Omenakastiketta: Pikaruoka resepti

Omenasoseen (resepti annetaan jäljempänä) saatiin herkullinen ja lempeä miltään hedelmälajikkeelle. Jotta tällainen makea säilykkeitä, olemme päättäneet ostaa tuotteen nimeltä Antonovka. Näiden omenat voivat tehdä erityinen kastike, joka sopii hyvin paitsi kakkuja, mutta tavanomaiseen käyttöön sekä vahvaa teetä.

Nopea omenasoseen: askel resepti

Komponentit jälkiruoka:

• hiekka sokeria - 200 g;
• Tuore omenat (Antonovka) - 1 kg;
• mehu kypsä sitruuna - 4 isoa lusikat;
• Juomavesi on yleensä - 10 suurta lusikat.

hedelmä valinta Ominaisuudet

Omenakastiketta, resepti, joka sisältää luokan "Antonovka", voidaan valmistaa niin kypsä tuote, ja hieman ylikypsiä. Pääasiassa luomiseen tällaisen tyhjän on, että kaikki hedelmät on hankittu ilman madonreikiin ja hometta.

Käsittely tärkein ainesosa

Ennen kuin kokki omenasosetta olisi puhdistettava kunkin tuotteen. Tehdä tämän, hedelmät on sijoitettu kulhoon, liota niitä kylmällä vedellä ja sitten huuhtele vuorotellen, pehmeällä liinalla. Lisäksi kukin omena vaaditaan ohut kuori ja siemenet. Voit sose kokki nopeammin Suositeltava hedelmiä leikataan ohuiksi viipaleiksi ja laita paisti pannulla.

lämpökäsittely

Kotitekoinen omenasose voidaan tehdä kaasuliesi, ja uunin. Päätimme käyttää ensimmäistä vaihtoehtoa, koska sen tuote on valmis saumaus kuluessa 50-70 minuuttia. Voit tehdä tämän kulhoon omenoita täytyy kaataa mehu kypsä sitruuna ja juomavettä, ja kaada sokeria. Komponentit sekoitetaan, ne on kiehautetaan, lähellä tiiviisti ja anna kiehua hiljalleen neljäsosa tunnissa (kunnes omenat ovat täysin pehmeitä ja alkaa romahtaa).

Hiomisprosessissa hedelmän

Jälkeen massa hyvin keitetty, se olisi hieman viileä, ja sitten laittaa ¼ hienon seulan ja huolellisesti jauhaa käyttäen tavallisia tolkushkoy. Tämän seurauksena sinulla pitäisi olla karkea sose ja ilmava kakku, josta haluat päästä eroon.

Loppuvaiheessa valmistuksessa kotitekoinen omenasoseen

Saivat omenasoseen (resepti näet ei ole niin monimutkainen) pantavaksi lämmönkestäviä potin uudelleen, kuumenna kiehuvaksi ja keitä 5-10 minuuttia, kunnes tuote alkaa "puhallus". Lisäksi massaa hedelmät on kuuma laajennettu steriloitu lasipurkkeihin ja metalli kannet rulla. Tämän jälkeen astiat kääntää, kattaa tai huopa pyyhe ja olla tässä asennossa yön yli. Tänä aikana, purkitettu sose on viileä, jonka jälkeen se voidaan laittaa jääkaapin, kellarin tai kellariin.

Jälkiruokia voi syödä seuraavana päivänä sen jälkeen, kun puristamiseen. On syytä huomata, että tällainen smoothie paitsi loistava lisäksi juuri haudutettua teetä, se on hyvä ja maukas täyte flans, piirakat ja muut tuotteet kotitekoisia.