Pikakypsennykseen pizza kotona: resepti

Joskus käy niin, että vieraat ovat jo matkalla, ja paistoaika on äärimmäisen pieni. Tai haluavat maukas välipala, mutta ei voimaa odottaa pitkään. Tällaisessa tapauksessa voi noutaa pizzaa. Tämä ruokalaji on merkittävä edustaja italialaista ruokaa, maku on tuttu kaikille. On olemassa useita reseptejä, jotka tekevät ruoanlaitto nopeasti pizzaa tulee mahdolliseksi. Lisää jokainen niistä kuvataan tässä artikkelissa.

Mitä tarvitset nopeasti pizza?

Nopein pizza on taattu käytettäessä perusasiat ostokset tämän lautasen. Ei kuitenkaan puolivalmis tuote ei voi verrata taikina, tehty omin käsin. Lisäksi on olemassa monia erityisiä reseptejä. He käyttävät maitoa hiiva ja smetanaa, majoneesia tai jogurttia. Niin erilaisia reseptejä voit valita vaihtoehto, joka sopii sinulle, riippuen siitä, mitä tuotteita on läsnä jääkaapissa.

Toinen tärkeä edellytys nopeaan valmistamiseen pizza käytetään täyttö lopputuotteita. Useimmiten käytetään erilaisia makkaroita, tomaattia, säilöttyjä sieniä, suolakurkkua, oliiveja ja tietenkin juusto.

Alla on yksityiskohtaiset kuvaukset useista reseptejä, jotka tekevät ruoanlaitto nopeasti pizzaa tulee mahdolliseksi.

Pizza reseptiä Dzheymi Olivera

Suuri joukko reseptejä tämän suosittu italialainen ruokalaji perustuu yksinkertaistettuun valmistelu tekniikkaa, joka keksi kuuluisa amerikkalainen kokki Dzheymi Oliver. Hän suosittelee, että taikina. Pizza pikaruokaa kokki reseptin mukainen Amerikan vaatii seuraavat tuotteet:

• Smetana tai majoneesi - 3 taulukossa. lusikat;
• jauhot - 3 taulukossa. lusikat;
• kanan muna - 1 kpl.;
• Sodan;
• etikkaa.

Valmistelee pizza Dzheymi Olivera koostuu seuraavista vaiheista:

1. Laita syvään säiliöön kermaviiliä tai majoneesia. Lisää jauhot. Ajaa muna. Sekoita hyvin kaikki ainekset.
2. Lisää ripaus ruokasoodaa, etikka, sammutettua. Pro johdonmukaisuus Saatu seos tulee muistuttaa taikina fritters.
3. Kaada taikina muotoon pizza. Paista uunissa, kuumennettiin 235 ° C: ssa 10 minuutin ajan. Sitten laittaa täyte taikinan, ripottele aiemmin juustoraaste vuokaan ja kypsennä vielä kymmenen minuuttia 200 ° C:

Pizzan taikina

Jotta voidaan tehdä hiivataikina pizza pikaruokaa, seuraavat ainesosat tarvitaan:

• Maito - 300 ml;
• jauhot - 400 grammaa;
• Kasviöljy - 2 taulukossa. lusikat;
• majoneesi - 2 taulukossa. lusikat;
• suolaa;
• kuivahiivaa - 2 tl. lusikka.

Menetelmä pizzan taikina hiiva seuraavaa:

1. Kaada astiaan hieman lämmennyt maitoa. Lisää hiiva. Sekoita ja anna vaikuttaa 15 minuuttia lämpimässä paikassa.
2. Tämän jälkeen kaada puoli jauhon säiliön, lisätä kasviöljyä ja majoneesi. Sekoita hyvin.
3. Kaada jauhot, joka on jäljellä, ja vaivaa taikinaa, joka ei leviä. Jätä se 15 minuuttia kestämistä.
4. Tuon ajan jälkeen, roll taikina ja aseta se muotoinen pizza, valmiiksi öljytty tai vahvistettuja pergamentille. Voitele tomaattikastike tai ketsuppi, laita täyte, ripottele juusto ja esikypsennetty hyvin lämmitetty uunissa 30 minuuttia.

Pizza pannulla

Resepti nopea pizza pannulla on käyttää taikina. Tulos epäilemättä arvostaa omistajalle. Loppujen lopuksi tämä ruokalaji käytännössä ei poikkea kypsennetään uunissa.
Jotta taikina pizza pikaruokaa, me tarvitsemme näitä ainesosia:

• kanan muna - 2 kpl.;
• smetana - 5 taulukossa. lusikat;
• majoneesi - 5 taulukossa. lusikat;
• jauhot - 10 taulukossa. lusikat;
• suolaa.

Ruoanlaitto pizzavuokaan tarvitset seuraavat:

1. syvä kyky yhdistää kermaviili ja majoneesi. Hammer munat. Sekoita.
2. tuloksena saatuun massaan kaada jauhot ja lisää ripaus suolaa. Sekoita hyvin. Taikina tulee muistuttaa johdonmukaisuutta hapankermaa.
3. Voitele pannulla kasviöljy. Kaada taikina siihen.
4. Laita taikina on täyte. Sen päälle, jotta silmäkoko majoneesia.
5. Ripottele aiemmin raastettu juusto.
6. Kattilaan aseta lautaselle. Keitä kaksi tai kolme minuuttia miedolla lämmöllä. Kun kansi ja jättää liesi vielä 7 minuuttia, kunnes kypsennetty, eli kunnes juusto on kokonaan sulanut.

Pizza taikina kefiristä

Jos sinulla on vähän aikaa jäljellä, miten ruokaa pizzaa? Pikaruokaa voidaan saavuttaa käyttämällä resepti taikinan jogurtti. Tämä ruokalaji tarvitaan seuraavat ainekset:

• jauhot - 250 grammaa;
• jogurtti - 250 millilitraa;
• Sokeri - 1 tl. lusikka;
• sooda - ¼ tl. lusikat;
• suolaa - ½ tl. lusikka.

Kokki pizza tarvitset seuraavat:

1. Kaada jogurtti syvään astiaan. Pour sooda. Sekoita.
2. Lisää jogurtti sokeri, jauhot ja suola. Sekoita hyvin.
3. Kaada taikina pannulle pizzaa ja laittaa hyvin uuniin muutamaksi minuutiksi.
4. Kun perusta nappaa pizzan, sinun täytyy saada lomake uunista, laita täyte taikinan, levitä majoneesia ja ylhäältä juustoraastetta.
5. Aseta muoto takaisin uuniin ja keitä kunnes juusto on kokonaan sulanut.

Pizza Pasta

Pizza Pasta pikaruokaa tehdyt ainesosista:

• pastaa - 250 grammaa;
• Jauheliha - 250 grammaa;
• makkaraa metsästys - 100 grammaa;
• kova juusto - 250 grammaa;
• tomaattikastiketta tai ketsuppia - 400 millilitraa;
• oliiviöljyä - 1 pöytä. lusikka;
• Valkosipuli - 3 kynttä;
• kuivattua oreganoa - ½ tl. lusikat;
• Kuivatut basilika - ½ tl. lusikat;
• suolaa;
• vihreät.

Prosessi pizza pasta koostuu seuraavista vaiheista:

1. Aseta uunipannulle keskilämmöllä ja kuumenna. Kaada potin oliiviöljyä. Kaada jauheliha ja paista sitä 5 minuuttia. Valuta ylimääräinen rasva.
2. Lisää 50 g metsästys makkaroita, sekoita. Paista liha 1 minuutti.
3. Lisää tomaattikastiketta, valkosipuli, mausteet. Sekoita.
4. Kaada paistoallas 375 millilitraa vettä ja tuoda se kiehuvaksi.
5. Kaada pasta. Peitä ja keitä noin viisitoista minuuttia miedolla lämmöllä saattamaan ruoanlaittoon pasta.
6. Poista paistinpannun kiukaasta. Lisää loput metsästys- makkaraa ja ripottele valmiiksi raastettua juustoa.
7. Paikka uunissa sulattamiseksi täydellisesti juusto.
8. Ota paistinpannun uunista valmis pizza ja koristele vehreys.

Pizza pikanuudeleita

Tarvittavat ainekset:

• pikanuudeleita - 2 pakkausta;
• kanan muna - 4 kpl;
• pekoni - 4 viipaletta;
• Tomaatti - 1 kpl;
• sipulia - 1 kpl;
• Kasviöljy - 8 ruokalusikallista;
• kova juusto - 150 grammaa;
• vihreät.

Pikakypsennykseen pizza pastaa sisältää useita vaiheita:

1. Kaada pasta kulhoon kiehuvalla vedellä.
2. ilmenee tomaatinkuoria suihkun jälkeen kuumalla vedellä. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
3. Kuori sipulit, sitten hakata sitä.
4. pekoni leikattiin suikaleiksi.
5. Poista vesi pasta. Lisää tomaatti, sipuli ja pekoni. Sekoita.
6. Kaada 2 taulukko. ruokalusikallista kasviöljyä lisätään 100 grammaa raastettua juustoa ja yrttejä. Sekoita.
7. Beat erillisessä astiassa kananmunien.
8. Voitele halkaisijaltaan suurten pannulla jäljellä kasviöljy. Laita tuloksena massa. Kaada pahoinpideltiin munat. Kypsennä keskilämmöllä viisi minuuttia.
9. Laita varovasti pizza iso lautanen ja ripottele päälle loput juustoraaste.

Pizza "Margarita" Pikaruokaa

Se on helppo ottaa käyttöön ja erittäin maukasta pizzaa. Resepti nopea valmistelu kotona tämän lautasen vaatii Tällaisten ainesosien:

• Maito - 125 ml;
• margariini - 50 grammaa;
• jauhot - 250 grammaa;
• Aktiivinen kuivahiiva - 1 tl. lusikka;
• Tomaatti - 3 kpl;
• kova juusto - 200 grammaa;
• sokeri - 1 pöytä. lusikka;
• suolaa.

Cook tämä pizza on välttämätöntä, jotta:

1. syvä kontin Kaada hieman lämmennyt maitoa. Lisää sokeri ja hiiva. Sekoitetaan ja annetaan viidentoista minuutin lämpimässä paikassa.
2. Laita toiseen astiaan margariini. Lisää jauhot ja ripaus suolaa. Pilko nämä ainesosat murunen.
3. Lisää tuloksena massa tulossa hiivaa ja maitoa. Nopeasti vaivaa taikina, joka muistuttaa johdonmukaisuuden hyvin vaivataan savi.
4. muodostamiseksi taikina kakku on 5 mm paksu. Makasi leivinpaperille, levitetystä pergamentti. Ripottele pizzapohja puoli juustoraastetta. Laita viipaletta tomaattia. Top kanssa jäljellä juustoraaste.
5. Lähetä hyvin lämmitetty uunissa 15-20 minuuttia, kunnes keittää.

johtopäätös

Käyttäen reseptit on esitetty tässä artikkelissa, voit valmistaa herkullista pizzaa kuluttamatta paljon aikaa. Riippuen käytettävissä omassa jääkaapissa tiettyjä tuotteita, voit valita resepti, joka sopii sinulle. Kun nopea pizza kuori valmistetaan, kuten hiivaa, ja ilman niitä, lisäämällä taikinaan jogurtti, hapankermaa, majoneesi. Käytä täyttö tuotteita, jotka eivät vaadi ruoanlaitto, myös vähentää merkittävästi tarvittavaa aikaa luoda maukasta pizzaa.