Resepti: Kanakeitto. ruoanlaitto tekniikoita

Valmista herkullista keittoa meidän reseptejä. Monipuolistaa päivän menu. Oppia miten ruokaa keitto kanaa, kerromme tässä artikkelissa. Joten, kirjoittaa ja muistaa.

Resepti "Chicken Borscht"

Keitä keittoa kanaliemi voidaan nopeasti ja yksinkertaisesti. Hänen maku muuttuu makea. Tarvitset: kana, perunat, kaali, porkkanat, sipulit, punajuuret, paprikat ja suola. Kypsennä lintu voi käyttää puoli ruho. Kaikki riippuu siitä, kuinka paljon valmiissa keittoa haluat. Irrota liha liemi, kanta neste. Hienonna kaali, anna alas liemi. Noin 15 minuutin kuluttua, lähetä se perunat ja porkkanat. Ne sinun täytyy pestä, kuori ja hienonna: ensin leikataan kuutioiksi, toisen avulla raastin. Odota, kunnes kasvikset ovat hitsattuja. Samalla erottaa liha luista, se jaetaan keskisuuria kappaletta. Hienonna sipuli. Heitä nämä tuotteet keittoon. Jälleen anna lautasen kiehua. Sen jälkeen pilko hienoksi raasta punajuuret ja raastettu se ja laita se liemi. Kaasun pidä toinen 3 minuuttia, sammuta. Tämä resepti voidaan hieman muuttaa, jos halutaan. Keitto kanaa tekemistä perezharkoy. Eli ensimmäinen paahdat öljy porkkanat ja sipulit, lisää sitten siihen hienonnettu punajuuret. Kaikki tämä on pitää lämmöllä noin 15 minuuttia. Perezharku laittaa pari ruokalusikallista tomaattipyrettä. Sen jälkeen saatu seos lisätään keitto. Saat ravitseva ateria, mutta se ei loukkaantunut resepti. Kanakeitto tahansa suoritusmuodon saatu valmistamalla tuoksuva, maukas ja ravitseva. Perinteisesti tämä ruokalaji tarjoillaan yleensä smetanaa ja hienonnettua yrttejä.

Kylmä keitto kanan

Resepti Tämän keitto on täydellinen vaihtoehto Okroshka. Erityisen hyvä kokki kylmä keitto lämpimänä vuodenaikana. Joten, sinun pitäisi olla käsillä: broileria, munat, vihreät, retiisit, kurkut, punajuuret, perunat. Täyte, voit lisätä sitruunaa, smetana tässä resepti. Keitto kanaa kylmässä ei vaadi paljon aikaa valmistautua. Kiehauta kanaliemi siitä jäähtyä. Leikkaa valmiiksi pesty ja kuorittu tarvittaessa Tuotteet: retiisit, vihreät, muna ja kurkkua. Kana voidaan joko leikata kuutioiksi, tai jaettuna kuituja. Valitse tapa, jota parempana. Avulla raastin suurilla etuhampaat pilko perunat ja punajuuret. Laita kaikki ainekset pataan tai suoraan A la carte, peitä kylmällä kanaliemi. Lisää suolaa maun, sitruuna (tai sitruunahappo) kerma. Viimeksi mainittu voidaan korvata majoneesi.

Kanaliemi kefiristä

Tämä ruokalaji on eri nimi - "punajuurta". Monia vaihtoehtoja ruoanlaittoon keittoa. Käytämme seuraavan tarjouksen. Tarvitsetko juurikkaiden, peruna, kurkku, kanaa, kananmunia, vihreät, sipulia, jogurtti, hera, sitruunahappo, sokeri, suola, mustapippuri, sinappi. Keitä kuorimattomat punajuuret ja perunat. Anna jäähtyä, poista kuori ja raasta. Filee kiehuvaksi ja leikkaa paloiksi. Keitettyjä kananmunia leikataan kuutioiksi. Jätä pari kappaletta koristella keittoa. Kurkut, poista kuori, leikattiin suikaleiksi. Kaikki valmistetut ainekset täsmää yhteen astiaan, lisää jogurtti. Jotta keitto halutun konsistenssin lisäämällä seerumia (tai vesi). Laittaa suola, sokeri, pippuri, sinappi ja sitruunahappo. Chop vihreät. Jätä valmiiksi lautasen kylmässä jonkin aikaa. Kaada kulhoja. Jäljellä olevat munat halkaistaan ja laita keittoa.