Nokkonen keitto: resepti

Puhkeamista keväällä unnerved ihmiskehon, enemmän kuin koskaan, se tarvitsee paljon vitamiineja. Ei niitä, joita myydään apteekeissa, ja ne, jotka voit valmistaa useimmat saatavilla olevista tuotteista yksityisellä maalla. Keväällä kuukausina näyttää siltä apila, nokkonen pensaita, voikukka. Tarvitsemme nokkonen! Siitä voit tehdä monia hyödyllisiä ja maukkaita ruokia - piiraita, keittoja, erilaisia salaatteja. Miten ruokaa keittoa nokkosia? Resepti on yksinkertainen. Tässä artikkelissa me tarkastelemme pari vaihtoehtoja.

Ensinnäkin haluaisin muistuttaa, mitä hyvää tahtoa mainitun ruokia. Sen lisäksi, että nokkonen on täynnä hivenaineita ja vitamiineja, se lisää myös hemoglobiini, ja jopa puhdistaa verta. Maistaa tätä keittoa muistuttaa korvan, ja valmistautuu hyvin samankaltaisella tavalla.

Ennen kuin aloitat ratkaista ongelma siitä, miten tehdä keittoa mistä nokkosia, mitkä elintarvikkeet meidän täytyy määrittää. Muuten, älä unohda käyttää puuvilla käsineet palovammojen välttämiseksi. Vaikka jos nokkosen tarjouksen ja nuoret, se voi repiä ja paljain käsin.

Tarvittavat ainekset:

• sylillinen pieni nokkonen (100-200 grammaa);
• pari porkkanaa;
• perunat - 3 kpl;
• Yksi pieni pää sipuleita;
• kolme litraa vettä;
• mausteita ja suolaa - maun.

Ja nyt hän nokkonen keitto! sen resepti on seuraava: puhdistaa kuoritut perunat, leikkaa kuutioiksi ja laita se kiehuvaan veteen. Vaikka se on keitetty, puhdista porkkanat ja hiero sitä raastin. Lisää pataan. Seuraavaksi Hienonna sipuli ja lähetä se sama. Jos on olemassa sellainen toive, hieman voi ennalta paista porkkanat ja sipulit kasviöljyssä.

Nokkonen toivottavaa huuhdella hyvin kylmällä vedellä ja kaltattu kiehuvalla vedellä estämiseksi palamisen aikana jatkokäsittelyn. Leikkaamme kaiken - varret ja lehdet.

Odotamme keitetyt perunat. Sen jälkeen meidän kaada nokkosen potin, lisää suola ja mausteet (maun mukaan). Peitä kannella ja kypsennä vielä kaksi minuuttia korkeintaan. Sitten sammuta uuni - kaiken, keitto on valmis. Voit heti tuoda pöytään, lisäämällä hieman pellavaöljy. Tällöin lautasen kääntyvät pois paljon terveellisempää ja maukkaampia.

Nyt pitää toinen vaihtoehto - miten nokkosen keitto lisäämällä Adygein juustoa. Tähän tarvitaan seuraavat ainekset:

• Vesi - kaksi litraa;
• perunat - kolme kappaletta;
• höyry porkkanat;
• Nuori nokkonen - palkki;
• Adygein juusto - 200 grammaa;
• Karkeaa suolaa - yksi ruokalusikallinen;
• voita - 30 g;
• Kaksi asiaa laurel lehti ja mustapippuria.
• Täytteen valmiin ruokia, valmistella kerma.

Getting ruoanlaittoon "Keitto nokkosen". Resepti on seuraava: valmistella keitto alkaa myös perunoita. Kun liemi perunoiden alkaa kiehua, poista vaahto ja aseta porkkanat, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Lisää sitten laakerinlehti ja voita. Hyvin pesty nokkonen lehdet leikataan pois, ja kaikki paksu varret poistettiin. Me leikata liian hieno. Valitsemalla nokkosia nuorempi ei esikeittää (säilyttämiseksi vitamiineja maksimi). Jos se kirvelee, käytä kumihanskat. Kuutioituna Adygein juustoa. Kun 10 minuuttia ruoanlaitto, lisää kasviksia siihen juustoa, nokkosta ja suolaa. Keitetään vielä viisi minuuttia kiehuvassa, ja sammuta tulipalo.

Keitto palveltavaksi aiemmin sirotellaan mustapippuria ja maustetaan kerma. Yrittävät valmistella keittoa nokkosia, ja sen resepti on melko yksinkertainen ja ei vie paljon aikaa. Monet kotiäidit kypsentää lautasen lihalientä, ja lopussa ruoanlaitto lisää hieman suolaheinä. Mutta tämä on - makuasia.