Perunat uunissa - nopea ja maukas

Kuka olisi uskonut, että yleisimmät peruna, joka on yksi yleisimmistä vieraat pöydälle jokaiselle Venäjän on suuri terveyshyötyjä. Kutakin 100 g perunoita noin 20 g tärkkelystä, 1,2 g eri kivennäissuolojen, 2 g proteiinia. Hyödyllinen C-vitamiinin perunat on pieni, mutta koska emme syö paljon, ja C-vitamiinia saa tarpeeksi. 200g uudet perunat, keitetään niiden nahat, riittävästi korvaamaan päivittäinen annos C-vitamiinia, mutta sinun pitäisi tietää, että puhumme nuorille vihanneksia, ajan mittaan, määrä vitamiinin se vähentää. Plus peruna on se, että se voi olla kokki valtava määrä ruokia, joista osa on selitetty tässä artikkelissa.

Perunoita uunissa sianliha

Kiloa sianlihaa täytyy leikata ja työntää pois, sitten laittaa leivinpaperille ja maku prisolit ja pippuri. Top 2 sipulia, viipaloitu renkaat. Puoli kiloa perunoita ja puhdista leikkaa viipaleiksi, levitä päälle sipulia ja ripottele päälle pippuria ja suolaa. Viimeinen kerros - 200 g kulunut juustoa ja majoneesi. Paistoaika - 40 minuuttia.

Perunaa lihan uunissa

Tämä resepti on hyvin yksinkertainen. Tarvitset puoli kiloa perunoita ja sian-jauheliha. Perunat keitetään "yhtenäinen" puhdistettiin ja leikattiin 2 puolikkaat. Kussakin puoli syvenevä lypsyn tekemässä lusikka täyte ja alemman puoliskon bitin katkaista (jotta voit toimittaa). Jauhettu paista porkkanat (2 kpl, leikattiin suikaleiksi) ja yksi hienoksi murenevat lamppu. Älä unohda lisätä suolaa ja mustapippuria.

Peruna puoli laittaa tippa voita, sitten täyttämällä se jauhelihaa, kaada vatkattu muna ja juusto nukahtaa kuluneet. Varovasti laittaa leivinpaperille ja paista puoli tuntia.

Perunoita uuni tomaatit

8 puhdista perunat ja leikkaa viipaleiksi, suolaa, ripottele hienonnettu tilli ja täyttää 3 ruokalusikallista kasviöljyistä, pippuri lisätä haluttaessa. Kaikki sekoita hyvin. 3 tomaatit leikataan myös renkaita.

Paksu pannulla tai leivontaan kokeena öljyllä, laita 1/2 peruna, tomaatti ja päälle jälkipuoliskolla perunoita. Peitä foliolla ja paista kaikki noin 30 min., Sitten poista folio, ja perunat vielä 30 minuuttia. paista.

Perunat uunissa, paistetaan holkissa

Perunat keitetään tällä tavoin osoittautuu erittäin maukasta, ja keitä se vain. 12 perunoiden täytyy kuoria ja suolaa. 8 possunluita myös suolaa, levittää majoneesia, ripottele pippuria ja antaa "holkki" uunin. Noin tarvetta laittaa lihaa perunoita, kausi 2 Chestnokov hampaat jauhetaan, hienonnettu sipuli ja persilja. "Hiha" on välttämätöntä sitoa ja paista noin tunnin.

Ranskalaisia uunissa

Lovers ranskalaisia saattaa hyvinkin valmistaa itse uunissa. Huomaa kuitenkin, että keittää tällä tavalla ranskalaiset perunat eivät rasvainen ja rapeaa kuin öljyssä.

Perunat puhdistetaan, leikkaa se suikaleiksi ja 30 minuuttia. liottaa suolavedessä (4 ruokalusikallista suolaa tarvitaan puoli litraa vettä). Pyyhittäisiin hänen pyyhe ja anna vaikuttaa 10 minuuttia kääritty ettei kosteus imeytyy. 4 ruokalusikallista kasviöljyä lisää maustetta perunoita, ja kaada seos perunoiden. Levitä se pellille yhdessä kerroksessa tarpeen ja antaa voimakkaasti kuumassa uunissa. Paista kunnes tarjouksen.

Perunat uunissa naudan

Hyvin flavorful ja herkullinen kääntyy perunat paistetaan uunissa kanssa naudanlihaa. Astiat tarvitset ruukuissa tai ruskista pannulla.

Puoli kiloa tarve tuoreen naudanlihan leikataan pieniksi kuutioiksi (3x3 cm), sitten ripottele suolaa ja pippuria. Kolme ruokalusikallista sulatettua voita, paikka pannulla ja, kun lämmitetään, paista liha sitä (ei kunnes tarjouksen, 10 minuuttia riittää). Sitten 600 g puhdasta perunat, porkkanat ja 2 2 sipulia. Perunat leikataan kuutioiksi, sipuli - puoli renkaat ja porkkanat voi hangata. Lisäksi lautasen, voit lisätä kasviksia kuten kesäkurpitsat, kukkakaalia tai vihreitä papuja.

Laita liha ja kasvikset kattilassa tai ruukkuihin. Jos rakastat ruokaa lihavampia alareunassa laittaa vähän rasvaa. Kaada kaikki vesi tai liemi, lisää herneet mustapippuria ja lavrushku. Suljetussa astiassa kokki 1,5 tuntia. Lautasen voi lisätä tomaatti. Jos päätät tehdä tämän, kaada se heti, mutta jos perunat on valmis.