Miten valmistautua tukos viburnum

Kalina, joiden sadonkorjuu alkaa noin marraskuun erittäin hyödyllinen marja. Se sisältää runsaasti erilaisia ravinteita ja vitamiineja, jotka ovat välttämättömiä normaalia toimintaa ihmisen elimistöön. Viburnum hedelmät suureksi avuksi taistelussa vilustuminen ja kuten sanotaan kokenut emäntä viburnum voi tehdä erittäin maukasta hilloa, joka paitsi auttaa paranna sairautta syntynyt terävästi, mutta myös tullut yksi suosikki herkkuja herkkusuiden. Kuitenkin korjuu Heisi talvella - erittäin työläs prosessi, joten en usko, että tämä tulee olemaan helppoa.

Tukos viburnum

Valmistamiseksi tarvitaan:

• 1 kg marjoja viburnum;

• 0,8 kg sokeria;

• 0,2 litraa puhdistettua vettä.

Alkaa pestä marjoja juoksevan veden alla, ja sitten laittaa pannulla sopivan kokoisia. Nyt sinun tehtäväsi - haihtua marjoja. Miten se tapahtuu? Pannulla lumipallo tulee uuniin, joka on esilämmitetty 170 astetta. Nyt sinun tehtäväsi - jatkuvasti tarkistaa marjoja.

Ja sillä välin kun kokki siirappia. Voit tehdä tämän, sinun täytyy ottaa vettä ja sokeria, sekoita ja laita kiehumaan liedelle. Kun vesi kiehuu, se voidaan poistaa.

Heti kun huomaat lumipallo uunissa tuli pehmeä, voit ottaa sen pois sieltä ja kaada juuri keitetty siirappi. Niin oli yksi - kokki tukos heisi. Voit tehdä tämän, laita potin marjoja liedellä miedolla lämmöllä ja keitä kahdessa vaiheessa. Lisäksi ensimmäisen ja toisen ruoanlaittoon tarvitaan merkittävästi tauko - noin 8 tuntia.

Lopussa toisen sulaminen alkaa steriloitu purkkeihin. Aivan kuuma hillo pakkaukse ja Viburnum on purkit ja zakuporte. Nyt peitä purkit huopa, ja kun he jäähtyä - anna niiden alas kellariin ja laita viileään paikkaan.

Jos usein kiusannut närästys, voit yrittää hoitaa hillo mukaisesti valmistettuja edellä resepti. Tämän riittää yksi tl jälkiruoka liuottaa lasilliseen puhdistettua vettä.

Tukos Viburnum ja omenat

Valmistamiseksi tarvitaan:

• 1,5 kg marjat viburnum;

• 5 kg omenat;

• 5 kg sokeria.

Määrästä heisi on ainesosaluettelossa sinun täytyy purista mehu. Näin kaada se kulhoon ja anna hautua. Nyt nappaa omenoita. Ne on puhdistettava ja leikkaa jokaisesta ydin. Leikkaa hedelmät viipaleiksi ja kaada sokeria. Sen jälkeen, laita omenat liedellä ja hauduta, kunnes valittua siirappi ei lakkaa virrata lautanen. Kun tämän tuloksen saavuttamiseksi, poista tukos ja jäähdytetään. Sen jälkeen, lisää mehu Viburnum ja keitä paino uudelleen.

Lopussa ruoanlaitto, alkavat kokki pankkien - on steriloitu. Sitten antaa niitä ja voi tukos.

On toinenkin vaihtoehto tyhjä Heisi talvella - se voi olla helppoa jauhaa sokerin kanssa. Laatia tällainen tukos kestää vähintään ainesosien ja vähän aikaa. Tarvitset vain sokeria ja marjoja Viburnum, etukäteen Luettelemanne kuoritut oksia ja vieraita esineitä. Valmistettu marjoja tulee pestä juoksevan veden alla ja hieroa seulan läpi. Sen varmistamiseksi, että tämä prosessi oli helpompaa, voit etukäteen kaltattu kiehuvalla vedellä marjoja.

Jos sinulla ei ole kykyä tai halua jauhaa marjat siivilän läpi, voit ohittaa ne läpi lihamyllyssä ja sitten sekoita sokeria.

Säilytä tätä jälkiruoka vain kylmässä. Voi tukkia sen alla muovinen kansi ja vedä kellarissa - se seistä pitkään.

Tärkeää tässä hilloa että Kalina valmisteltu kaikki edellä reseptit ovat erittäin hyödyllisiä ja voidaan helposti käyttää lääkkeenä, varsinkin kun se on melko katkera, vaan pikemminkin päinvastoin - herkullinen käyttää. Jotta hoito se ei tuo epämukavuutta.