Naudanlihaa potin uunissa - runsas ja alkuperäinen lautasen

Naudanlihaa vuoka uuniin osoittautuu maukkaita ja tarjouksen kuin vihanneksilla ja ilman niitä. Tänään katsomme ensimmäinen vaihtoehto. Loppujen lopuksi ainoa tapa voit valmistaa runsas ja flavorful ateria, joille ei tarvitse tehdä erillistä lisuke.

Mehukas ja maukas naudanlihaa potin: valokuva, resepti

Haluttua tuotetta 5 osia:

• Perunan mukulat keskimäärin - 10 kpl.;
• sipuli polttimo suuri - 2 kpl.;
• laakerinlehteä -5 ps.;
• Porkkana iso - 2 kpl.;
• nuori naudanlihaa ilman luita - 500 g;
• Smetana 30% -S' paksu - 5 isoa lusikat;
• tomaattisose - 3 isoa lusikat;
• suolaa, mustapippuria, kuivattua basilikaa - lisätä maun;
• Auringonkukkaöljyä - 5 isoa lusikat.

Valmistus lihan ainesosa

Ennen kuin kokki naudanlihaa potin olisi hyvin pyöristetty nuori lihaa ilman luita. On tarpeen pestä, poistaa kaikki ei-toivotut laskimot, ja sitten pilkkoa pieniksi paloiksi poikkisyin. Sen jälkeen se vie vähän naudanlihaa ja pippuri, suola ja sivuun.

Valmistellaan vihannekset

Kuten edellä mainittiin, naudanlihan potin uunissa osoittautuu paljon runsas ja maukas, jos lautasen tehdä yksinkertainen ja halpa vihanneksia. Tehdä tämän, ottaa perunan mukulat (per 2 kpl. 1 ruukku), tuore porkkanat ja sipulit. Kaikki ainekset tarvitaan puhdistaa ja leikataan kuutioiksi tai viipaleiksi. Sekoittaa eri tyyppisiä vihanneksia pitäisi olla yhdessä, koska ne leviävät muodossa tarvittavien kerrosten.

muodostumista kursseja

Ennen kuin edetään muodostumista herkullinen ja tuoksuva ruokia, 5 tulisi valmistella savipataa. Ne on pestään, kuivataan, ja sitten kukin niistä kaada suuri lusikka kasviöljyä. Edelleen, siinä muodossa haluat julkaista pippuroitua ja suolattu viipaletta naudanlihaa. Top tulisi saattaa 1. laakerinlehden sekä sipulit ja silputtu porkkanat. Tämän jälkeen erillisessä kulhossa maku hienonnettua perunan mukuloiden suolalla, pippurilla ja basilikalla, lisää ne lihan.

Naudanlihaa ruukkuihin uunissa kääntyi enemmän tuoksuva, päälle kaikki tarvittavat ainekset kaada 1/3 kuppi juomaveden ja seosta laittaa 30% paksua kermaa kuuma tomaattikastiketta. Seuraava lomake on suljettu ja laittaa duhovochny kaappiin.

lämpökäsittely

Jos sinulla nuori ja tuore liha, se on valmis se tulee olemaan noin 60-80 minuuttia uunissa. Jos sinulla vanhoja ja sitkeä pala, niin sen valmistelu saattaa kestää lähes 02:00. Tässä tapauksessa välittömästi levinnyt kasvikset ruukuissa ei suositella. Tämä tapahtuu parhaiten, kun ensimmäinen tunti.

Miten tuoda pöytään

Naudanlihaa potin uunissa toimi taulukkoon vain silloin, kun kuuma. Astia voidaan laittaa savesta muodostaa levyyn. Mutta alkuperäinen ja kaunis palvelee suoraan pataan, asetettu lautanen. Tällaiseen tukeva ateria, muista valmistella salaattia kasviksia ja tuoreita vihanneksia ja vehnäleipää.