Pannukakkuja Ryazhenka

Olet unohdettu Ryazhenka, ja et tiedä mitä tehdä sen kanssa? Kokki pannukakkuja piimä.

Voit tehdä tämän sinun tulee:

350 grammaa jauhoja, 3 munaa, 450 ml piimä, 150 g sokeria, tl leivinjauhetta.

On monia reseptejä Tämä ruokalaji, mutta puhumme klassinen versio, koska nämä pannukakut voit lisätä erilaisia kastikkeita, jotka sopivat kaikille perheenjäsenille. Voit myös lisätä taikinaan yksi raastettu omena, se antaa hänelle eräänlainen kuori.

Kokki lettuja piimä, on tarpeen ottaa sopivaan kulhoon, mieluiten laaja pohja, joten jauhot eivät herätä pöydälle. Murtautua kulhoon 3 munaa ja lisää sokeri.

Sekoita munat ja sokeri käytetään haarukalla tai Corolla. Ei välttämättä pelaajan voimakkaasti, mikä vielä tärkeämpää, että sokeri on liuennut ja yhtenäinen konsistenssi.

Kaada vatkattu muna on Ryazhenka ja lisää pieni lusikallinen sooda. On huomattava, että ei ole välttämätöntä lämmittää fermentoitu paistetaan taikina olisi lisättävä kylmä, muuten pannukakut kytkeytyy piimä useita "kumi".

Lisää jauhot. Voit lisätä kerralla, mutta vähitellen parempi paikka.

Kaiken pitäisi sekoittaa perusteellisesti vispilä tai tehosekoittimessa vispilällä liitetiedoston.

Jälkeen aktiivinen sekoittamista tulee saadaan melko paksu konsistenssi hapankermaa.

Sitten pannu on välttämätöntä kaataa kasviöljy. Lämmitetty öljy hellävaraisesti tl osia levitä taikina.

Paista pannukakkuja piimä tulisi molemmin puolin. Koska taikina ilmava ja herkkä, pannukakut paistetaan hyvin nopeasti. Paista kunnes kullanruskeaksi. Pannukakkuja erittäin imevät öljyä paistettaessa, joten sinun täytyy laittaa ne lautasliina, jotta öljy imeytyy.

Kastike voidaan käyttää maun.

Kefir voidaan käyttää paitsi kokki lettuja. Kakku piimä voi myös miellyttää perheen.

Tarvitset:

1,5 kg vehnäjauhoja, 800 g naudanlihaa, munien 3, 3 kartoshinu, sipuli, pakkaus margariinia, piimä pint, lusikka etikka tl leivinjauhetta, pippuri, 2 ruokalusikallista majoneesia, suola.

Pakkaus margariinia tulisi leikata 8 paloiksi ja laita vesihauteessa.

Noin kolmasosa jauho on välttämätöntä kaataa isoon kulhoon liukumäki. Keskuksessa tulee tehdä pieni sisennys.

Sitten seuraa keltuaiset erotettu valkoiset ja paikka keskellä vuoristoradan. Proteiineja tulisi käyttää erikseen.

Sooda sammuttaa etikkaa ja sekoita. Lisää 2 rkl majoneesia.

Laita kaikki jauhot. Sekoita. Lisää suola ja sekoita uudelleen. Lisää puolet piimä. Vaivaa taikinaa tasaiseksi (se on tällä hetkellä tahmea, yhteydessä tämän käsi on paremmin voidellaan auringonkukkaöljyä). Tähän mennessä margariini on sulanut.

Kaada meidän kulhoon toinen kolmannes jauhoja.

On tarpeen kaataa sulatettu margariini taikinaan.

Sekoita paremmin lusikalla. Sitten meidän vaivaa taikina päälle. Vähitellen lisätään loput jauhot ja Ryazhenka. Taikina piimä pitäisi olla pehmeä, mutta ei tahmea, ja säilyttää näin muotoon.

Täyte lamppu tulisi leikata 4 kpl.

Lihan selaa yhdessä kuvun läpi lihamyllyssä, lisää pippuria ja suolaa.

Perunat, kuori ja leikataan keskisuurten nauhat.

Ota paistinpannu.

Taikina jaettiin 3 osaan. Ottaa 2/3 taikinan ja rullaa se ohueksi kiekon halkaisija on hieman suurempi kuin pannulla.

Rasvaa pannulla öljyä.

Laita taikina pannulle, niin että reunat ovat hieman kumartui reunan pannuja.

Perunan taikina asetella tasaiseksi kerrokseksi.

Päälle perunoita lay jauhettu

Rulla taikina ohueksi levyksi jäännös, joka on saatettu lihan päälle.

Kertainen yläreuna tausta-arkin.

Voitele yläosan piirakka jäljellä valkuaiset. Tehdä keskellä taikinalevyn ylempi aukko ylimääräinen neste pois.

Lähetä kakku uunissa 75 minuuttia miedolla lämmöllä. Halukkuutta silmämääräisesti - by kullanruskeita ja perunat valmiina.

Kun vedä piirakan ulos uunista, se näyttää, että nestettä liikaa. Se ei ole pelottavaa. Tuntia myöhemmin, kaikki neste on imeytynyt.