaa kansi, sekoita liha ja kaada hänelle lasin vettä, johon haluat lisätä kaksi jälkiruoka ruokalusikallista vehnäjauhoja. Seuraavalla aterialla olisi saatettava ajan täydessä valmiudessa vuonna samaan aikaan varttitunnin.

oikea Tarjoile

Haudutettua kylkiluut tomaatti kastike on esitettävä pöytään vain lisukkeita. Tämä voi olla tattari ja riisi vilja ja perunamuusia ja pastaa. Lisäksi suositeltavaa tehdä lautasen salaattia tuoreita pilkotut vihannekset.