Perunasäilö sienillä, pekonilla ja kana

Yksi harvoista ruokia, jotka eivät vaadi kypsennysaikaa, on perunasäke, jossa on sieniä, pekonia, kanaa tai muita täyteaineita. Perunapullon valmistukseen se ei kestä kauan. Aluksi sinun on päätettävä, mistä tuotteista valmis. Voit käyttää sieniä, pekonia, kanaa tai muuta lihaa tähän.

Perunasäilö sienillä ja parsakaalilla

Ruoanvalmistustuotteet:

Parikkelinkuljetukset - 7-8 kappaletta;

Kukkakaali - 7-8 kukintoa;

Sipuli - pari kappaletta;

Perunat - 1,2 kg;

Champignons - 450 g;

Kerma - muutama rkl lusikkaa;

voita;

Sianrasva;

suolaa

Ensinnäkin, sinun on kiehua perunat suolavedessä, lisää sitten muna sitä, pari ruokalusikallista kermaista voita ja mash on mash. Jätä sitten perunat jäähtyä jonkin aikaa. Nyt sinun on tehtävä täytteen valmistaminen, joka koostuu sipulista ja sienistä. Leikkeleitä ja sipulia on hienonnut ja paistettava pannulla. Kun sienet alkavat vapauttaa mehua, sinun on lisättävä suolaa ja kermaa, sitten paista noin 12 minuuttia. Sillä välin, parsakaalia ja kukkakaalia on keitettävä, laita ne astiaan.

Nyt voit alkaa muodostaa vuoka. Tätä varten sinun täytyy ottaa leivinpaperi ja öljyä öljyllä (voit käyttää oliiviä, kermaa tai kasvia). Laita sitten perunat tasaisesti. Yläpuolelta leviävät sienet, sitten taas kerros perunamuusia. Voit ripotella vuoka maustetulla maulla. Viimeinen kerros on värillinen kaali ja parsakaali, jonka levitämme tasaisesti soseen. Nyt astia on ripoteltu jauhettu juusto ja laittaa uuniin. Se on paistettu enintään 24 minuuttia 190 asteessa.

Se on vain 15-2 minuuttia valmistettaessa perunasäilöä sieniä, joka voi tulla erinomainen juhla-ateria!

Perunasäilö pekonilla

Jotain, joka todella arvostaa perunanmakuisten makujen, tämä resepti tulee olemaan yksi rakastetuimmista. Ruoanvalmistustuotteet:

Pekonia - 300 g;

Sipulit ovat muutamia kappaleita;

Perunat - 4-5 kappaletta;

Sour cream - 3 ruokalusikallista lusikkaa;

Suola, mausteet

Ensin sinun on leikattava lihaa olkilla. Pistä sipuli hienoksi ja paista kuumennetuksi 6 minuuttia, lisää sitten pekoni ja paista muutama minuutti. On toivottavaa paistaa lihaa niin, että muodostuu kultainen kuori. Nyt kuorta perunoita, grillata sitä, sekoita sitä hapan kermaa. Lisää sitten hieman suolaa, voit maistella mausteita. Nyt sekoita perunat, pekonia ja sipulia. Laita seos leivinastiassa. Astia paistetaan noin 25 minuuttia 210 asteessa. Tarjoillaan kuumaa hapankermaa.

Casserole kanssa kanan ja sieniä

Voit valmistaa tämän lautasen voit ottaa kananfilee tai kana reidet. ainesosat:

Kananliha - 450 g;

Perunat - 450 g;

Sienet (voit ottaa hampurilaisia ruoanlaittoon) - noin 450 g;

Sipuli - pari kappaletta;

Kerma - 20 ml;

Suola, mausteet;

Auringonkukkaöljy;

vihreät;

Pippuri (punainen sata)

Aluksi on tarpeen leikata kananpalat, joten on suositeltavaa ottaa file. Sipuli leikataan renkaiksi ja sienet - pienet levyt. Nyt paista lihaa sipulit pienellä tulella. Sekoita sienet yhdessä pienen määrän sipulia erikseen. Kuori perunat, pese ja leikkaa pienet viipaleet. Ota nyt lomake leivontaan ja laita sieniä siihen, jota me täytämme kermalla. Levitämme perunat ja kananlihan päälle. Voit myös ripotella halutessasi juustoraastetta. Laita sitten kaikki uuniin ja paista 190 astetta noin puolen tunnin ajan. Kun perunasäiliö sienten ja kanan kanssa on valmis ripottamaan yrtteineen.

Bon appetit!