Miten valmistautua eri päärynämehua talveksi: vinkkejä ja reseptejä

Suosituin kaikki hedelmät valmisteluun erilaisten kotitalouksien tuotteiden purkitettu, ehkä, omenat ja päärynät. Useammin niitä työstetään makea paksu massa ja juomia. Tässä artikkelissa kuvataan, miten sato päärynämehua talveksi. Resepti Tämän juoma voi vaihdella riippuen menetelmä hedelmien jalostus. Noudattamalla näitä tekniikoita, voit saada puhdasta ja Mehutiiviisteet, nektarit ja juominen, samanlainen maku rikas hedelmiä hillokkeet.

Päärynämehujauheet talveksi: ensimmäinen tapa

Erittäin kätevä, jos on niin keittiö "auttajia" juicer. Tässä tapauksessa tuore leikattu hedelmiä palojen muodossa, joka vaaditaan poistetaan ydin, läpi nykyaikaisen laitteen. Tuloksena päärynä mehu kaadetaan steriloitu purkkeihin ja paikka asettamalla säiliö on täytetty juoma pannulla kylmää vettä. Vähitellen tuo kiehuvaksi, annetaan lämmetä 1,5-2 litran purkit kohtalainen puhalluksella 45-50 minuuttia. Voit myös lisätä hieman sokeria mehua maun.

Päärynämehujauheet talveksi: Toisessa menetelmässä

Valmistettua hedelmät paloina läpi voidaan välein (manuaalinen tai sähköinen) jauhin. Kuitenkin, tässä tapauksessa prosenttiosuus jätemateriaalien on riittävän korkea. Sekava massa suodattimen läpi useita kerroksia ohut kangas tai sideharso. Ennen sterilointia, mehua kiehua 2-3 minuuttia.

Päärynämehujauheet talveksi: tapa kolmanteen

Tämä menetelmä mahdollistaa pakollisen käytön sokeria. Kaada hienonnettu tai jauhettu kierretty päärynät, kun kukin 1 kg hedelmiä on 300 g hiukkasmaista makea hiekkaa. Sekoita soseessa ja anna hautua 1 päivä tai yöllä. Kaada massa mehu ja ennalta keitetään 3-5 minuuttia ennen sterilointia. Säilytä valmistettu juoma tällä tavalla suositellaan korkeintaan 3-4 kuukautta.

Kuinka valmistautua talven päärynämehu lisäämällä vettä?

Siinä tapauksessa, kun hedelmät on sen rakenne ja koostumus melko tiheää eikä kovin mehukas, voit käyttää eri käsittelytapa. Leikatut kappaleet (2 kg) tai mashed peremelennoe kaada kuuma siirappi on valmistettu 200 ml: aan puhdasta vettä ja 0,5 kg hiekkaa-sokeri. Valuta mehu ja zagotovte sterilointimenetelmällä. Jos massa oli Kuivahko, keitetään 5-10 minuuttia tuleen. Jäähdytyksen jälkeen, erillinen neste ja käsitellään edellä kuvatuilla menetelmillä.

Kuten sato Päärynämehujauheet talven kanssa Aronia

ainekset:

• 2L svezheotzhatogo Päärynämehujauheet;
• 2 kg täysin kypsiä chokeberry ;
• 0.2L svezheotzhatogo juurikasmehun.

valmistelu

Pihlaja koota, pestä ja läpi juicer. Tuloksena oleva mehu sekoita punajuuri ja päärynä ja laittaa kiehumaan kattilaan. Kun lyhyt kiehuva (5-7 minuuttia), kaada kuuma juoma steriiliin purkit ja rullaa. Sulkemiskannen, käännä ylösalaisin aluksen ja kattaa tiheä huopa. Jälkeen täydellistä jäähtymistä, siirto purkit tallentaa viileässä. Vitamiini juoma on valmis!